Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 07:00 - 13:00 Dienstag 07:00 - 13:00 15:00 - 18:00 Mittwoch 07:00 - 13:00 Donnerstag 07:00 - 13:00 15:00 - 18:00 Freitag 07:00 - 13:00 15:00 - 18:00 Samstag 07:00 - 12:00

Fleischerei und Partyservice Michael Brandes

Startseite
Deutschland
Vechelde
Fleischerei und Partyservice Michael Brandes

Über mehr als 17 Jahre ist die Fleischerei Brandes in Vallstedt bekannt für bestes Fleisch u. Partyservice Besuchen Sie uns doch mal, wir freuen uns!

Seit mehr als 17 Jahren ist die Fleischerei Brandes in Vechelde / Vallstedt bekannt für feinste Fleisch- und Wurstwaren in ausgezeichneter Qualität, eigens nach traditionellen Rezepten hergestellt. Darüber hinaus gehören heute natürlich auch praktische, küchenfertige Fleischgerichte, leckere hausgemachte Salate und eine Käseauswahl zum Angebot eines modernen Fleischers. Außerdem bieten wir frische

regionale Eier von "dat luette Eierhuus" an. Gratis obendrauf gibt‘s bei uns immer eine fachkundige Beratung und freundlichen Service.

09/06/2026

Das letzte Freitagsmenü vor der Sommerpause gibt es an diesem Freitag, den 12.06.2026.

Wir grillen einen Mutzbratenspieß nach Thüringer Art mit Schwarzem Pfeffer und Thüringer Majoran. Dazu reichen wir Ofenkartoffel und Sour Cream.

Das nächste Freitagsmenü gibt es dann erst wieder nach den Sommerferien in Richtung Ende August/Anfang September.

Bitte wie gewohnt bis Donnerstagabend vorbestellen unter 053001336 oder per WhatsApp.

01/06/2026

Mal wieder einen schönen Braten am Freitag?
Bitteschön!
Am kommenden Freitag bereiten wir einen klassischen Altdeutschen Bierbraten mit Romanogemüse, Petersilienkartoffeln und Biersoße zu.

Bitte wie immer bis Donnerstagabend vorbestellen unter 053001336 oder per WhatsApp.

Gern befüllen wir mitgebrachte Behälter. Dies bitte bei der Bestellung mit angeben.

25/05/2026

Kleine Menüwahl am kommenden Freitag:

Für die Kenner eines guten Eintopfes kochen wir am Freitag, den 29.05.2026, eine kräftige Erbsensuppe. Ein hausgemachtes Wiener Würstchen gibt es dazu.
Für die "ich will meine Suppe nicht essen"-Fraktion bieten wir ein Kartoffel-Gemüsegratin an. Auf Wunsch ist dies erweiterbar mit einer Frikadelle und Bratensoße.

Bitte wie immer bis Donnerstagabend vorbestellen unter 053001336 oder per WhatsApp.
Gern befüllen wir mitgebrachte Behälter. Dies bitte ebenso wie die gewünschte Abholzeit bei der Bestellung mit angeben.

18/05/2026

Zur Einstimmung auf das Pfingstwochenende braten wir am Freitag, den 22.05., zartes Spanferkel. Dazu reichen wir Stampfkartoffeln, Kaisergemüse und Bratensoße.

Bitte wie immer bis Donnerstagabend vorbestellen unter 053001336 oder per WhatsApp.
Gern befüllen wir mitgebrachte Behälter. Dies bitte ebenso wie die gewünschte Abholzeit bei der Bestellung mit angeben.

11/05/2026

Brückentag? Ausruhen vom Vatertag? Die Küche bleibt kalt?

Bei uns natürlich nicht! Denn bei uns erhaltet Ihr am Freitag, den 15.05., knusprige Hähnchen frisch aus dem Ofen. 😍😍

Bitte wie immer bis Donnerstagabend (ja, es ist Himmelfahrt) vorbestellen unter 053001336 oder per WhatsApp.

Gern befüllen wir mitgebrachte Behälter. Dies bitte ebenso wie die gewünschte Abholzeit bei der Bestellung mit angeben.

04/05/2026

Die leckere Spargelzeit ist da!
Unser Freitagsmenü am 08.05.2026 wird Euch also bestimmt gefallen:

Wir kochen Spargelgemüse von Landwirt Kuhls aus Neubokel mit Mettklößchen und Petersilienkartoffeln.

Bitte wie immer bis Donnerstagabend vorbestellen unter 05300 oder per WhatsApp.

Gern befüllen wir mitgebrachte Gefäße. Dies bitte bei der Bestellung mit angeben.

21/04/2026

Und die wöchentliche Frage: "was sollen wir am Freitag (24.04.2026) nur kochen?"

Der Chef hat sich entschieden für Schweinefiletmedaillons mit Pilzsoße, Stampfkartoffeln und Schmanderbsen.😁

Bitte wie immer bis Donnerstagabend vorbestellen unter 053001336 oder per WhatsApp.

Gern befüllen wir mitgebrachte Gefäße. Dies bitte bei der Bestellung mit angeben.

20/04/2026

Es ist vollbracht!
Die neue Verkaufstheke ist betriebsbereit und empfängt euch ab morgen früh mit einem hellen Lächeln. 😀

Herzlichen Dank an die Firmen Kenner Ladenbau aus Uetze, KKS Wulfes Kältetechnik aus Peine und Schönfeld Elektroniksysteme aus Neubrück. Ihr habt hervorragende Arbeit geleistet!

19/04/2026

Alles neu macht der Mai?

Bei uns schon etwas eher, denn am morgigen Montag, den 20.04.2026, bleibt unser Geschäft für Umbauarbeiten geschlossen.

Wenn alles klappt, werden unsere Kunden am Dienstag den neuen Verkaufstresen bewundern können. Dann natürlich wie üblich ab 7:00 Uhr mit frischem Thüringer Mett und frischen Brötchen. Und der heiße Krustenbraten wird gegen 8:30 Uhr seinen Duft im Laden verbreiten. 😍

13/04/2026

Backschinkenbrötchen wurden gewünscht - und hier sind sie:

Am kommenden Freitag belegen wir Weizen- oder Roggenmischbrötchen mit leckerem Backschinken. Zum Stückpreis von 5,-€ gibt es Genuss auf die Hand. 😊

Bitte nach Möglichkeit bis Donnerstagabend vorbestellen unter 053001336 oder per WhatsApp. Für spontane Backschinkenhungrige haben wir aber einen kleinen Vorrat parat.

Natürlich auch verpackt zum Mitnehmen.

Adresse

Braunschweiger Straße 28
Vechelde
38159

Öffnungszeiten

Montag	07:00 - 13:00
Dienstag	07:00 - 13:00
	15:00 - 18:00
Mittwoch	07:00 - 13:00
Donnerstag	07:00 - 13:00
	15:00 - 18:00
Freitag	07:00 - 13:00
	15:00 - 18:00
Samstag	07:00 - 12:00

Telefon

+4953001336

Webseite

https://www.partyservice-brandes.de/

Benachrichtigungen

Lassen Sie sich von uns eine E-Mail senden und seien Sie der erste der Neuigkeiten und Aktionen von Fleischerei und Partyservice Michael Brandes erfährt. Ihre E-Mail-Adresse wird nicht für andere Zwecke verwendet und Sie können sich jederzeit abmelden.