05/10/2026
🌍✨ Ein kulinarischer Abend voller Geschmack, Freude & guter Stimmung! ✨🌍
Am 30. September 2026 durften wir bei der VHS Solingen gemeinsam in die bunte Welt des westafrikanischen Street Foods eintauchen. 👩🏾🍳❤️
Es wurde geschnippelt, geknetet, frittiert, gewürzt, gelacht – und natürlich ganz viel probiert! 😍
Gemeinsam haben wir verschiedene beliebte Street-Food-Klassiker zubereitet, unter anderem:
🇳🇬 Akara (Kosai) – knusprige Bohnenküchlein
🇬🇭 Kelewele – würziges, gebratenes Kochbananen-Snack
🇸🇳 Fataya – herzhafte Teigtaschen aus Senegal
✨ Puff-Puff – fluffige afrikanische Teigbällchen
🐟 Fish Roll – knusprig gefüllte Teigrollen
🍹 Zobo – erfrischendes westafrikanisches Hibiskusgetränk
Aber bei diesem Kurs ging es nicht nur ums Kochen. ❤️
Es ging um Kultur, Gemeinschaft, Neugier und die Freude daran, etwas Neues auszuprobieren.
Ein ganz großes Dankeschön an alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer für eure Offenheit, eure gute Laune und dafür, dass ihr diesen Abend so besonders gemacht habt. 🥰🙏🏾
Es hat uns unglaublich viel Freude gemacht, gemeinsam zu kochen, zu lernen und anschließend unsere selbstgemachten Köstlichkeiten zu genießen. 😋
Danke, dass ihr dabei wart! ❤️
Bis zum nächsten Mal – und wer weiß, vielleicht steht dann schon die nächste kulinarische Reise auf dem Programm. 🌍👩🏾🍳✨
📍 VHS Solingen
👩🏾🍳 Sally’s Kitchen