09/05/2026
”Det här liknar inget jag inget druckit förut” är en perfekt förklaring på vad man kan hitta i Barrell Craft Spirits produkter i shoppen. Tack för härliga smaknoter Whiskybetyg
Nu fri frakt till Sverige vid köp av 2 valfria flaskor av vårt utbud! Skickas till hela Sverige!
https://shop.nordicbourboncompany.com/se
Barrell - Seagrass
Rye Whisky
Fat: En blandning av amerikansk och kanadensisk Rye Whisky, slutlagrad på rom- madeira- och aprikosbrandyfat
ABV: 59.6%
Mashbill: Ej känd
Pris: 1095:- 70cl (Nordic Bourbon Companys hemsida)
Jag har ingen gigantisk erfarenhet av bourbon eller annan amerikansk whisky, så det var med stor glädje jag blev kontaktad av Linus Jonsson från Nordic Bourbon Company som undrade om jag ville testa några varianter.
Så här kommer den första recensionen på dessa samples, en Rye whisky från Barrell med spännande finish från diverse fat som ni kan läsa närmare om i inledningstexten.
Barrell Craft Spirits är en oberoende blender och buteljerare baserad i Louisville, Kentucky. Sortimentet består främst av small batch- och specialutgåvor, alltid tappade i fatstyrka.
Näsa: En söt och tropiskt fruktig inledning - tänk er aprikoser och mango som man ringlat honung över. Kryddiga brödtoner bildar fundamentet - en sträv blandning av anis, vitpeppar och ingefära.
Jag hittar också lite citrongräs, och en annan form av sötma än den från frukten - lite som ljus vaniljfudge.
Smak: En gräddig och fruktig bomb, där balansen mellan kryddighet och sötma är riktigt bra. Här blir fruktigheten lite annorlunda mot näsan, nu är fräsch citrus och ljusa päron huvudtonerna. En tydlig bärig ton av jordgubbskompott dyker också upp. Kryddorna växlar till fänkål och kanel. Läckert och annorlunda!
Med vatten tar den tropiska frukten än större plats, pepprigheten avtar också. Det är nog en smaksak om man vill vattna den lite, den blir mer mjuk och balanserad - men tappar också lite av smakfyrverkeriet.
Eftersmak: Lång och böljande. Kryddigheten i form av vitpeppar, fänkål och kanel klingar ut med en lite skitig och mörkare fudge än tidigare. Päron och torkad aprikos ligger kvar länge i munnen. En mustig men ändå fräsch final.
Betyg: Det här liknar inget jag druckit förut, jag är imponerad av de stora variationen av smaker. Fruktigheten är riktigt bra - och kryddigheten är mycket spännande.
Jag menar - aprikoser, fänkål och fudge låter ju lite knäppt - men det funkar baske mig. Tycker ni detta låter spännande kan det var läge att hugga en av dessa.
Fascinerande, annorlunda och kul!
87 poäng
Barrell Craft Spirits Nordic Bourbon Crew Linus Jonsson