Wie sind die Öffnungszeiten?

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Alnatura

Wegbeschreibung Website

Kontaktinformationen, Karte und Wegbeschreibungen, Kontaktformulare, Öffnungszeiten, Dienstleistungen, Bewertungen, Fotos, Videos und Ankündigungen von Alnatura, Lebensmittelgeschäft, Bahnhofstraße 32, Witten.

16/10/2026

Nur 4️⃣ Zutaten? Dieses Rezept mussten wir testen! 🥯✨

📝 Das braucht ihr:

350 g Dinkelmehl Type 1050
+ etwas für die Arbeitsfläche
1 Teelöffel Backpulver
250 g Kürbispüree
1 EL Olivenöl

👩‍🍳 Und so geht’s:

1️⃣ Mehl und Backpulver vermischen. Kürbispüree sowie Öl hinzugeben und mit einem Holzlöffel vermengen.

2️⃣ Eine saubere Arbeitsfläche mit etwas Mehl bestäuben und den Teig darauf kneten, bis er geschmeidig und gut formbar ist. Wenn der Teig zu feucht sein sollte, portionsweise Mehl ergänzen.

3️⃣ Die Teigkugel in vier gleich große Stücke teilen. Diese zu Bagels formen.

4️⃣ Für 20-25 Minuten bei 180 Grad Ober-/Unterhitze im Backofen backen. Im Airfryer brauchen die Bagels bei 180 Grad circa 10-12 Minuten. Dabei ggf. drehen, damit auch die Unterseite durchgebacken wird.

Was meint ihr? Gehen die als Bagels durch oder habt ihr eine Idee, wie wir sie nennen sollen? 😋🤔

15/10/2026

Brownies auf Kürbis-Basis? 🤔 Erst war ich etwas skeptisch, aber der Kürbis sorgt für eine extra saftig-weiche Konsistenz und unterstreicht den intensiven Schokoladengeschmack! 😍

Das braucht ihr 📝:
🤎 120 g Mandelmus
🎃 240 g Kürbis(püree)
🍁 160 ml Ahornsirup
🥚 2 Eier
🤍 1 TL Vanilleextrakt
🤎 65 g Kakaopulver (ungesüßt)
🤍 50 g Mehl
🤍 1/2 TL Backpulver
🧂 1 Prise Salz
🍫 90 g Schokotropfen + etwas zum Bestreuen

So geht’s 👩🏼‍🍳:
1️⃣ Kürbis waschen, schneiden, backen (180 - 200 Grad C bei Ober-/Unterhitze) und pürieren. 🎃 Ofen danach auf 175 Grad C runterkorrigieren.
2️⃣ Kürbispüree, Mandelmus, Ahornsirup und Vanilleextrakt in einer Schüssel verrühren. 🥣
3️⃣ Eier hinzufügen und vermischen, bis alles eben ist. 🥚
4️⃣ Kakaopulver, Mehl, Backpulver und Salz dazugeben und unterheben. 🧂
5️⃣ Anschließend die Schokotröpfchem unterrühren. 🍫
6️⃣ Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte oder eingefettete quadratische Backform geben und für 25-30 Minuten backen. 🧑🏼‍🍳

💡Tipp: Damit die Brownies besonders saftig und schnittfest werden sollten sie nach dem Backen vollständig auskühlen.

13/10/2026

🍎 Unsichtbarer Apfelkuchen?! 😍
Dieser Apfelkuchen ist vollgepackt mit dünnen Apfelscheiben und super einfach gemacht. Perfekt für alle, die Lust auf einen saftigen Herbstkuchen mit Zimt haben! 🍂✨

📝 Das brauchst du:
• 50 g Mehl
• 1 EL Zimt
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 3 Eier 🥚
• 30 g Zucker
• 20 g flüssige Butter 🧈
• 100 ml Milch oder Hafermilch 🥛
• 8 Äpfel 🍎
• Puderzucker als Topping

👩🏼‍🍳 So geht’s:
1️⃣Mehl, Zimt, Salz, Backpulver, Eier, Zucker, Butter und Milch bzw. Hafermilch zu einem glatten Teig verrühren.

3️⃣ Äpfel in dünne Scheiben schneiden. Die Apfelscheiben unter den Teig heben. 🍎

4️⃣ Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Backform geben und bei 200 °C für ca. 40 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.

