Meetkoch-rentacook-dirkcastor

01/02/2026

Ich habe über 30 Jahre Küche hinter mir – große Häuser, kleine Teams, alles dazwischen.
Und noch immer arbeite ich als Mietkoch und im Private Cooking.
Am liebsten koche ich bei Menschen zu Hause, übernehme aber genauso gern Mietkoch-Einsätze, wenn kurzfristig Ruhe, Struktur und Verlässlichkeit gebraucht werden.
Ich arbeite entspannt, teamorientiert, sehr gastnah – und immer fokussiert.
Geschmacklich liebe ich die Cross-Over-Küche. Meine Art zu kochen und anzurichten ist Fine Dining – klar, reduziert, ohne Chichi, aber "lecker-schmecker".
Ich komme projektweise, bringe Stabilität und Genuss –und gehe wieder, wenn alles sauber läuft.
Aktuell bin ich wieder buchbar und freue mich auf neue Einsätze.
Ein kurzes Gespräch reicht meist, um zu merken, ob es passt.
Gerne auch einfach PN.
Mit garantiert unverkochten Grüßen

Dirk Castor
Meetkoch-Ernaehrung
www.meetkoch-ernaehrung.de

15/02/2025

Es hat mir viel Spaß und Freude gemacht, mit dem Küchenteam v Seehotel Maria Laach diese kulinarischen Highlights zu "zaubern"...

15/12/2024

...das Küchenteam Seehotel Maria Laach , Jörg Glauben und ich Meetkoch-rentacook-dirkcastor haben Kulinarisches für Euch kreiert...Leckereien in der Hotel - Lounge entspannt genießen 😋😋😋

15/11/2024

....das war ein toller Dreh mit einem sehr interessanten Interview und vor Allem ein mega cooler Interviewpartner, übrigens auch mit "Gefolge"😃...zu sehen und zu hören auf YouTube "Cookmal.werdaspricht", einfach abonnieren und nichts mehr verpassen! Meetkoch-rentacook-dirkcastor Küche Plus billi & friends - Das Wohnkaufhaus ruster.MEDIA Miloud Rabah Flurfunk mania Wilma's flurfunk werkstatt Offener Kanal TV - OK4 Koblenz Hartkorn Gewürzmühle GmbH

04/11/2024

...gestern gings "hoch" her, wir .media .werkstatt haben im bei in Mülheim-Kärlich unsere 5. Staffel "Cookmalwerdaspricht" gedreht. Toller Gäste, tolle Action und lecker wars auch. Wenn ihr wissen wollt, was wir Stefan Rhein: Kinderhilfsprojekt & Kochbücher und geplaudert und gekocht haben?! Einfach YouTube cookmal.werdaspricht abonnieren und ihr verpasst nichts mehr...

Mein Motto: "Gesundheit beginnt mit der Ernährung!"...Ich koche und koch-coache begeistert. Events, Kochkurse🧑‍🍳
Familienfeste, 🎂 Geburtstage, Feierlichkeiten. Meine Gäste kulinarisch verwöhnen macht mir Spaß und Freude.

01/09/2024

Hallo an alle treuen CMWDS-Fans und solche, die es werden wollen! "Cook mal, wer da spricht!" macht eine klitzekleine 🏖 Sommerpause! Dirk Castor | Meetkoch-rentacook-dirkcastor, Mario Specht | Wilma's flurfunk werkstatt und Sonja Ruster | Ruster.MEDIA werden heute Abend mal chillen statt grillen.

Der YouTube-Sendeplan sieht demnach wie folgt aus:
30.08., ab 18 Uhr 🎸 Christian Ferber | Koblenzer Klanggeschichten mit einer 🤩 Überraschung
06.09., ab 18 Uhr 🌞 Sonja Ruster | "Uuups" - vollmotiviert aber 🤭untalentiert ...

Falls Ihr CMWDS noch nicht auf YouTube 🔔 abonniert habt, könnt Ihr das jetzt nachholen: https://www.youtube.com/.werdaspricht?sub_confirmation=1.
Schönes Wochenende! 🍹