Metzgerei David

02/09/2026

Heute haben sich 45 Kollegen aus der ganzen Schweiz 🇨🇭 auf den Weg zu uns gemacht. 🥩🔪
Wir zeigen unseren Betrieb und im Anschluss verkosten wir leckere Steaks auf unserer Big Butcher Night.

01/09/2026

Werbung! 🍔Pastrami Burger 🍔 Am Freitag den 04.09. gibts 🆎 18.30 Uhr wieder Pastrami Burger zum mitnehmen. (Alternativ Stehtische im Hof)
Ihr könnt am Mittwoch 🆎 7 Uhr auf unserer Webseite vorbestellen.
www.metzgerei-david.de
Es werden nur vorbestellte Burger ausgegeben.
15 €/Stk.
Ihr findet uns in der Binger Str. 23, 67549 Worms

Pastrami ist eine gepökelte und gesmokte Rinderbrust (Brisket) Es eignen sich dafür nur Briskets von bester Qualität. Die Zubereitung ist mit großem Aufwand verbunden, der Zuschnitt und Garverlust ist brutal und somit nicht mit einem normalen Burger vergleichbar. ABER‼️Es lohnt sich 😀👌
Unsere Buns werden vom regionalen Handwerksbäcker gebacken 👨‍🍳und das Fleisch 🥩 so wie der Cheddar 🧀ist vom Weiderind. 🐂
Probiert es doch mal aus 😀👌und folgt uns auch auf WhatsApp, damit ihr keine Termine mehr verpasst.
Unseren WhatsApp Kanal findet Ihr ebenfalls auf unserer Webseite.

27/08/2026

Werbung! Wir suchen
Verstärkung für Verkauf und Produktion.
Bewerbung gerne per Mail an
[email protected] oder per Telefon
☎️ 0624175272

25/08/2026

Werbung! 🍔Pastrami Burger 🍔 Am Freitag den 28.08. gibt’s 🆎18.30 Uhr wieder Pastrami Burger 🍔 zum mitnehmen. (Alternativ Stehtische im Hof)
Die Burger müssen vorbestellt werden.
Unser Bestellformular ist am Mittwoch 🆎7 Uhr auf unserer Webseite freigeschaltet.
www.metzgerei-david.de
15 €/Stk
Ihr findet uns in der Binger Str.23, 67549 Worms
Und so wird unser Pastrami gemacht.

23/08/2026

Vielen lieben Dank für euren Besuch😀🙏❤️
Leider hatte ich bei ganz vielen das Mikro nicht richtig gekoppelt 😂🙈Trotzdem DANKE fürs Mitmachen.
Selbstverständlich gibt es dann auch weitere Tipps für Wormser Sehenswürdigkeiten, Hotels oder den besten Eisbecher der Welt. 😀👌

20/08/2026

Werbung! Unsere Burger Patties sind diese Woche im Angebot. Weitere Angebote und Preise findet Ihr wie immer in der Story, auf unserer Webseite oder unserem WhatsApp Kanal.

18/08/2026

17/08/2026

Werbung! ‼️TICKETS‼️ für unsere
🥩🔥BIG BUTCHER NIGHT 🔥🥩 gibts aktuell auf unserer Webseite.
Steaks 🥩 viele Infos ℹ️ und sau viel Spaß 🤩

13/08/2026

Werbung! Unsere Angebote der Woche 😀👌
Diese Woche haben wir Flanksteak, Picanha/Tafelspitz, Schnitzel, Rückensteak und Iberico Steaks im Angebot!

11/08/2026

Werbung! 🍔Pastrami Burger 🍔 Am Freitag den 14.08. gibt es 🆎 18.30 Uhr Pastrami Burger zum mitnehmen. (Alternativ Stehtische im Hof)
Die Burger müssen auf unserer Webseite vorbestellt werden. 🆎 Mittwoch 7 Uhr ist das Bestellformular freigeschaltet. www.metzgerei-david.de
Einer kostet 15 €
Ihr findet uns in der Binger Str. 21, 67549 Worms

Das Pastrami wird aus einer Rinderbrust (Brisket) hergestellt. Das Brisket kostet mittlerweile das Doppelte wie Burgerhack. Zuerst wird das Beef Brisket über mehrere Tage gepökelt und anschließend über viele Stunden im Smoker geräuchert. Insgesamt dauert der Garprozess bei uns 16 Stunden und reduziert das Brisket beim sogenannten BBQ low and slow Verfahren um mehr als die Hälfte. Somit ist der Preis mit einem normalen Burger nicht vergleichbar. Unsere Buns werden vom regionalen Handwerksbäcker nach unserem Rezept hergestellt. Als Käse nehmen wir Cheddar aus Weidemilch.