Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 09:30 - 13:00 14:00 - 18:30 Dienstag 09:30 - 13:00 14:00 - 18:30 Mittwoch 09:30 - 13:00 14:00 - 18:30 Donnerstag 09:30 - 13:00 14:00 - 19:00 Freitag 09:30 - 13:00 14:00 - 19:00 Samstag 10:00 - 16:00

Carnmigos - Estilo Argentino

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Carnmigos - Estilo Argentino

Argentinisches Premium Rindfleisch, Seafood, Süamerikanische Weine, Burger, Würste, Saucen & Gewürze

06/10/2026

STEAK DER WOCHE – DIESE WOCHE GLEICH DOPPELT

Diese Woche dreht sich alles um Steaks am Knochen: T-Bone aus Irland und Porterhouse aus Argentinien.

Zwei echte Steakhouse-Klassiker – mit ordentlich Fleisch, kräftigem Geschmack und jeweils ca. 700 g pro Stück.

T-BONE STEAK – IRLAND | 45,90 €/kg

Das T-Bone vereint gleich zwei begehrte Cuts: Roastbeef und Filet, getrennt durch den charakteristischen T-förmigen Knochen.

▪ 🇮🇪 Irish Beef
▪ Filet & Roastbeef in einem Steak
▪ Kräftiger Rindfleischgeschmack
▪ Saftig & aromatisch am Knochen
▪ Ca. 700 g pro Stück
▪ Tiefgefroren
▪ 45,90 €/kg

PORTERHOUSE STEAK – ARGENTINIEN | 57,90 €/kg

Das Porterhouse ist der große Bruder des T-Bone. Auch hier treffen Roastbeef und Filet aufeinander – allerdings zeichnet sich das Porterhouse durch seinen größeren Filetanteil aus.

Unser Porterhouse kommt von Tierra de Campeones und bringt damit ein echtes Stück argentinischer Steak- und Asado-Kultur auf den Grill.

▪ 🇦🇷 Argentinisches Beef
▪ Tierra de Campeones
▪ Roastbeef & großer Filetanteil
▪ Kräftiger Rindfleischgeschmack
▪ Saftig & aromatisch am Knochen
▪ Ca. 700 g pro Stück
▪ Tiefgefroren
▪ 57,90 €/kg

Zwei Steakhouse-Klassiker am Knochen – die Qual der Wahl liegt bei euch.

Nur solange der Vorrat reicht – jetzt im Store sichern.

29/09/2026

STEAK DER WOCHE: TERES MAJOR – PETITE TENDER

Diese Woche haben wir einen echten Special Cut für euch: das Teres Major von Jack’s Creek Black Angus aus Australien.
Das kleine, längliche Stück wird aus der Schulter ausgelöst und ist außergewöhnlich zart. In Sachen Zartheit kommt es dem Filet sehr nahe, bringt aber deutlich mehr Rindfleischgeschmack mit. Genau diese Kombination macht das Teres Major so spannend.

Am besten am Stück scharf angrillen, anschließend auf die gewünschte Kerntemperatur ziehen lassen und zum Servieren in schöne Scheiben schneiden.

Auf einen Blick:

▪ 🇦🇺 Jack’s Creek Black Angus aus Australien
▪ Special Cut aus der Rinderschulter
▪ Auch bekannt als Petite Tender / Shoulder Tender
▪ Besonders zart & saftig
▪ Kräftigerer Rindfleischgeschmack als Filet
▪ Perfekt zum Grillen & Kurzbraten
▪ Ca. 1 kg / 2 Stück
▪ Tiefgefroren

Wer Filet liebt, aber beim Geschmack noch eine Schippe drauflegen möchte, sollte diesen Cut unbedingt probieren.

⚠️ Stückzahl stark begrenzt – nur erhältlich, solange der Vorrat reicht.

Jetzt im Store sichern.

23/09/2026

NUR NOCH 4 PLÄTZE FREI

Für unser Grill-Tasting am Freitag, 25.09.2026 sind aktuell nur noch vier Plätze verfügbar.

Freu dich auf einen genussvollen Abend rund um die argentinische Grillkultur. Wir servieren dir ausgewählte Steaks und Grill-Spezialitäten, feine Saucen sowie ausgesuchte Weine und Spirituosen – frisch zubereitet und auf den Punkt gegrillt.

Dazu gibt André spannende Einblicke in die Herkunft, Aufzucht und Tradition der argentinischen Fleischkultur.

