http://www.champagne-season.com/

Champagne Season, Danmarksgade 24, Aalborg (2026)

03/09/2026

Ugens anbefaling: Vazart-Coquart Vinotheque

Ch*****ne Vazart-Coquart
Vi har været vældig heldige at få lov til at få nogle virkelig sjove gamle flasker. Alle kommer fra husets vinotheque og er blevet degorgeret d. 8 juli 2026. Degorgeret specielt til det danske marked. Alle flasker er ren chardonnay fra Chouilly.

På smagen er det helt tydeligt at det er ren og fin chardonnay! syren er præcis og ren, men uden at være skarp, en smule kridtet og ellers noter af karamelliserede nødder, som kommer fra den forlængede bærm kontakt. Det er super ch*****ne! og eksempelvis en unik mulighed for at smage 2 af de samme flasker i forskelligt format hvor de er blevet degorgeret på samme tid. Det er ellers ikke noget man lige ser.

Kort info:
- Flaskerne har fået en dosage på 3g pr liter.
- Ren chardonnay fra Chouilly.
- Første fermentering på ståltank.
- Har haft bærm kontakt ind til 8/7/2026

Vazart-Coquart Vinotheque:
Bestilling via besked, først til mølle princip. Priser er pr stk, inkl moms. Kan både sendes eller bestilles til afhentning i butikken. (fri fragt fra 2500,-)

Vinotheque 1982 5 stk. 2.100 kr.
Vinotheque 1982 Magnum 3 stk. 4.400 kr.
Vinotheque 1985 5 stk. 1.900 kr.
Vinotheque 1985 Magnum 3 stk. 4.200 kr.
Vinotheque 1988 10 stk. 1.875 kr.
Vinotheque 1989 5 stk. 1.800 kr.
Vinotheque 1989 Magnum 3 stk. 3.800 kr.
Vinotheque 1991 5 stk. 1.600 kr.
Vinotheque 1991 Magnum 3 stk. 3.200 kr.
Vinotheque 1992 5 stk. 1.600 kr.
Vinotheque 1992 Magnum 6 stk. 3.200 kr.
Vinotheque 1993 5 stk. 1.600 kr.
Vinotheque 1993 Magnum 3 stk. 3.200 kr.
Vinotheque 1994 Magnum 3 stk. 3.000 kr.
Vinotheque 1995 5 stk. 1.500 kr.
Vinotheque 1995 Magnum 6 stk. 3.000 kr.
Vinotheque 1996 Magnum 3 stk. 3.000 kr.
Vinotheque 1998 Magnum 6 stk. 2.200 kr.
Vinotheque 2000 7 stk. 1.200 kr.
Vinotheque 2000 Magnum 6 stk. 2.100 kr.
Vinotheque 2006 Magnum 6 stk. 1.900 kr.
Vinotheque 2008 Magnum 11 stk. 1.900 kr.
Vazart-Coquart Vinotheque Special Club
Vinotheque Special Club 1996 5 stk. 1.500 kr.
Vinotheque Special Club 1997 27 stk. 1.350 kr.
Vinotheque Special Club 1998 20 stk. 1.275 kr.
Vinotheque Special Club 1999 21 stk. 1.200 kr.
Vinotheque Special Club 2004 27 stk. 900 kr.
Vinotheque Special Club 2005 12 stk. 900 kr.
Vinotheque Special Club 2006 27 stk. 900 kr.
Vinotheque Special Club 2007 27 stk. 900 kr.
Vinotheque Special Club 2008 84 stk. 900 kr.
Vinotheque Special Club 2012 27 stk. 750 kr.

Vazart-Coquart er en del af det faste udvalg, så vi har også deres normale udgivelser. Både i butikken og på webshoppen.

Boblende hilsner🍾🍾🍾🍾

02/09/2026

Følg godt med i morgen. Der kommer noget meget unikt. Degorgeret kun til det danske marked🍾🍾🍾

27/08/2026

UGENS ANBEFALING🍾🍾🍾
Kun via mail.
Er du ikke tilmeldt nyhedsbrevet endnu kan du gøre det via websiden eller ved at sende en besked med din mail.

Kan også godt eftersende dagens mail.
Boblende hilsner🍾🍾🍾

20/08/2026

Ugens anbefaling: Charlier et fils🌱🍾🪵

Charlier et Fils er en lille producent i Marne-dalen med rødder tilbage til 1892. Huset fremstiller udelukkende ch*****ne på druer fra egne marker, og den årlige produktion er på blot ca. 100.000 flasker.