5️⃣ Abkühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben und genießen! 😋

Wer von euch probiert den unsichtbaren Apfelkuchen aus? 👇

08/10/2026

Habt ihr schonmal Dinkel vom Feld probiert? 🤔

Schreibt es uns in die Kommentare! 💬

06/10/2026

Was sind eigentlich die Herausforderungen beim Anbau von Bio-Getreide?💚

Wir haben unseren Getreidelandwirt gefragt!

Habt ihr mit der Antwort gerechnet? 🤔

Schreibt es in die Kommentare! 💬

05/10/2026

Folgt uns, um unsere neue Serie nicht zu verpassen! 💚

02/10/2026

Ein Tag bei unserem ABBI-Bauern Daniel Montel! 🌾

🚜Vom Büro direkt auf den Hof: Wir haben Daniel in Baden-Württemberg einen Tag lang begleitet und dabei jede Menge über seinen Hof, Bio-Landwirtschaft und seinen Alltag als Landwirt gelernt. 👀

Wie so ein Tag aussieht? Schaut selbst! 💚

👉 Mehr über die Alnatura Bio-Bauern-Initiative findet ihr auf unserer Website.

01/10/2026

🌾 3 Fragen an unseren ABBI-Bauern Daniel Montel

Daniel ist Teil der Alnatura Bio-Bauern-Initiative (ABBI). Seit 2015 unterstützen wir damit Landwirtinnen und Landwirte in Deutschland, die ihren Betrieb auf Bio umstellen oder erhalten möchten.

In den vergangenen zehn Jahren konnten so 144 Höfe bei der Umstellung unterstützt werden. Heute werden dadurch rund 22.000 Hektar ökologisch bewirtschaftet. 🌱

Wir haben Daniel einen ganzen Tag auf seinem Hof begleitet. 🚜 Wie unser Besuch aussah und was wir dabei erlebt haben, zeigen wir euch morgen. 👀

Mehr zur Alnatura Bio-Bauern-Initiative findet ihr auf unserer Website. 💚

👉 Was würdet ihr unseren ABBI-Bauern gerne noch fragen?

25/09/2026

10-Minuten-One-Pot-Pasta! 🍝 Schnelle Gerichte auf die 1!  Deshalb zeigen wir dir heute dieses einfache und schnelle Abendessen.😊🍝

📝 Das brauchst du für 2 Portionen:

250 g Pasta (hier: Fettuccine)
300 g Cherrytomaten
1 kleine rote Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1 TL getrockneter Oregano
320 g Alnatura Tomaten-Sahne- Sauce
400 ml Gemüsebrühe
35 g Parmesan
Je eine Prise Salz & Pfeffer
½ Bund (15 g) Basilikum

👩🏻‍🍳 So einfach geht’s:

1️⃣ Die Zwiebeln und den Knoblauch fein hacken. Alle Zutaten bis auf den Parmesan und den Basilikum in eine Pfanne geben.

2️⃣ Alles zum Kochen bringen und anschließend bei mittlerer Hitze mit geschlossenem Deckel ca. 10 Minuten köcheln lassen. Dabei gelegentlich umrühren, bis die Pasta gar und die Sauce schön cremig ist.

3️⃣ Parmesan reiben und unterrühren und die fertige Pasta mit frischem Basilikum toppen und servieren.

💡Tipp: Sollte die Flüssigkeit zu schnell verdampfen, kannst du einfach noch etwas Gemüsebrühe nachgießen.

21/09/2026

Zum fünften Mal in Folge auf Platz 1 der Kundenzufriedenheit! Danke für euer Vertrauen! 🥇🏆
Im Kundenmonitor 2026 belegen wir nicht nur den Spitzenplatz unter den Bio-Märkten, sondern erhalten auch die Bestnote unter allen Lebensmittelhändlern. Die Auszeichnung ist für uns eine besondere Wertschätzung, aber auch Ansporn zugleich uns stetig im Sinne der Bedürfnisse unserer Kundinnen und Kunden weiterzuentwickeln und zu verbessern. 💚

Adresse

Bahnhofstraße 32
Witten
58452

Öffnungszeiten

Montag	08:30 - 20:00
Dienstag	08:30 - 20:00
Mittwoch	08:30 - 20:00
Donnerstag	08:30 - 20:00
Freitag	08:30 - 20:00
Samstag	08:30 - 20:00

Website

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