Weingut Rüger-Wolf

01/07/2022

Es sind noch Karten verfügbar!
Feiert mit uns die Eimsheimer Kerb auf der Funzel-Lounge rund um das DGH.
Livemusik mit den Guttandins.
Kerbefreitag, 8. Juli, 19:00 Uhr
und mehr zum
Kartenvorverkauf am Eimsheimer Wochenmarkt oder unter 06249/9432767 sowie [email protected]
Winzerhof & Gästehaus Biegler
Weingut Finger
Weingut Geil
Lena&Axel Koch
Familie Koch
Weingut Krebs-Grode
Weingut Rüger-Wolf
Weinzimmer

22/07/2021

Klasse Aktion! Vielen Dank an alle die mitmachen und helfen!
Auch von uns sind 60 Flaschen Dr. R dabei.
10000 Pakete in 48 Stunden!

Unsere Kolleg*innen an der Ahr hat das Hochwasser in unvorstellbarem Maße getroffen. Manche haben tatsächlich ihre gesamten Betriebe mitsamt den Masc…

02/05/2021

So siehts gerade im aus. Zum Glück noch kein nur und auch etwas

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25/04/2021

wir haben den genutzt, um vor und entlang von Weinbergen anzulegen. Alle waren . und
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29/03/2021

Langsam kommt Leben in die Bude! Bei den warmen Temperaturen fangen die Reben an zu bluten, der Saft tritt an den Schnittstellen aus. Bald wird es im
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14/02/2021

Reben schneiden bei blauem Himmel. Im Spätburgunder wird wundarm oder sanft geschnitten, um den Saftfluss im Stamm zu erhalten und Eintrittspforten für Pilze zu minimieren. Dieses Jahr werden die sogenannten Ausgänge für die beidseitigen Schenkel gesetzt. Daraus wachsen in den Folgejahren jeweils die Fruchtruten.

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17/01/2021

Verspätete Neujahrsgrüße vom Schneespaziergang! Auf dem neuen Radweg zwischen Eimsheim und Uelversheim kommt Ihr auch an unserem vorbei.
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23/12/2020

Frohe Euch allen! Links 20er Fassprobe Dr. Pi No rechts 18er Spätburgunder auf dem Herd Weihnachts- für im Hintergrund ein wenig Weihnachten kann kommen
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25/11/2020

Hier probiert Ihr alle meine Weine. Bei Bestellung über den Shop könnt Ihr Euch eine 6. Flasche aussuchen. Das Probierpaket gibt's wie alles andere bis Ende 2020 versandkostenfrei!
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23/11/2020

Nicht einfach nur Dornfelder – Reife aus dem kleinen Holz!
“Dornfelder ist einfach und easy-drinking…” Quatsch! Pack’ ihn in kleine Holzfässer, warte zwei Jahre und genieße was rauskommt! Ein Rotwein, der noch viel vor sich hat. Immer noch Entwicklungspotenzial, unheimlich vielschichtig in der Nase. Auf der einen Seite volle, rote Kirschen und Dörrobst, auf der anderen Seite Kräuter, Gewürze und Tannine vom Holz. Nicht zu viel Alkohol als Rotwein, mit präsenter Säure für die Struktur – auch das ist Dornfelder!
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21/11/2020

Riesling S - Eleganter fruchtsüßer Riesling – Etwas für Süße!
Der “S”, über 70 g/l Restsüße bei knapp 8 g/l Säure – nach den Zahlen eine klassische Spätlese. Das kann er auch, bleibt aber immer spannend durch die rassige Säure und feinperlig auf der Zunge. In der Nase vollreife, gelbe Früchte: Quitte, etwas Birne, aber auch Grapefruit und Zitrus. Fängt gerade an, Spaß zu machen, die Reise beginnt – begleitet ihn dabei!
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19/11/2020

Feinherber Riesling mit elegantem Süße-Säure-Spiel und unserer bisherigen Ausstattung.
Er steht voll im Saft. Für alle, die ein wenig Restsüße mehr, aber keinen richtig süßen Wein möchten. Voller Duft nach gelben Früchten und Aprikose begeistert zusammen mit einer reifen Riesling-Nase. Die schöne Süße begleitet ihn zum Peak. Voll entwickelt, nice to drink!
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17/11/2020

Dr. Pink - Hier kommt was neues von uns – Pinot Noir Rosé!
Der hell gekelterte Rosé aus Spätburgundertrauben begeistert in der Nase mit einem Duft von frischen Erd- und Himbeeren. Im Geschmack harmoniert die lebendige Säure mit etwas Restsüße und dem moderaten Alkoholgehalt.
Beerig-fruchtig, aber trotzdem trocken, was will man mehr?
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15/11/2020

Dr. R | Trockener Riesling mit feiner Säure vom Löss.
Spontan angegoren begeistert er in der Nase mit Noten von Feuerstein, Grapefruit und Litschi. Die spannende Säure des Rieslings harmoniert toll mit einem Hauch Restsüße. Bewusst moderat im Alkohol gehalten, können so die fruchtigen Komponenten in den Vordergrund treten. Der tiefgründige Löss verleiht unserem Dr. R einen feinen Schmelz auf der Zunge. Macht Spaß und verlangt nach mehr!
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09/11/2020

In den nächsten Tagen stelle ich Euch hier meine Weine vor. Kommt schon jetzt im Shop vorbei ➡️ Link in Bio | 🍷🍾🥂 |

04/11/2020

Noch ist es bunt im Riesling. Nach den kommenden kühlen Tagen wird es anders aussehen... Genießt die Zeit!