26/09/2024
Halbzeit in der Traubenlese 🍇
Zurzeit präsentiert sich unsere Weinernte klein aber fein.
Begleitet von einem beständigen und nicht zu warmen Herbstwetter, konnten wir bereits die Hälfte unserer Weinberge sicher und gut ernten.
Durch das Spätfrostereignis am 27.4. fällt die Ernte, allerdings sehr gering aus, nur etwa die Hälfte des normalen Ertrages. Doch wie häufig in Frostjahren, entwickeln sich die wenigen Trauben besonders gut.
Mit den vollreifen und gesunden Trauben in diesem Jahr erwarten wir einen sehr fruchtigen Wein. Die neuen Weine die aktuell in der Gärung sind präsentieren sich schon sehr vollmundig. 🍷
In der weiteren Weinlese ernten wir jetzt noch ein Teil unserer Burgundertrauben und natürlich noch den kompletten Riesling. Dieser wurde bei uns vom Frost verschont daher erwarten wir hier eine normale Weinernte.
