Wie sind die Öffnungszeiten?

Mittwoch 17:00 - 19:00 Donnerstag 17:00 - 19:00 Samstag 10:00 - 13:00

Weingut Idler

Bei der Bewirtschaftung unserer Weinberge achten wir darauf, ein intaktes Ökosystem zu erhalten.
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Artenreiche Begrünungen sorgen für eine hohe Nützlingspopulation und eine nachhaltige Bodenfruchtbarkeit, welche die Erzeugung authentischer und komplexer Weine ermöglicht. Mit viel Liebe und handwerklichem Geschick, richten wir unsere Arbeit darauf hin aus, im Herbst gesunde aromatische Trauben ernten zu können. Nach einer schonenden Handlese wird alles daran gesetzt, die wertvollen Aromen der Tr

auben zu erhalten und in den Wein überzuführen. Ohne großen technischen Einfluss werden unsere Weine behutsam im Holz und Edelstahl ausgebaut.

25/08/2026

Unser wichtigster Helfer für die Weinlese kommt eingeflogen! - Bevor die Trauben nach der Ernte weiter verarbeitet werden, kühlen wir sie zuerst. Dadurch bleiben die Aromen und die Qualität des Leseguts vollständig erhalten

20/08/2026

Kurzer Zwischenstopp auf unserer Heimreise im Burgund. Obwohl wir in Gedanken schon zuhause und in Vorbereitung auf die bevorstehende Ernte sind, war die Zeit hier sehr inspirierend und genussvoll.

02/08/2026

Der Ausbau unserer Weine in Holzfässern ist für uns ein wichtiger Schritt und Bestandteil unserer Stilistik. Konsequent werden die Fässer alle zwei Wochen aufgefüllt, um den Verlust durch Verdunstung auszugleichen. Fleißarbeit, die sich lohnt… winelove

29/07/2026

Der Juli war intensiv, doch nun sind die Arbeiten im Weinberg abgeschlossen, die Weine gefüllt und der Keller geputzt. Wir freuen uns auf den bevorstehenden Urlaub!

18/07/2026

Am Donnerstag 23. Juli live bei unserer Sommerzeit: The Great Park liefert als Singer-Songwriter kompromisslose Musik, die unter die Haut geht…

15/07/2026

Die Abfüllung ist der letze und entscheidende Schritt, bei dem wir unsere Weine begleiten. Mit Sorgfalt und Fingerspitzengefühl kommen die Weine zum richtigen Zeitpunkt auf die Flasche.

13/07/2026

Die Arbeiten im Weinberg sind nahezu abgeschlossen. In den kommenden Tagen reduzieren punktuell den Ertrag, um eine gleichmäßige Reife und hohe Qualität der Trauben zu erzielen. Nur so können komplexe Weine mit Struktur und Ausdruck entstehen.

12/07/2026

Vom 23. - 25. Juli findet unsere SOMMERZEIT vol.2 statt. Genießt den Sommer rund um unser schönes Weingut in entspannter Atmosphäre. Die verwöhnt euch mit sommerlichen Speisen. Am Donnerstagabend gibt es feine Klänge von und am Samstag sorgen mit handgemachter Musik für Stimmung. Täglich ab 17.00 Uhr

07/07/2026

Vom 23. - 25. Juli findet unsere SOMMERZEIT vol. 2. statt. Genießt den Sommer rund um unser schönes Weingut in entspannter Atmosphäre. Die Natürlich Antonija verwöhnt euch mit sommerlichen Speisen. Am Donnerstagabend gibt es feine Klänge von The Great Park und am Samstag sorgen mit handgemachter Musik für Stimmung. Täglich ab 17.00 Uhr

07/07/2026

Die letze Füllung vor der Lese steht an! Mit einer schonenden Filtration werden die Weine für die Abfüllung vorbereitet

Adresse

Lehenweg 21
Weinstadt
71384

Öffnungszeiten

Mittwoch	17:00 - 19:00
Donnerstag	17:00 - 19:00
Samstag	10:00 - 13:00

Telefon

+4971519947699

Webseite

http://www.weingut-idler.de/

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