Stilen er kendetegnet ved fokus på fadlagring på 9000 liters brugte egefade. Tidligere brugt i rød bourgogne produktion. Hvilket giver ch*****ner med noter af eg, vanilje, røde bær, brioche og modent æble samt en blød og rund karakter.
Ch*****nerne kan både nydes alene eller til mad. Charlier er en absolut kunde favorit og er populære hos både nye og erfarne ch*****nedrikkere!

Charlier et Fils er desuden medlem af Special Club, hvor 25 små producenter blindsmager hinandens vine for kun at udgive de allerbedste årgangsch*****ner. Her er deres Special Club 2008 værd at skrive bag øret, det er noget man skal have smagt!

Tilgængeligt udvalg: Charlier et Fils
300kr - Carte Noire
425kr - Bacchus 2019
425kr - Bacchus 2018
925kr - Bacchus 2016 Magnum
975kr - Bacchus 2015 Magnum
775kr - Tresor de Bacchus 2006
500kr - Coup de Foudres 2018 (Blanc de blancs)
550kr - Elixir de Montigny 2019 (Blanc de noirs)
SPECIAL CLUB:
600kr - Special Club 2015
1300kr - Special Club 2015 Magnum
750kr - Special Club 2008

14/08/2026

Ch*****ne udstyr i lange baner! Jeg har igen været heldig at få fat i en masse sjovt udstyr. Det er vildt hvor mange reklame artikler de laver. Man finder ikke en vin region med mere skørt udstyr, alt fra paraplyer til solbriller😂🍾

Ch*****ne spande:
Moët 550kr
Pommery 350kr
Billecart Salmon 350kr
Piper Heidsieck 450kr
Perrier-Jouët rund 600kr
Perrier-Jouët firkantet 650kr

Perrier-Jouët æske med oplukker og stopper
750kr
Dom Perignon ch*****ne stopper 450kr
Krug askebæger rød 400kr (små slidtager)
Krug askebæger hvid 350kr (ny)
Krug ch*****ne stopper i æske 750kr (sjælden!)

Guld belagt Perrier-Jouet åbner 350kr
Pommery høstsaks 350kr
Devenoge nøglering 50kr
Dom Perignon nøglering 125kr
Mercier nøglering 50kr
Ruinart money clip 150kr
Ruinart vinoptrækker med ch*****ne oplukker 150kr
Heidsieck et monopole ch*****ne oplukker 150kr
Laurent Perrier ch*****ne oplukker 150kr

Først til mølle. Priser er pr stk.
Bestilling via besked/kommentar. Kan afhentes i butikken eller sendes for 45kr

God weekend🍾🍾🍾🍾🍾

13/08/2026

Ugens anbefaling: Grongnet🌱🍾

Om producenten:
Når Grongnets ch*****ner er unge, er de friske og livlige med noter af mørk chokolade, ananas og honningtavle. Med tiden falder de mere til ro, og smagen udvikler sig i en mere moden retning med noter af modne æbler, honning og brioche. Det hele bliver rundere, blødere.

Grongnet er et lille, familieejet ch*****nehus fra Étoges, som har eksisteret siden 1885. De har i mange år haft et tæt forhold til Danmark og tror grundlæggende på, at god ch*****ne skal have tid. Derfor gemmer de bevidst mange flasker og frigiver drypvist over årenene. Så man kan smage hvad moden grongnet kan. Familien står selv for hele processen fra druerne i marken til presning og flaskning og i dag er det 5. generation, der fører huset videre.

Special Club
Grongnet er en del af Special Club, en eksklusiv sammenslutning af 25 små producenter. Her blindsmager man hinandens ch*****ne og udgiver kun de bedste årgange. Det er her, Grongnet lancerer deres mest prestigefyldte flasker samt gemmer flasker til at have late release.

Tilgængeligt udvalg: Grongnet
325kr - Brut tradition
375kr - Carpe Diem (Extra Brut)
385kr - Carpe Diem Rosé (Extra Brut)
625kr - Special Club 2018 - NYHED
650kr - Special Club 2015
1550kr - Special Club 2015 Magnum
3200kr - Special Club 2015 Jeroboam
750kr - Special Club 2010
3400kr - Special Club 2010 Jeroboam
850kr - Special Club 2000
775kr - Special Club 1999

675kr - Special Club bogen. Bogen går i dybden omkring Special Club. Terroir, produktion og historien bag producenterne, tag et glas ch*****ne og læs mere om din nuværende eller kommende favorit producent.

