AuRhum blev stiftet i 2018 af tre romentusiaster, der har kendt hinanden gennem flere år, og som virkelig nyder deres hobby. Alexander Vincit, Lindy Andersen og Tommy Andersen
Der bruges utallige timer på at følge med i hvad der foregår i rommens verden i både ind og udland. Når lejligheden byder sig mødes vi gerne for at nyde og snakke om diverse produkter indenfor rommens verden.
Pr. Septembe
r 2019 valgte de tre herrer at sælge virksomheden til Theis Steen Hansen, som til daglig driver Water Of Life. Lindy, Alexander og Tommy har stadig tilknytning og hjælper til med udvælgelse af nye fade til AuRhum - De er med til at bibeholde ånden bag AuRhum, i virksomheden og i glasset - så at sige. Der er utallige producenter på markedet for rom så hvorfor endnu en? Med alle de producenter der er på markedet er der også utrolig svingende kvalitet i produkterne. Det er heller ikke alle producenter som er lige ærlige i deres markedsføring af disse. Vi tror på at du som forbruger fortjener den bedste oplevelse og den bedste kvalitet. Du fortjener at vide hvad det er du har i dit glas. Køber du din rom af os, så kan du være sikker på at den ikke er fyldt med hverken sukker eller tilsætningsstoffer. Vores målsætning er at levere kvalitet til en pris hvor alle kan være med. Vi mener ikke at en god flaske rom behøver at koste hverken 1.000,- eller 2.000,- Vi vil skabe en serie af produkter samt udgive særlige lækkerier. Produktoversigt:
AuRhum Transparency (2018-)
Transparency er en lækker klassisk rom fra det populære destilleri Foursquare som ligger på Barbados. Masser af naturlig sødme uden tilsætningsstoffer. Noter af kokos, honning og tørret frugt. Lagret på ex Bourbon, som brændes, hvorved farven opnås.
100 % fadlagret i Caribien
Alderen 8yo er en mindstebetegnelse
Det er et blend af kolonne og pot still. Transparency fra AuRhum, leveres med alc. 46 %
Der er ikke sukker, farve eller noget som helst andet tilsat. Richard Seale (ejer af Foursquare) har været utrolig imødekommende i kontaktprocessen, og AuRhum har fået lov til at anvende navnet “Foursquare” på denne flaske. Vejl. udsalgspris 425,-
AuRhum Clarity (2018-)
Clarity er vores nyeste rom, den kommer fra Guyana og er på 57 % men er på trods af styrken meget blød og rund. Giv den 15min i glasset og mærk hvordan den åbner sig. Noter af frugt og karamel og masser af naturlig sødme. Lagret på ex Bourbon
100% fadlagret i Caribien
Alderen 2-5yo da der er tale om et blend. Det er et blend af kolonne og pot. Destilleriet er et af de største og mest velomtalte destilleri i Guyana. AuRhum har ikke fået retten til at anvende navnet. Produktet er farvet en anelse for at skabe kontinuerlighed i blendet. Derfor oplyser AuRhum om dette, “Clarity” har bemærkningen ”Color E150 added”. Clarity fra AuRhum, leveres med alc. 57 %
Der er ikke tilsat sukker/smag. Du får en kæmpe smags oplevelse direkte fra Guyana. udsalgspris 475,-
AuRhum Honesty (2018-)
Honesty er en helt fantastisk Jamaica rom, der på trods af styrken er rund og behagelig med et strejf af positiv aggressivitet. Giv den f.eks. 10min i glasset og mærk hvordan den åbner sig. Noter af frugt og masser af naturlig sødme uden tilsætningsstoffer. Lagret på ex Bourbon som brændes, hvorved farven opnås.
100 % fadlagret på Jamaica – Esters niveauet betegnes LFCH. (Klassifikation)
Alderen 3yo.
100 % Pot Still Distillation. Molasses. Destilleriet er Hampden Estate. AuRhum har fået retten til at omtale navnet. Honesty fra AuRhum, leveres med alc. 57 %
Der er ikke sukker, farve eller noget som helst andet tilsat. Du får altså den helt autentiske Jamaica oplevelse. udsalgspris 475,-
AuRhum Serenity 2018 (UDSOLGT)
Serenity 2018 er AuRhum’s første bud på en juletradition. Et virkeligt lækkert produkt med oprindelse i Sydamerika, Paraguay. Mild/indbydende i duften, kraftfuld, krydret i smagen. Kompleks samt lang fin eftersmag. Finish lagringen har rigtigt afrundet rommen flot. Skænk rommen, smag og lad evt. Resten af glasset hvile i 10-15 min. Og føl hvordan Serenity udvikler sig. Lagret på ex. Bourbon der brændes, hvorved farven opnås. Finish: Oloroso. Alderen er 3-5yo, da der er tale om et blend.
100 % Column Still. Serenity 2018 fra AuRhum, leveres med alc. 56,3%
AuRhum har ikke fået retten til at anvendes destilleriets navn. Der er ikke sukker, farve eller noget som helt andet tilsat. Kun 50 flasker. udsalgspris 675,-
AuRhum glæder sig til at kunne præsentere Serenity 2019. AuRhum Integrity 2018 (UDSOLGT)
Integrity er et ekstraordinært lækkert produkt fra AuRhum. Her står du overfor en smagsoplevelse udover det sædvanlige. Kompleksitet får en helt ny betydning. Smag og eftersmag kendetegner en typisk DOK, hvor der virkeligt er “knald på”. Finish lagringen har afrundet rommen fantastisk. Skænk rommen i glasset, lad den stå lidt tid i glasset og oplev hvordan den udvikler og åbner sig.
100 % Pot Still. Finish: 6 måneder på 40 liter ex. PX Sherry fad. Integrity fra AuRhum, leveres med alc. 60 %
AuRhum har ikke fået retten til at anvendes destilleriets navn. Der er ikke sukker, farve eller noget som helst andet tilsat. Kun 80 flasker. udsalgspris 675,-
AuRhum Purity 2018 (Release March 2019)
Purity er en eminent rom fra St. Catherine, Jamaica. På trods af styrken rigtig rund og yderst behagelig med et strejf af positiv aggressivitet i eftersmagen. Giv den f.eks. 10-20 min. i glasset og mærk hvordan smagen udfolder sig. Lagret på ex Bourbon i 4 år på Jamaica og 1 år i Danmark på ex Portvin, hvorved den ekstra flotte farve opnås. Alderen 5YO.
100 % Forsyths Pot Still Distillation. Purity fra AuRhum, leveres med alc. 57 %
Der er ikke sukker, farve eller noget som helst andet tilsat. Du får en fantastisk oplevelse af Jamaica med en lækker afrunding af portvin. Flaske indhold 70 cl. udsalgspris 695,-
Bonus info: Purity blev hædret med en Guld medalje i sin klasse, til Nordic Rum Fest 2019 i København. AuRhum Infinity (2020-)
Infinity fra AuRhum vores første hvide rom og endnu et lækkert produkt fra St. Her har man et produkt der kan nydes direkte fra flasken eller anvendes til din yndlings rom drink. Der bydes på en enestående friskhed, sødme, virkelig meget frugt og styrken trods får du en helt fantastisk oplevelse af det dejlige Jamaica. Rommen er ulagret.
100 % Forsyths Pot Still Distillation. Esters niveauet betegnelse WPE (Klassifikation)
Infinity leveres i 63%
Uden tilsætningsstoffer af nogen art
Flaske indhold 70 cl
Vejl. Udsalgspris 495,-
Rigtig god fornøjelse
De Bedste ROM hilsner
Alexander, Lindy, Tommy & Theis
