La Cava

15/06/2026

12/06/2026

Heute mal etwas, für die guten und schönen Momente…😏😍

Roederer Cristal aus dem Spitzenjahrgang 2008!

Ein Champagner, der eindrucksvoll zeigt, warum der Jahrgang 2008 zu den größten der letzten Jahrzehnte zählt. In der Nase feine Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich, gerösteten Mandeln und Brioche, begleitet von einer bemerkenswerten mineralischen Frische. Am Gaumen präzise, kraftvoll und zugleich unglaublich elegant – mit perfekt eingebundener Perlage, großer Tiefe und einer außergewöhnlichen Spannung zwischen Reife und Frische.

Der lange, salzige und nahezu endlose Nachhall macht jeden Schluck zu einem besonderen Erlebnis. Ein Cristal, der bereits jetzt beeindruckt, sein volles Potenzial aber über viele weitere Jahre entfalten wird.

Der Jahrgang 2008 gilt in der Champagne als einer der größten und begehrtesten Jahrgänge der letzten Jahrzehnte.
Der Cristal 2008 erhielt von mehreren renommierten Weinkritikern die Höchstwertung von 100 Punkten, darunter James Suckling, Jeb Dunnuck und Wine Enthusiast. ebenso von Decanter. Prestige-Champagner. Komplexität und Reife sorgte. 60 % Pinot Noir und 40 % Chardonnay.

Preis auf Anfrage!

05/06/2026

Wo sind die Crémant-Liebhaber?!😎

Crémant muss sich längst nicht hinter Champagner verstecken. Nur mal so am Rande. 😏

Heute mal vier richtig starke Crémants aus dem Loiretal im Glas.
Die Bouvet-Crémants bringen alles mit, was man sich von einem guten Schaumwein wünscht: feine Perlage, Frische, Eleganz und jede Menge Geschmack.

Vom klassischen Brut bis zum fruchtigen Rosé ist für jeden etwas dabei. Perfekt für den Sommerabend, besondere Anlässe oder einfach zum Genießen.

Der Excellence Brut zeigt sich elegant und ausgewogen mit feiner Perlage, frischen Zitrusnoten und einem harmonischen Finish. 13,50€

Der Excellence Rosé überzeugt mit Aromen roter Beeren, einer lebendigen Frische und einer angenehm cremigen Textur. 13,50€

Mit dem Trésor Brut präsentiert Bouvet einen besonders ausdrucksstarken Crémant mit feinen Brioche-, Apfel- und Hefenoten, die ihm zusätzliche Tiefe verleihen. 17,50€
Der Trésor Rosé verbindet Eleganz und Frucht auf beeindruckende Weise. Noten von Erdbeeren und Himbeeren treffen auf eine feine Mineralität und eine lang anhaltende Perlage. 17,50€

Unbedingt mal probieren! 😍

28/04/2026

La Villa Real – Spanien im Glas! 😍

Und das für unschlagbare 5,50€ je Sorte!!!

Drei Weine, drei Charaktere – unkompliziert, ehrlich und voller mediterranem Flair.

Tempranillo/Syrah (Rotwein)
Dunkle Beeren, reife Kirschen, ein Hauch Würze und weiche Tannine. Saftig, rund und angenehm zugänglich – ein spanischer Allrounder mit viel Trinkfreude.

Tempranillo Rosado
Frisch, fruchtig und sommerlich. Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren, dazu eine lebendige Frische. Perfekt für warme Abende und leichte Küche.

Macabeo (Weißwein)
Leicht, trocken und animierend. Zitrus, grüner Apfel und feine florale Noten – unkompliziert, frisch und wunderbar mediterran.

Zum Weingut:
La Villa Real steht für moderne spanische Weine mit klarer Frucht, zugänglichem Stil und starkem Preis-Genuss-Verhältnis. Authentische Rebsorten, viel Trinkfluss und Weine, die Spaß machen – vom Aperitif bis zum Essen.

22/04/2026

Dein Sommer - dein Rosé!😍

Sommer im Glas ist angesagt!🤗

Leicht gekühlt, frisch geöffnet und sofort dieses Gefühl von langen Abenden, warmem Asphalt und guter Gesellschaft. Diese Rosés zeigen, wie vielseitig deutscher Wein im Sommer sein kann:

Der Vi.P – Blauer Spätburgunder Rosé wirkt elegant und fein – zarte Erdbeere, etwas Himbeere, trocken und klar strukturiert. Perfekt, wenn du es eher filigran magst.

Der Köbelin Spätburgunder Rosé bringt mehr Frucht nach vorne – saftige rote Beeren, ein Hauch Würze und richtig lebendige Frische. Unkompliziert, aber nicht banal.

Beim Landgraf Pinot Noir Rosé bekommst du eine ausgewogene Mischung aus Frucht und Substanz – reife Beeren, leichte Kräuternoten, mit etwas mehr Tiefe. Ideal für lange Abende.

Und der Matthias Dostert „Liebling“ von der Mosel macht seinem Namen alle Ehre: etwas verspielter, fruchtiger, mit einer angenehmen Leichtigkeit – genau der Wein, der schnell leer wird.

Alle vier zeigen: Rosé aus Deutschland kann mehr als nur „easy drinking“. 😏

09/04/2026

Die „Emilie“ ist wieder da!!! Also der beliebte Rosé!😍

Neuer Jahrgang, alter Preis! Bedeutet, weiterhin für 7,95€ zu bekommen.

Fein. Frisch. Unkompliziert.🤗🤤

Der Rosé „Emilie“ zeigt sich mit einer klaren, lachsfarbenen Eleganz und einem präzisen Aromenspiel: rote Beeren, etwas Grapefruit und ein Hauch von Blüten. Am Gaumen trocken, leichtfüßig und mit sauberer, erfrischender Säurestruktur.