08/08/2026

Gammel non vintage ch*****ne🍾🥃🤩
Hvis man er ny til gammel ch*****ne, så er det her eksempelvis et rigtig godt sted at starte!

Jeg har opkøbt en kælder med lidt over 20 flasker fra mellem 1990 til 2000 og jeg har smagt 2 i går for at sikre at de har været opbevaret ordentligt.

Det er moden ch*****ne med noter af karamel, nødder og læder. Med en mikro fin lille elegant bobbel.
Og med så gammel nv ch*****ne skal det siges at fordi det er non vintage ch*****ner er kvaliteten ikke garanteret. Det det jo i princippet ikke en gemme ch*****ne. Flaskerne sælges som skrabelodder, men når det smager godt. Så smager det virkelig godt!!! Især for pengene.

Denise balourdet (ambonnay) 275kr 1stk
Francois Delage 250kr 1 stk
Canard duchene grande Cuvee 275kr 1 stk
Canard duchene royal star 250kr 1 stk
H Germain 250kr 1 stk
Moët imperial i box 325kr 1 stk
Lanson 275kr 1 stk
Veuve Clicquot 325kr 2 stk
Mumm 300kr 4 stk
Mumm i box 325kr 1stk

Det er også flere i butikken. Har lavet en rodekasse som man kan komme og kigge i.

Kig forbi eller bestil via besked/kommentar.
Først til mølle.

God lørdag🍾🍾🍾🍾

07/08/2026

CH*****NE SPANDE!
Og mange vilde af slagsen… se med her.
Ønskes der flere billeder kan man bare sende en besked, eller kigge forbi i butikken.

Lille sort Krug 2700kr
Stor rød Krug 6500kr
Lille rød Krug 2300kr
Rare (chrome/guld) 900kr
Stor Deutz 900kr
Deutz lille 400kr
Ruinart 350kr
Krug 2000kr (meget sjælden)
Amilquart 150kr
Canard duchene 200kr
Lanson 200kr

Bestilling via besked eller kommentar.
Først til mølle.

Kan afhentes i butikken eller sendes for 45kr
God weekend🍾🍾🍾

06/08/2026

Ugens anbefaling: J. LASSALLE🌱🍾🪨

Huset blev grundlagt i 1942 i Chigny-les-Roses i Montagne de Reims og ledes i dag af Angéline Templier som ses på billedet ovenfor. Hun er tredje generation af kvinder til at lede ch*****ne produktionen. På blot 16 hektar Premier- og Grand Cru-marker dyrkes gamle vinstokke, som danner grundlag for små mængder vin med enestående karakter. Kendt for deres renhed og finesse.

Alle ch*****ner lagres i årevis i kælderen, hvilket sammen med druekvaliteten og deres winemaking stil giver deres flasker deres unikke smag. Deres stil kan kendes med let salinitet, citrus, frisk og kalket.

Her ses hele udvalget. Kan købes i butikken/webshoppen eller bestilles via besked.

375kr Preference NV
20% Chardonnay, 20% Pinot Noir og 60 % Meunier

375kr Brut Platine
1/3 Chardonnay, 1/3 Pinot Noir og 60% Meunier

475kr Rosé NV
15% Chardonnay, 70% Pinot Noir og 15% Meunier

775kr Special Club 2014
60 % Chardonnay og 40% Pinot Noir.

850kr Special Club 2015
60 % Chardonnay og 40% Pinot Noir.

1650kr Special Club 2014 Magnum
60 % Chardonnay og 40 % Pinot Noir.

2300kr Special Club 2008 Magnum
60 % Chardonnay og 40 % Pinot Noir.

825kr Blanc de Blancs 2015
100 % Chardonnay. Enkeltmarks ch*****ne fra Chigny les Roses.
4460 stk. lavet

825kr Angeline 2012 i box
40 % Chardonnay og 60 Pinot Noir.

850kr Angeline 2013 i box
40 % Chardonnay og 60 Pinot Noir.