Freitag, 25.09.2026
✓ Beginn: 18:30 Uhr
✓ Nur noch 4 freie Plätze
✓ Fleisch- & Grill-Spezialitäten
✓ Weine & Spirituosen
✓ Wissenswertes rund um Argentinien und die Fleischkultur

Jetzt einen der letzten Plätze sichern:
📞 telefonisch bei uns im Store
✉️ [email protected]

Wir freuen uns auf einen genussvollen Abend mit dir!

22/09/2026

🔥 STEAK DER WOCHE: BLACK RANCH FLANK STEAK

Einer unserer beliebtesten Cuts – und diese Woche unser Steak der Woche: das Flank Steak von Black Ranch aus Argentinien.

Kräftiger Rindfleischgeschmack, schön saftig und perfekt zum scharfen Angrillen. Danach gegen die Faser dünn aufschneiden und direkt servieren.

Auf einen Blick:

▪ 🇦🇷 Black Ranch aus Argentinien
▪ 100 % Weidehaltung
▪ Kräftiger Rindfleischgeschmack
▪ Ca. 700 g pro Stück
▪ Ideal zum Grillen & Tranchieren
▪ Perfekt als Steak, für Fajitas, Steak-Sandwiches oder Beef-Strips auf Salat
▪ 33,90 €/kg

Diese Woche bei CARNMIGOS – jetzt im Store sichern.

18/09/2026

🇦🇷 ALLES FÜR DEIN ASADO – IN EINER BOX.

Black Ranch Roastbeef aus Argentinien, Chorizos aus eigener Produktion, Chimichurri und der passende Black Ranch Wein dazu.

Das Beste: Wein und Chimichurri suchst du dir selbst aus.

Roastbeef und Chorizos werden grammgenau abgewogen – du bezahlst also nur das, was du wirklich mitnimmst.

🔥 CARNMIGOS ASADO-BOX ab 60 €

Perfekt für dein Asado mit Familie und Freunden am Wochenende.

🇦🇷 Jetzt im Store sichern.

15/09/2026

BLACK RANCH ROASTBEEF

Wenn ein gutes Stück Roastbeef auf den Grill kommt, braucht es nicht viel: ordentliche Röstaromen, den richtigen Garpunkt und gutes Fleisch.

Unser Black Ranch Roastbeef aus Argentinien bringt genau das mit. Der charakteristische Fettdeckel sorgt beim Grillen für zusätzliche Saftigkeit und richtig viel Geschmack. Mit rund 1,2 kg kannst du das Stück zu Hause ganz nach deinen Vorstellungen portionieren und deine Steaks genau in der Stärke schneiden, die du am liebsten magst.

ALLES AUF EINEN BLICK

✓ Black Ranch Beef aus Argentinien
✓ Frische Ware
✓ Ca. 1,2 kg pro Stück
✓ Charakteristischer Fettdeckel
✓ Saftig und aromatisch
✓ Schöne Fleischstruktur
✓ Steaks nach Wunsch selbst portionieren
✓ Ideal für Grill und Pfanne
✓ 44,90 €/kg

Ein gutes Stück argentinisches Roastbeef, dein Lieblings-Garpunkt und der Genuss kann beginnen. Jetzt im Store sichern.

08/09/2026

STEAK DER WOCHE: PICANHA A PURO CAMPO

Unsere Picanha von A Puro Campo aus Argentinien.

Die Picanha gehört zu den absoluten Klassikern der südamerikanischen Grillkultur. Charakteristisch ist ihr kräftiger Fettdeckel, der beim Grillen für Saftigkeit und richtig guten Geschmack sorgt.

In Brasilien ist die Picanha ein Klassiker beim Churrasco – dem brasilianischen BBQ. Traditionell wird sie in kräftige Stücke geschnitten, auf große Spieße gesteckt und über der Glut gegrillt.

Und genau hier kommt das Rodízio ins Spiel: Beim Rodízio kommen die sogenannten Passadores mit den großen Grillspießen an den Tisch und schneiden das Fleisch direkt vom Spieß auf den Teller.

Auf einen Blick:

▪ A Puro Campo aus Argentinien
▪ Reine Weidehaltung
▪ Kräftiger Fettdeckel für Saftigkeit & Geschmack
▪ Ca. 1,3 kg pro Stück
▪ Klassiker für brasilianisches Churrasco
▪ 35,90 €/kg

Ab sofort erhältlich – jetzt im Store sichern.