Typisch für diesen Stil ist eine Cuvée aus Grenache, Cinsault und Syrah – Rebsorten, die für Frucht, Balance und dezente Würze stehen. Durch schonende Verarbeitung und kurze Kontaktzeit mit den Schalen bleibt der Wein aromatisch klar und nicht überladen.

Das Weingut verfolgt einen modernen, qualitätsorientierten Ansatz mit Fokus auf Frische und Trinkfluss statt Schwere. Genau das macht diesen Rosé so zugänglich.

Ideal zu Fisch, Salaten, mediterraner Küche – oder einfach solo auf Eis gut gekühlt.❤️

07/04/2026

Messeneuheit und einmal neuer Jahrgang!🤗😍

Den Klassiker gibt es einmal für nur 6,50€ und 7,95€!

Zwei Gesichter von Verdejo – Viña Burón aus Rueda 🇪🇸

Die Region Rueda ist das Herz des spanischen Weißweins – hier dreht sich alles um die Rebsorte Verdejo: aromatisch, frisch und mit dieser typischen leicht herben, kräuterigen Note im Finish.

Viña Burón – Elaboración Tradicional!
Der klassischere Stil:
In der Nase sofort frisch und klar – grüne Äpfel, Zitrus und ein Hauch Fenchel/Kräuter.
Am Gaumen lebendig mit knackiger Säure, eher geradlinig und elegant.
Im Abgang diese typische, leicht bittere Note, die Verdejo so spannend macht.

Viña Burón – Monovarietal Verdejo!
Die expressivere Variante:
Deutlich intensiver in der Aromatik – tropische Früchte wie Mango, Maracuja und Grapefruit, dazu exotische Frische.
Am Gaumen runder, saftiger und etwas voller, aber trotzdem trocken und crisp.
Die Frucht steht mehr im Vordergrund, wirkt moderner und zugänglicher.

Alles super einfache Trinkweine! ❤️

02/04/2026

Messeneuheit und neuer Jahrgang!🤗😍

Crocodile Style – französischer Lifestyle im Glas

Heute im Glas: Crocodile Style „Le Château“ – eine moderne Weinlinie aus Südfrankreich vom Haus Joseph Castan. Die Serie steht für unkomplizierten Genuss, stylisches Design und echte Urlaubs-Vibes.

🐊 Das markante Krokodil-Logo ist kein Zufall: Es symbolisiert Kraft, Charakter und ein bisschen Exotik – genau wie die Weine selbst.

Drei Weine, drei Stimmungen – und alle erzählen sie von Sonne, Leichtigkeit und französischem Savoir-vivre. 🇫🇷

Rotwein
Tiefdunkel im Glas, mit verführerischen Aromen von reifen Beeren, einem Hauch Gewürz und sanften Tanninen. Vollmundig, weich und unglaublich geschmeidig – perfekt für lange Abende und gute Gespräche.

Rosé
Ein eleganter Rosé mit zarten Noten von Erdbeeren und Himbeeren. Frisch, lebendig und mit einer feinen Fruchtigkeit, die sofort Lust auf Sommer, Sonne und Terrasse macht.

Weißwein
Strahlend hell, mit Aromen von Zitrusfrüchten, saftigem Pfirsich und einem Hauch exotischer Frische. Leicht, knackig und wunderbar unkompliziert – genau der Wein für unbeschwerte Momente.❤️

01/04/2026

Kein Aprilscherz, sondern, Realität!😏😜

Ostern naht und was kann es da leckeres geben als Eierlikör! 😍
Aus dem Schwarzwald von der Brennerei

Ihr bekommt ihn mit:

- Kirschwasser
- Himbeerbrand
- Haselnussbrand
- Mit richtigen Kakao

Auch in kleineren Flaschen erhältlich. Siehe Bild.

31/03/2026

Die ersten Spargelweine sind da!!!😍😨

Mitten in der sonnigen Gascogne, im Herzen des Bas-Armagnac, liegt das traditionsreiche Domaine de Miselle. Seit dem 18. Jahrhundert wird hier Weinbau mit Leidenschaft betrieben – heute geführt von der Familie Chevallier, die auf nachhaltige Bewirtschaftung und maximale Frische im Wein setzt.

Die Weine im Detail:

Colombard – Gros Manseng
Ein Paradebeispiel für Gascogne: hell, frisch und voller Zitrusaromen wie Grapefruit und Mandarine. Am Gaumen lebendig mit knackiger Säure, aber gleichzeitig angenehm rund und ausgewogen. Perfekt als Aperitif oder zu Fisch & Meeresfrüchten.

Petit Manseng (lieblich / moelleux)
Goldgelb im Glas, in der Nase florale Noten, Honig und reife Früchte. Am Gaumen eine spannende Kombination aus Süße und Frische, mit Aromen von Zitrus, Honig und feiner Würze. Ideal zu Foie Gras, Käse oder Desserts – ein echter Genusswein mit Tiefe.

Syrah Rosé
Fruchtig, saftig und unglaublich zugänglich. Aromen von roten Beeren, ein Hauch Würze und eine schöne Frische machen ihn zum perfekten Sommerwein – leicht, aber mit Charakter.

Gros Manseng
Typisch südfranzösisch: aromatisch, lebendig und mit einer feinen Balance aus Frucht und Säure. Oft mit exotischen Noten und einer angenehmen Frische – vielseitig einsetzbar, von Aperitif bis leichte Küche.

Chardonnay
Elegant und harmonisch mit weichen Fruchtnoten und dezenter Cremigkeit. Ein zugänglicher Chardonnay-Stil, der Frische und Rundheit perfekt verbindet – unkompliziert, aber stilvoll.