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So schmeckt der Bodensee

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So schmeckt der Bodensee

siehe rechts "ÜBER UNS"

Adresse

Weißensberg

Webseite

http://www.soschmecktderbodensee.de/

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ÜBER UNS

Wir sind drei Heimat verbundene Jungs, die mit Produkten vom Bodensee traditionelle und moderne Küche vereinen.

Kurz zu uns:

Mein Name ist Max Kaeß, ich bin 19 Jahre alt und wohne in Lindau am Bodensee. Meine Leidenschaft liegt seit klein auf im Kochen. Darin liegt auch meine Hauptverantwortung des Blogs.

Für die genialen Fotos ist mein sehr guter Kumpel Moritz Wüst (20 Jahre) zuständig. Mit seiner Leidenschaft und dem nötigen Knowhow schafft er es, jedes Essen perfekt in Szene zu setzen.

Der Dritte im Bunde ist Christoph Niederkrüger (22):

Mit seiner Passion fürs Kochen und das Zubereiten der unserer Meinung nach besten Cocktails hier in der Region ist er das ideale Bindeglied zwischen Essen und Trinken.

Da wir alle vom Bodensee kommen und unsere Heimat auf der einen Seite den Leuten von hier, andererseits aber auch allen Anderen Bodenseeverbundenen näher bringen wollen, haben wir dazu uns entschlossen diesen Blog und ein sogenanntes Online-Kochbuch zu erstellen.

Es ist unser Ziel den Leuten zu zeigen, zu welchen Zeiten man mit welchen Produkten aus der Region sehr leckere Gerichte und Cocktails zubereiten kann, ohne auf Erdbeeren aus Spanien oder Tomaten aus Holland zurück zu greifen.

Dies bedeutet sowohl eine wirtschaftliche Stärkung der Region, als auch eine sehr aufwandsarme Reduzierung der Umweltbelastung.

Da wir erst vor Kurzem mit diesem Blog und Onlinekochbuch begonnen haben, befinden sich sämtliche Websites und socialmedia Accounts momentan noch im Aufbau. Wir bitten deswegen um Verständnis, dass unser Rezeptreservoir noch nicht allzu weit ausgebaut ist.

Dennoch ist es unser Ziel, wöchentlich mindestens ein Rezept hochzuladen, welches sie immer im Blog finden werden. Zusätzlich werden immer wieder andere Rezepte (z.B. zum Brunch oder auch einfache Grundrezepte wie beispielsweise Nudelteig) in unserem Onlinekochbuch veröffentlicht.

Es würde uns trotz alledem freuen, wenn sie unseren Blog regelmäßig besuchen würden, da wir auf Facebook und Instagram nur Ausschnitte unseres Blogs veröffentlichen.

Instagram: https://www.instagram.com/so_schmeckt_der_bodensee/

Blog: www.soschmecktderbodensee.de