Junges Gemüse Werdorf

03/06/2026

Blick in die wunderbare Gemüsekiste Nr. 11! Für unsere Abonnent*innen gab es diese Woche wegen des Feiertages die Kiste bereits Heute:

- Salat-Mix oder Kopfsalat
- Rhabarber
- riesiger Fenchel
- 270g Zuckererbsen
- 1 Bund Petersilie
- 1kg Dicke Bohnen!!.. und in der großen Kiste entsprechend fast das Doppelte!

So kanns gerne weitergehen 😇
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02/06/2026

Am Samstag ist wieder offener Garten!
Von 14:30-17 Uhr laden wir euch herzlich in die Gärtnerei ein! Es gibt Dörtes fantastischen Kuchen, eine Gartenführung mit Laura und einfach eine gute Zeit unter dem Apfelbaum. Der Eintritt ist wie immer frei und keine Anmeldung nötig!

01/06/2026

Heute war das erste und zweite Lehrjahr der Hauswirtschaftshelfer*innenausbildung der bei uns zu Gast und hat gerätselt wo und wann wohl welches Gemüse wächst, die ersten roten Beeren gefunden und natürlich auch mitangepackt und fleißig Kartoffeln in Schafwolle und Stroh gepflanzt. Das die Teilnehmenden absolute Profis in der Küche sind, zeigte sich spätestens beim Mittagessen: es gab knackige Zuckererbsen mit Nudeln, einen frischen Salat und super hübsche selbstgepflückte Tischdeko 💚

17/05/2026

Jetzt sind die Tomatenpflanzen da, aber wie geht es jetzt weiter? Wie pflegt man die, damit sie lange gesund bleiben uns hoffentlich eine gute Ernte bringen? In 2,5 Workshopstunden verrät euch Gärtnerin Laura alle Tipps und Tricks rund um den Tomatenanbau, ihr stellt gemeinsam Tomatendünger und eine Geheimwaffe gegen die Braunfäule her und könnt alle Fragen rund um die Tomate stellen! Die Anmeldung ist über www.jungesgemuese.de möglich!

11/05/2026

Ihr wollt die ganze Story? Laura war in einem Podcast zu Gast!

In dieser Folge ist Laura von Junges Gemüse in Werdorf bei Gießen zu Gast. Was als entrümpeltes Brachgelände begann, ist heute eine lebendige Marktgärtnerei ...

11/05/2026

Wegen des Feiertagen findet die Abokistenausgabe und der freie Verkauf (Gemüse und Jungpflanzen) diese Woche bereits am Mittwoch um 16-18 Uhr statt!!

Wir reduzieren den Preis für unsere Tomatenpflanzen auf 2€/Stück, damit ihr nach den kalten Nächten lospflanzen könnt! Es sind auch noch reichlich Zucchini, Gurken, Paprika, Auberginen und Kürbisse da!

Bei halbwegs stabilen Temperaturen am langen Wochenende findet ihr die Jungpflanzen auch zur Selbstbedienung (Bezahlung per Paypal) vor der Gärtnerei.

Am Samstag von 9-11 Uhr ist dann wieder regeluärer Jungpflanzenverkauf mit Beratung und der Möglichkeit auch Bar oder mit Karte zu bezahlen.

09/05/2026

Ab jetzt: Jungpflanzen - Selbstbedienung vor der Gärtnerei! Weil das Wetter so schön ist, haben wir spontan das gesamte Sortiment vor die Gärtnerei gestellt! Dort könnt ihr jetzt jederzeit (wie räumen bei Temperaturen unter 7 Grad rein) Tomaten, Gurken, Zucchini, Kürbisse und Paprika einkaufen. Eine kleine Auswahl an Gemüsejungpflanzen und Kräutern steht im Selbstbedienungsstand. Die Bezahlung ist ausschließlich per Paypal möglich.

Zusätzlich gibt es wie angekündigt immer Montag von 14-17 Uhr, Donnerstags (an Himmelfahrt bereits Mittwoch) von 16-18 Uhr und Samstag von 9-11 Uhr den Jungpflanzenverkaif in der Gärtnerei mit Beratung und der Möglichkeit auch Bar oder mit Karte zu bezahlen!

07/05/2026

Wir durften heute schon die 7. Abokiste der Saison packen! Mit knackfrischem Gemüse: Mairüben, Pak Choi, Radieschen, Winterheckenzwiebeln, Asiasalat und Kopfsalat! Wer gerne auch eine bunte Kiste jede Woche haben möchte: wir haben noch Plätze frei!

06/05/2026

Die Wettervorhersage sah für heute nicht gut aus. Aber statt Tropfen vom Himmel hat es Heu aufs Beet geregnet.
Mit einer zweiten Klasse der Geschwister Scholl Grundschule aus Niedergirmes und den Lernortbegleiter*innen Renate, Lukas und Charlie konnte heute das diesjährige Kartoffelprojekt starten.
Die erste Ladung Kartoffeln liegen unter Mulch und wir sind jetzt gespannt, was wir im Herbst ernten können.