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Smoking Disaster Worms

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Smoking Disaster Worms

Wir sind eine Gruppe Männer in bestem Alter :-) aus den Vororten des schönen Worms am Rhein. Wir s

29/05/2026

Bierhähnchen beim Zelten!
Jedes Jahr an Pfingsten gehen wir Zelten und machen traditionell Freitags Hähnchen. Dieses Jahr mal nicht auf dem Drehspieß sondern "Bierdosenhähnchen". Lidl sei Dank gab es diese Jahr auch wieder die Hähnchenhalter mit Becher, der die Bierdose ersetzt (lack und Hitze vertragen sich nicht so). Voerteil man kann auch wein oder sogar Jägermeister 😝 einfüllen. Zuerst wurden die Hänchen mit Senf einerieben und dann mit dem Würzsalz von Herrmann mariniert. Anschließend kamen sie, mit einem Stück Apfelholz, für 1,5 Std. auf den Grill. Ich würde sagen, der Versuch war güldisch!😊

20/03/2026

Besuch des Timberjacks Bensheim März 26:
Das Timberjacks ist ein BBQ Restaurant und Motel. Ein riesiges beeindruckendes Blockhaus. Die Preise sind gehoben aber nicht zu teuer. Das Essen ist wirklich gut, man sollte sich jedoch zurück hlaten da die Portionen nicht gerade wenig sind. Wer mal Lust hat auf American BBQ oder "Bullenreiten" sollte frühzeitig buchen, da teilweise Monate Vorraus schon ausgebucht ist. Vielleicht ist ja eins bei Euch in der Nähe.

13/03/2026

Treffen 12.3.26
Als Vorspeise gab es "Smørebød". Roggenbrot aus dem Holzofen, von der Bäckerei Raab aus Heßheim, bei Frankenthal.
Grundlage war Sahnemeerrettich, gefolgt von Räucherlachs, marieniertem Fenchel, eingelegten Zwiebeln und rote Betewürfeln.
Das Hauptgerichtwar Käse- Zwiebelfleisch, nach einem Rezept vom BBQ-Bear, mit Kroketten.
Als Dessert hatten wir "Crazy Croissant" auch von der Bäckerei Raab. Die Füllung bestand aus Vanillepudding und Mandelblättchen.

Adresse

Worms
67547

Webseite

http://www.smoking-disaster-worms.de/

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