02/09/2026

STEAK DER WOCHE: RINDERHÜFTE A PURO CAMPO

Wer richtig gutes argentinisches Rindfleisch auf den Grill bringen möchte, muss nicht immer zu Filet oder Entrecôte greifen.

Unsere Rinderhüfte von A Puro Campo ist für uns eines der Stücke mit der besten Preis-Leistung: mager, schön zart und mit richtig gutem Rindfleischgeschmack – und das für 26,90 € pro Kilo.

Ob als kräftige Rindersteaks, dünn geschnittene Rindfleischstreifen - zum Beispiel für asiatische Wok-Gerichte: Mit einem ganzen Stück Hüfte habt ihr jede Menge Möglichkeiten.

Auf einen Blick:

▪ A Puro Campo aus Argentinien
▪ Reine Weidehaltung
▪ Mager & zart
▪ Ca. 2–2,5 kg pro Stück
▪ Ideal für Steaks, Rindfleischstreifen & Wok-Gerichte
▪ Beste Preis-Leistung – viel gutes Fleisch fürs Geld
▪ 26,90 €/kg

Wer beim Fleisch auf Qualität UND Preis schaut, sollte sich diese Woche die Rinderhüfte genauer ansehen.

Jetzt im Store sichern.

Diese Woche sind wir von Donnerstag bis Samstag für euch da:

Donnerstag, 03.09.
09:30–13:00 Uhr
14:00–19:00 Uhr

Freitag, 04.09.
09:30–13:00 Uhr
14:00–19:00 Uhr

Samstag, 05.09.
10:00–16:00 Uhr

Ab nächster Woche gelten wieder unsere regulären Öffnungszeiten.

28/08/2026

Barbecue, gutes Fleisch und eine richtig gute Zeit.

Diese Woche wurde im Urlaub natürlich auch gegrillt – und zwar ordentlich.

Miyazaki A5 Wagyu, Tomahawk, Rinderfilet, Ibérico und ein paar richtig gute Beilagen. Genau so darf ein Barbecue für uns aussehen.

Und jetzt seid ihr dran:

Was landet dieses Wochenende bei euch auf dem Grill?

Unser Store ist heute geöffnet – schaut vorbei und sichert euch euer Lieblingsfleisch fürs Wochenende.

25/08/2026

STEAK DER WOCHE: BLACK RANCH FLANK STEAK

Eines der beliebtesten Steaks bei unseren Kunden – und das nicht ohne Grund.

Das Flank Steak wird aus dem Bauchlappen geschnitten und überzeugt mit kräftigem Eigengeschmack, saftigem Fleisch und seiner charakteristischen, langfaserigen Struktur.

AUF EINEN BLICK
✓ Black Ranch Beef aus Argentinien
✓ Frische Ware
✓ Ca. 700 g pro Stück
✓ Kräftiger Rindfleischgeschmack
✓ Saftig mit charakteristischer Fleischstruktur
✓ Ideal zum scharfen Angrillen
✓ Nach dem Grillen quer zur Faser dünn aufschneiden
✓ 33,90 €/kg

Dünn tranchiert eignet sich das Flank perfekt als Starter beim Barbecue, als Rindfleischstreifen auf einem knackigen Salat oder als Füllung für Fajitas und Steak-Sandwiches.

Schnell sein lohnt sich: Das Flank gehört regelmäßig zu unseren beliebtesten Steaks.

Jetzt im Store sichern.

Diese Woche sind wir zu folgenden Zeiten für dich da:

Donnerstag: 09:30–19:00 Uhr
Mittagspause: 13:00–14:00 Uhr

Freitag: 09:30–19:00 Uhr
Mittagspause: 13:00–14:00 Uhr

Samstag: 10:00–16:00 Uhr

Adresse

Benediktinerring 10
Villingen-Schwenningen
78050

Öffnungszeiten

Montag	09:30 - 13:00
	14:00 - 18:30
Dienstag	09:30 - 13:00
	14:00 - 18:30
Mittwoch	09:30 - 13:00
	14:00 - 18:30
Donnerstag	09:30 - 13:00
	14:00 - 19:00
Freitag	09:30 - 13:00
	14:00 - 19:00
Samstag	10:00 - 16:00

Telefon

+4977219163328

Website

http://www.carnmigos.com/

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