KK Wine

27/01/2026

Matt Dees er en af de rareste mennesker i Santa Barbara / Sta. Rita Hills. Og, så er han winemaker på The Hilt og JONATA som ejers af samme mand som ejer Screaming Eagle.
Vinene han laver er absolut nogle af de bedste der kommer ud af området.

Wine reports from the internationally acclaimed wine critic and journalist

17/01/2026

https://fb.watch/EGWpz_F0AT/

16/12/2025

12/12/2025

Jonathan Cristaldi presents some of Napa Valley's legacy family wineries where the next generation is starting to taking the helm.

06/12/2025

"No. 3 Szamorodni Szaraz 2008
96
350 kr. for 375 ml.
Det her er gudedrik, hvis du kan lide flor. 2008’eren blev lavet af franske Samuel Tinon, som dengang var kældermester på domænet. Han er senere gået solo og laver nu i eget navn de sjældne tørre (szaraz) florinfluerede szamorodni-vine, baseret på delvist botrytis-angrebne hele klaser. En særproduktion på kun 474 halvflasker, lagret 8 år i et brugt aszú-fad. Enestående kompleksitet, men du skal være til det. Ikke for folk, der kun læser danske krimier eller har kronhjort på maleriet over sofaen. Fuld af karl johan, miso, ristet gær, olivenlage og abrikos, grøn valnød og æbleskræller efter mostproduktion. Olieret, viskøs, absurd tør, men frisk og syresprød. Jeg vil opfordre dig til at prøve det! Drik den til Gammel Knas i ekstra lagret udgave."

Royal Tokaji er en af Tokaj-områdets helt store stjerner og klart et af de dygtigste huse til vin med ædel råddenskab i druerne. Royal Tokaji laver også tør vin på furmint og hárslevelü-druerne. Indimellem også den ultrasøde essencia. Læs mere om deres seneste release her og et møde med ...

29/11/2025

Junichi Fujita
McMinnville, OR

https://www.kkwine.dk/collections/junichi-fujita-wines?page=1

Talented newcomers in three different U.S. regions that you’ll want to keep your eyes on.

24/11/2025

I forsalg nu på hjemmesiden.

John er på den ene side lidt af en legende – og på den anden side så ukendt, at de færreste kender ham. Det er det paradoks, som kendetegner den sjældne vin, som kommer fra under 2 ha vinmark i Oregon. Den lever godt som lever skjult….. Jeg har nydt det privilegie at besøge John …

22/11/2025

https://vinbladet.dk/guld-fast-og-flydende-form-royal-tokaji/

Direktøren, Zoltán Kovács, sendte en håndfuld gyldne, små genstande rundt. Det viste sig at være guldafstøbninger – i høj karat – af druer, som havde været angrebet af ædel råddenskab, kaldet botrytis cinerea, når det skal være fint. Det var fristende at lade en eller to glide ned i...

07/11/2025

For the first time this year, Kobayashi released a traditional method sparkling wine, called Nikko, made from pinot noir. (Mario relaxed her rule because sparkling wine is her favorite.) It sold out within one minute of the email blast announcing the new releases. (Everything else sold out in 15 minutes.)

Eleven winemakers share how they're working to redefine Washington's wine industry and what we drink.

04/11/2025

Guld i fast og flydende form – Royal Tokaji

Direktøren, Zoltán Kovács, sendte en håndfuld gyldne, små genstande rundt. Det viste sig at være guldafstøbninger – i høj karat – af druer, som havde været angrebet af ædel råddenskab, kaldet botrytis cinerea, når det skal være fint. Det var fristende at lade en eller to glide ned i...

11/10/2025

16/09/2025