Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 10:00 - 19:00 Dienstag 10:00 - 19:00 Mittwoch 10:00 - 19:00 Donnerstag 10:00 - 19:00 Freitag 10:00 - 19:00 Samstag 09:00 - 19:00

Wein-Bastion Ulm

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Wein-Bastion Ulm

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Weine für Ihren Wohlfühlmoment - für alle Anlässe. Wir beraten Sie gerne! Wein-Bastion Ulm - Bastion des guten Geschmacks

In der Wein-Bastion finden Sie 2.500 Weine aus aller Welt sowie Sekt, Champagner, aber auch Sprituosen, wie Whisky und Cognac, Armagnac und Vodka. Weiterhin erwartet Sie ein reichhaltige Feinkostsortiment von Schokolade bis Trüffel.

17/09/2026

Die Tage werden kürzer, auf den Tellern wird es kräftiger. Aber welcher Wein passt dazu? Mechthild Bäuerle hat eine Empfehlung für den Herbst.

10/09/2026

Um 17:00 gehts los: Afterwork@Wein-Bastion - Bis später! 🍾🥂🍷🍇

07/09/2026

Spätsommerlicher AfterWork@Wein-Bastion: Weine probieren, Freunde treffen, Urlaubsgeschichten austauschen.

05/09/2026

Der Herbst kommt auf den Teller. Was kommt ins Glas?

01/09/2026

Heute beginnt der meteorologische Herbst. Und auch im Weinglas darf es langsam herbstlicher werden.

Wenn Kürbis, Pilze, Maronen und Schmorgerichte auf den Tisch kommen, wächst die Lust auf andere Weine als im Sommer. Das bedeutet aber nicht: Weiß raus, Rot rein.

Ein gehaltvoller Weißwein kann Kürbis und Maronen ebenso souverän begleiten wie ein weicher Rotwein den Schmortopf. Und Orange-Weine bringen Gerbstoff und Würze mit, die hervorragend zu herbstlichem Gemüse passen.

Welche Weine jetzt besonders gut schmecken?
Konkrete Empfehlungen gibt es im neuen Blogbeitrag: https://tinyurl.com/mw7m38ux

27/08/2026

Werbung/ 1 Minute Weinwissen über Sizilien 🏝️

20/08/2026

Sizilien - eine Insel der Gegensätze, auch im Weinbau. Unser aktueller Blog-Artikel nimmt sich genau dieser Thematik an und stellt unser neues Weingut Cantina Chitarra vor.
Link in der bio

13/08/2026

After Work - Before Weekend!

11/08/2026

Mit einem Glas Wein oder Sekt in der Hand an einem sommerlich-heiteren Feierabend entspannt das Wochenende einläuten. Am kommenden Donnerstag, 13. August, haben Sie die Möglichkeit. Wir laden wieder zur offenen Verkostung (17-21 Uhr) in die Wein-Bastion Ulm ein.

Diesmal mit dabei sind u.a. erstmals die Weine der Cantina Chitarra aus Westsizilien. Nero d'Avola, Grillo, Zibibbo und ein Weingut mit über hundert Jahren Geschichte – eine gute Gelegenheit zum Kennenlernen.

Verkostungschips an der Kasse kaufen und Weine glasweise aussuchen. Keine Anmeldung notwendig.

[Abbildung: KI-bearbeitete Darstellung der Wein-Bastion Ulm]

04/08/2026

Neu im Haus: Sizilien schmecken mit der Cantina Chitarra / 10% Entdeckerrabatt!

Adresse

SchillerStr. 1
Ulm
89077

Öffnungszeiten

Montag	10:00 - 19:00
Dienstag	10:00 - 19:00
Mittwoch	10:00 - 19:00
Donnerstag	10:00 - 19:00
Freitag	10:00 - 19:00
Samstag	09:00 - 19:00

Telefon

+4973166993

Website

https://www.wein-bastion.de/

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