Weingut Ehrmann

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16/08/2026

Dieses Jahr hat bei uns einen ganz besonderen neuen Jahrgang hervorgebracht ♥️.
Im Juli durften wir unsere Tochter Liana willkommen heißen.
Mit der Schwangerschaft und ihrer Geburt ist es in diesem Jahr auch auf unserem Weingut etwas ruhiger zugegangen. Es gab weniger Veranstaltungen und einige Dinge durften einfach ein bisschen langsamer laufen.
Umso schöner ist es, euch heute unsere kleine Liana vorzustellen und diese besondere Neuigkeit mit euch zu teilen. 🤍
Wir freuen uns auf die kommende Zeit, auf viele schöne Begegnungen bei uns auf dem Weingut und natürlich darauf, euch wieder mehr aus unserem Weinalltag zu zeigen.
Willkommen, kleine Liana.

05/06/2026

Herbizidfreie Unterstockbearbeitung – was bedeutet das eigentlich?

Zwischen den Rebstöcken wächst die Natur oft schneller, als man denkt. Damit unsere Reben genügend Wasser und Nährstoffe erhalten und gesund wachsen können, entfernen wir das Beikraut unter den Reben mechanisch – also ganz ohne den Einsatz von Herbiziden. Gleichzeitig werden dabei auch die Stockaustriebe am Rebstamm entfernt, damit die Kraft der Rebe in die Trauben fließt.

Diese Art der Bewirtschaftung ist zwar arbeitsintensiver und erfordert mehr Zeit und Fingerspitzengefühl, sie ist für uns aber ein wichtiger Beitrag zu einem nachhaltigen Weinbau.

Für euch als Weinliebhaber bedeutet das: Unsere Reben wachsen in einem naturnah bewirtschafteten Weinberg, der Boden bleibt lebendig und die Artenvielfalt wird gefördert. Gesunde Reben und vitale Böden bilden die Grundlage für hochwertige Trauben – und damit für charaktervolle Weine, die ihre Herkunft authentisch widerspiegeln.

Denn guter Wein entsteht nicht erst im Keller, sondern beginnt bereits im Weinberg.

02/06/2024

Aus einer spontanen Idee, wird großes Gold! Unser Eiswein Luna-Terra-Sol wurde bei der „Frankfurt International Trophy“ 2024 als bester Württembergischer Wein ausgezeichnet. Die gesunden Kerner-Trauben wurden in einer magischen Nacht bei Blutmondfinsternis 2019 gelesen. Ein unvergessliches Erlebnis, das uns die Natur ermöglicht hat. **etrophy **e **es **etrophy

26/04/2024

Dramatische Nächte liegen hinter uns ❄️ Die Natur gibt den Takt vor, auf der einen Seite mit all ihrer Schönheit und auf der anderen Seite mit ihrer Härte und Gnadenlosigkeit. Mit mehr als -4 Grad sind fast 100% der neuen Triebe erfroren! Es ist eine Zeit der Demut und der Akzeptanz. Nun heißt es neue Kräfte sammeln und nach vorne schauen.

09/03/2024

Die letzten Tage stand viel Arbeit im Weinkeller an! Kommende Woche starten wir mit der Abfüllung des neuen Jahrgangs 2023 und wir sind mit dem Ergebnis sehr glücklich! Die intensive Selektion der Trauben während der Lese im Herbst hat sich gelohnt. Die letzten Weine laufen über den Filter… Eine kleine Überraschung dürfen wir euch vorab schon verraten: Unser Weinsortiment bekommt einen Neuzugang 🤍 **e

03/12/2023

Wir wünschen Euch einen schönen 1. Advent! Das Weihnachtsfest-Menü ist geplant und Ihr seid noch auf der Suche nach den passenden Weinen? Wir beraten Euch gerne… Ab 12 Flaschen versenden wir auch kostenfrei zu Euch nach Hause. **e **etime

28/09/2023

Endspurt 🚀 Das Ende der Weinlese 2023 ist so ganz langsam in Sicht! Die Trauben für unser Segment „Die Individuellen“ dürfen am Rebstock noch etwas reifen und die Sonne genießen ☀️

23/09/2023

Weinlese 2023 - Mehr als die Hälfte der Ernte ist geschafft. Das Wetter ist zum Glück stabil und unser Team ist unschlagbar 🍇✂️💪

16/09/2023

Der sechste Tag der Weinlese 2023 liegt hinter uns 💪. Der Start fing etwas turbulent an. Der lang ersehnte Regen im August war für manche Rebsorten doch etwas zu viel des Guten. Die einzelnen Beeren haben sich abgedrückt und durch die Feuchtigkeit ist etwas Fäulnis entstanden. Aus diesem Grund müssen wir einige Weinberge vorlesen, um bei der Hauptlese nur gesunde Trauben für Euch zu ernten💪🍇✂️ **e **elover

Adresse

Feldertor 21
Weikersheim
97990

Telefon

+4979342599820

Website

http://www.ehrmann-weine.de/

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