Anfang 2015 entstand die Idee,...Ende 2015 stand der Beschluss für uns fest, eine eigene kleine Brauerei zu gründen. Inspiriert von der Vielfalt des Bieres, die wir beim Besuch von
Craft Bier Messen und beim Urlaub in Belgien erleben konnten, brauen wir seit diesem Monat (April) unser eigenes Bier mit viel Liebe und Leidenschaft. Kaum zu glauben, was Hofpen und Malz alles können...
Unser Weg geht weg von den industriell hergestellten Bieren. Wir wollten weg von herbem Pils und Co., denn es gibt im Bierreich noch so viel Anderes und vor allem Gutes zu schmecken...
Die ersten beiden Sude sind am Lagern und können bald abgefüllt werden. Die, die unser Bier bereits durch die Verkostung aus Probesuden kennengelernt haben - übrigens von einem echten Brauer gebraut :-) -, sind begeistert. Bald gibt es unser Bier zu kaufen. Erst einmal nur direkt aus der Brauerei und auf Bestellung, dann sehen wir weiter. News gibt´s dann immer hier auf der Seite. Herzlichste Grüße von
Nadine und Steffen Süs
