Bøllingsø Bryghus A/S

Hjem
Danmark
Engesvang
Bøllingsø Bryghus A/S

- Meget mere end lige til øllet. Bøllingsø Bryghus er et lille mikrobryggeri i den gamle Engesvang Kro i centrum af Engesvang.

Tanken bag bryghuset er et kommercielt baseret kultursted med udgangspunkt i et arbejdende mikrobryggeri med tilhørende øl-cafe. Bar og butik har åbent hver fredag fra kl. 16 til 21– året rundt. Desuden afholder bryghuset rundvisninger, kulturarrangementer og foredrag med udgangspunkt i god, lokal øl. Bryggeriet satte det første bryg over i efteråret 2009 og har siden kørt på fuld kraft – med livsnødvendig assistance fra lokale aktivister og aktonærer. Udstyret er et mikrobryggeri på fem hektoliter, der løbende bliver udbygget. Bryggeriet har et sortiment af både faste øl-typer samt årstidsbestemte varianter.

27/08/2026

🍋 En klassiker afslutter august på bryghuset

I morgen serverer vi:

Wienerschnitzel med ærter, brasede kartofler og smørsauce
Pris: 160 kr.

Det er svært at gøre en fredag meget mere klassisk. En kold øl ved siden af gør naturligvis ikke situationen værre.

Få serveret aftensmaden på bryghuset kl. 18.30 hver fredag.

Bestilling sker på tlf. 43 14 14 16 senest kl. 16.00 på dagen. Ved at bestille på dette nummer fortæller I samtidig CafeteriaKroen, at I spiser på Bøllingsø Bryghus. Vi sørger for borddækningen, så I blot skal møde op og sætte jer til rette.

Betaling foregår i baren ved ankomst.

Som alternativ kan der bestilles stjerneskud til 140 kr.

Vi ses til god mad, kolde øl og fredag på bryghuset. 🍻

25/08/2026

Stegt flæsk på bryghuset!

Hver onsdag tænder vi op for den gode, gammeldags hygge på Bøllingsø Bryghus.

Fra kl. 16 er baren åben med dejlig kolde øl, og kl. 18.30 serverer vi stegt flæsk med persillesovs.

Vil du have en plads ved bordet, så ring på 43 14 14 16 senest onsdag kl. 16 og fortæl hvor mange i kommer.

140 kr. pr. kuvert
Åbent onsdag kl. 16–20

20/08/2026

🥩 Fredag står den på peberbøf på bryghuset!

Denne uges fredagsmenu er:

Peberbøf med kartofler, sovs, ærter og stegt tomat
140 kr. pr. kuvert

Og selvfølgelig er der kolde øl fra hanerne til at holde bøffen med selskab.

Få serveret aftensmaden på bryghuset kl. 18.30 hver fredag.

Vil I spise med, så bestil på 43 14 14 16 senest kl. 16.00 fredag. Når I bruger dette nummer, ved CafeteriaKroen, at maden skal serveres på bryghuset. Vi har derfor dækket op til jer, når I kommer.

Betaling foregår i baren ved ankomst.

Der kan også bestilles stjerneskud til 140 kr. som alternativ til dagens menu.

🍺 Kom forbi, find en plads og lad weekenden begynde på Bøllingsø Bryghus.

18/08/2026

Sprødt flæsk + Persillesovs + Koldt øl = Onsdag reddet. 🍻

På Bøllingsø Bryghus har vi åbent hver onsdag fra kl. 16–20, og kl. 18.30 kommer klassikeren på bordet:

Stegt flæsk med persillesovs – 140 kr. pr. person.

Skal du spise med, så ring på 43 14 14 16 senest onsdag kl. 16 og book plads til jer.

Vi sørger for flæsket og øllet. I skal bare møde op med appetitten.

13/08/2026

🍽️ Skal fredagsmaden klares uden indkøb, madlavning og opvask?

