16/06/2026
Carbonara de VERDAD!!🤤 soy faaan del spaghetti carbonara así que hice la receta auténtica como la hacen en Italia🇮🇹❤️
Necesitas (para 2 porciones):
-80g de guanciale (ese es el auténtico, pero puedes usar tocino o panceta si no consigues)
-50g de queso pecorino
-spaghettis yo use los n5 de
-4 yemas de huevo
-pimienta recién molida y sal al gusto