Stradadelvino.dk

13/02/2026

🍷👌

06/12/2025

Hermed tre af vores efterspurgte vine:

✨ Langhe Chardonnay – La Spinona ✨

Elegant, frisk og fyldig hvidvin fra Piemonte. 100% Chardonnay med flot strågul farve, intense florale noter og mineralitet. Smagen er rund, blød og perfekt afbalanceret med en lang, ren finish. 🥂
Server den til fisk, skaldyr, lette pastaretter – eller bare når du vil forkæle dig selv. 🍋🍤
En hvidvin med finesse fra hjertet af Langhe.

🍷 Barbaresco Secondine 2016 – La Spinona 🍇

Elegant, klassisk Nebbiolo fra gamle stokke i Barbaresco. Rubinrød med begyndende granatkant og duft af kirsebær, røde bær og krydrede nuancer. Smagen er harmonisk med fint strukturerede tanniner, friskhed og en lang, vedvarende afslutning.
2016 er en stærk årgang – drikkeklar nu, men kan også gemmes. 🔥Perfekt til rødt kød, vildt, svampe & trøfler. 🥩🍄

🍷 Parolto – Cantina Castiadas 🇮🇹

Fyldig og karakterfuld rødvin fra det sydøstlige Sardinien. Et blend domineret af Carignano og Cannonau, med mørke bær, krydderi, urter og et strejf af chokolade. Rund, elegant og med silkebløde tanniner – en vin med både power og charme.
Perfekt til simreretter, vildt og modne oste. 🔥🧀

16/11/2025

✨ Moscato d’Asti fra Barberis
– ren piemontesisk charme i glasset ✨

Let, perlende og naturligt sød – Barberis’ Moscato d’Asti fra Cortemilia er essensen af italiensk livsnydelse. Med noter af frisk hvid fersken, citrus og blomster er den perfekt til desserter, hyggestunder… eller bare når du vil forkæle dig selv.

🍇 Håndlavet tradition
🍯 Elegant sødme
🌿 Lav alkohol, masser af aromaer som nødder og marcipan
✨ Perfekt til kransekagen Nytårsaften

Tag et glas, læn dig tilbage – og nyd smagen af Piemonte ❤️

Pris: 89kr

Hashtags:

15/11/2025

Luksus fra Piemonte – Cuor di Nocciola, Cravanzana 🌿
Når kun det bedste er godt nok. Cuor di Nocciola skaber nøddecremer i særklasse – lavet på 100% økologiske hasselnødder dyrket i hjertet af Piemonte.

🌰 Ægte Piemonte-kvalitet fra Cuor di Nocciola, Cravanzana

Tre produkter – én passion: 100% økologiske hasselnødder dyrket med omtanke og forarbejdet med italiensk håndværk.

✨ Perfetta – Økologiske ristede hasselnødder i glas
Sprøde, aromatiske og nænsomt ristede for at fremhæve den naturlige smag af Piemonte-hasselnødder. Perfekte til snacks, bagning, topping – eller bare ren nydelse.

120 g - 80 kr.

🔥 Intensa – Luksus nøddecreme
En dyb og intens smag skabt af mørkere ristede økologiske hasselnødder. Cremet, rig og uimodståelig – til dig der elsker power og fylde i hver skefuld.

250 g. - 110 kr.

🌾 Tradizionale – Luksus nøddecreme
En klassiker i luksusudgave. Blød, balanceret og autentisk med respekt for Piemonte-traditionerne. Ren, ægte hasselnøddesmag lavet på de bedste økologiske råvarer.
Fra den første ristning til den sidste dråbe creme – alt er skabt med kærlighed til naturen og til de ikoniske hasselnødder fra Piemonte.

250 g - 110 kr.

08/11/2025

Fra bakkerne omkring La Morra til dit glas 🍷

Sordo Barolo 2015 – lavet på 100% Nebbiolo og lagret i store slavonske fade, som giver den klassiske Barolo-duft af roser, kirsebær og læder. En vin til dem, der elsker dybde, tradition og tid.

25/10/2025

22/07/2025

Nyd den frugtige Barbera d’Alba i sommervarmen. Barbera d’Alba er anbefalingen herfra Piemonte til et læskende glas vin til frokosten i sommervarmen. Det er et godt alternativ til et glas Rosé eller hvidvin, men det er vigtigt at drikke Barberaen lettere afkølet.

Hvis du ikke har en vinkælder, kan du med fordel sætte en flaske på køl og tage den ud en halv time før, den skal nydes. Barbera giver som drue særligt tre gevinster i varmen:
Syre – ikke at forveksle med tannin.

Ingen tanniner – Barbera har et meget lavt indhold af tanniner (garvesyre), hvilket gør den meget let drikkelig
Aromaer – den aromatiske profil giver typisk kirsebær, skovbær og tørrede krydderurter.

Det er vigtigt, at du vælger en stållagret Barbera i modsætning til en fadlagret i dette tilfælde, da målet er at få et glas let, mineralsk glas med fin ren frugt i en temperatur omkring 14 grader. Vinen går fantastisk til fx en grillet rosmarinkylling, tarte flambeé eller en pizza. Cascina Albano er en lille økologisk producent i hjertet af Barbaresco by, og de laver et smukt eksemplar af en skøn Barbera til sommervarmen.

God sommer herfra skønne Piemonte 😊