St. Josefgut

Bei uns erfahren Sie mehr über das "Korn der Inkas", den Amaranth. Wie wichtig Amaranth für unsere Ernährung ist, wie man ihn verarbeitet und zubereitet.

Prähistorische Funde aus Mitteleuropa belegen, dass die Amaranthkörner im Speiseplan unserer Vorfahren bereits
einen festen Platz gehabt haben. Aus irgendwelchen Gründen sind später in Europa nicht mehr die Amaranthkörner, sondern nur noch die Blätter des Amaranths verzehrt worden. Die in ihrer Form und Farbe auffallende Pflanze, und nicht zuletzt die besonders hochwertigen Inhaltsstoffe des Korne

s,
haben uns überzeugt Amaranth ab dem
Jahre 2002 auf unserem Hof in Mörsingen
auf der Schwäbischen Alb anzubauen. In unserem Josefslädele werden Amaranth-Körner, Amaranth-Vollkornmehl,Amaranth-Popcorn, Amaranth-Nudeln, Amaranth-Lyoner und weitere regionale Lebensmittel zum Verkauf angeboten. Gerne sind wir auch außerhalb der Öffnungszeiten nach telefonischer Voranmeldung für Sie da.

Adresse

Mörsingen 19/1
Zwiefalten
88529

Öffnungszeiten

09:00 - 12:00

Telefon

+497373915721

Webseite

http://st-josefgut.de/

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