2000kr Angeline Rosé Magnum i box
40 % Chardonnay og 60 % Pinot Noir. 1212 stk. lavet
Ch*****ne er fra 2012, tilføjet rødvin fra 2018

1750kr Angeline 2012 Magnum i box
40 % Chardonnay og 60 % Pinot Noir. 799 stk. lavet

NÆSTE SMAGNING🍾🍾🍾
Kom med til ch*****ne smagning her i butikken. Danmarksgade 24, 9000 Aalborg.
Aftenens tema: Special Club ch*****ne. Top cuveerne fra de små producenter. Vi skal smage mange af de nyheder der er landet. Vi skal smage lidt forskelligt fra de små producenter, fra non vintage til vintage. Jeg blander en smagning på omkring 10 forskellige ch*****ner.
Det starter kl 19:00 d. 18 September, så man kan nå at have spist før. Hvis I ønsker at udforske videre i udvalget efter smagningen, vil der være ch*****ne spande med is tilgængelige.

Prisen er 950kr pr person, betales til 431130 på mobilepay. 10 pladser tilbage.
Reservation via besked. Enten via besked til siden eller på 42709925.

30/07/2026

Ugens anbefaling: H. Goutorbe🍇🌱

Sommerferien er ovre og butikken er åben igen. Butikken er fyldt med nyheder som med tiden også vil udkomme på nyhedsbrevet. I dag er ikke en undtagelse, der er kommet mange fede flasker fra Goutorbe!

Der er også sat en ny smagning på programmet, læs mere i bunden af mailen.

Om producenten:
Henri Goutorbe holder til i Aÿ, som er kendt for deres grand cru Pinot Noir, hvilket også er en del af hus DNA'et hos Henri Goutorbe, de har dog også nogle marker i Aÿ med Chardonnay. Med de 2 druer lavet huset både blandings ch*****ner og enkelt drue ch*****ner, primært på ståltank og en blanding mellem tilladt og blokeret malolaktisk fermenteringen. Byen Aÿ er lille, men på trods af sin beskedne størrelse huser den store ch*****neproducenter som Bollinger og Deutz. Som også har pinot noir i deres ch*****ne DNA.

H. Goutorbe er en mindre producent, der selvfølgelig selv dyrker, høster og presser deres druer i egne faciliteter. En særlig detalje ved familien Goutorbe er, at de ikke kun producerer ch*****ne, de dyrker også Pinot Noir-stiklinger. Deres arbejde har haft stor historisk betydning, da det var takket være deres stiklinger, at ch*****neproduktionen kunne genstartes efter Anden Verdenskrig.

Special Club
H. Goutorbe er en del af Special Club, et eksklusivt fællesskab af 25 små producenter, der kun udgiver deres bedste årgangsch*****ner. Alle vine gennemgår mindst 2 blindsmagninger af klubbens medlemmer, hvilket sikrer, at kun de absolut bedste årgange når markedet.

Tilgængeligt udvalg: H. Goutorbe
675kr - Special Club 2015
800kr - Special Club BDB 2017
675kr - Special Club 2018
950kr - Collection René 1991
950kr - Collection René 1992
950kr - Collection René 2004

**Værd at notere, Special Club 2017 er lavet af ren chardonnay fra Aÿ, ret unikt og smager som intet andet BDB jeg har smagt. Vi fik den serveret blindt og ingen gættede at det var ren chardonnay. Ikke fordi frugten var skjult, men fordi det var noget helt andet end hvad vi har prøvet før. Chardonnay med enormt meget smag og fylde. På en måde man ikke har prøvet før. 2017 er også speciel, da der kun er lavet 1000fl og den var planlagt til at kun skulle være til det franske marked grundet mængden.

Næste smagning: Special Club🍾🍾🍾

D. 18 September skal vi smage Special Club.
Der er landet utrolig mange spændende nyheder. Så det synes jeg giver god anledning til at holde en smagning, så i kan smage nye årgange og nye cuvéer. Samt nogle spændende late release ch*****ner med modenhed. Jeg løfter ikke sløret for programmet, ikke andet end at i kan forvente at smage 10 forskellige ch*****ner. Det starter kl 19 i butikken. Der er 10 pladser. Uden spisning.
Pris: 950kr pr person.
Tilmelding via besked/mail.

Champagne Season

03/09/2026

02/09/2026

27/08/2026

20/08/2026

14/08/2026

13/08/2026

08/08/2026

07/08/2026

06/08/2026

30/07/2026

Adresse

Internet side

Underretninger

Kontakt Virksomheden

Genveje

Del

Type

Anmodning om at fjerne opslag