I morgen serverer vi på Bøllingsø Bryghus:

Kalkun med krydderkartofler, sovs og salat
Pris: 140 kr. pr. person

🍺 Få serveret aftensmaden på bryghuset kl. 18.30 hver fredag.

Bestil på tlf. 43 14 14 16 senest kl. 16.00 på dagen. Når du bestiller på dette nummer, ved CafeteriaKroen, at I skal spise på Bøllingsø Bryghus, og vi sørger for, at der er dækket op til jer. Så er det bare at komme og sætte sig til bordet.

Betaling foregår i baren ved ankomst.

Foretrækker du fisk, kan du som altid bestille stjerneskud til 140 kr. som alternativ til dagens menu.

God mad, kolde øl og en fredag aften, hvor andre har stået for komfuret. 🍻

13/08/2026

🍏 Nyhed på hanen: Bryggerens æblecider 🍏

Mens vi venter på det nye bryganlæg, og bryggeriet samtidig dufter mere og mere af årets julebryg, har vores brygger fundet tid til at lege lidt ved siden af.

Det er der kommet to nye ciders ud af: en æblecider og en pærecider. Begge lette, friske og skabt til de sidste lune sensommerdage.

Vi har netop sat Bryggerens æblecider på den sidste ledige hane. Den holder 4,7 % og er brygget på en skøn blanding af søde og syrlige engelske æbler, som giver en frisk cider med tydelig æblesmag, behagelig syre og en let frugtig sødme.

Til gæringen har bryggeren brugt Mangrove Jack’s cidergær, som hjælper med at bevare den rene, friske frugtkarakter. Resultatet er en letdrikkelig cider, der hverken bliver tung eller alt for sød.

🍎 Frisk og frugtig
🍏 Fin balance mellem sødme og syre
🥂 4,7 % og perfekt til sensommeren

Æblecideren er på hanen nu, og pærecideren følger efter når tønden er tom.

Kom forbi og smag, hvad David går og finder på, når han egentlig burde passe julebryggen. 🍺😉

11/08/2026

Så er der FLÆSK! 🥓🍺

Onsdag betyder stegt flæsk på Bøllingsø Bryghus. Vi åbner dørene kl. 16.00, hanerne er kolde, og kl. 18.30 serverer vi stegt flæsk med persillesovs. Mere dansk bliver det næsten kun, hvis nogen begynder at synge fællessang ved bordet.

Vil du spise med, så ring på 43 14 14 16 senest onsdag kl. 16.00 og fortæl, hvor mange I kommer.

Pris: 140 kr. pr. kuvert
Åbent onsdag kl. 16–20

Kom forbi til god mad, kolde øl og hyggelig stemning på bryghuset. 🍻

11/08/2026

ONSDAG = STEGT FLÆSK 🥓🍺

Vi har åbent på Bøllingsø Bryghus fra kl. 16–20, og baren står klar med kolde øl.

Kl. 18.30 serverer vi stegt flæsk med persillesovs.

Vil du spise med?
Ring på 43 14 14 16 senest onsdag kl. 16 og fortæl, hvor mange I kommer.

Pris: 140 kr. pr. kuvert

Kom sulten. Gå glad hjem.

09/08/2026

🎸 IT’S ONLY ROCK’N’ROLL – OG VI ELSKER DET! 🍺

Fredag den 2. oktober skruer vi op for guitarerne på Bøllingsø Bryghus, når Rock’N Stones indtager scenen med en hel aften dedikeret til musikken fra The Rolling Stones.

Rock’N Stones beskriver sig selv som et dansk LIVE Rolling Stones Tribute Band. Pointen er ikke parykker og Mick Jagger-kopiering, men at levere den energi, guitar og genkendelsesglæde, der ligger i de klassiske Stones-numre. Bandet har spillet sammen i en årrække og har blandt andet stået på scener som Tunø Festival og Mosstock Festival.

Så forvent en aften med beskidte guitarer, store omkvæd og den slags rockmusik, hvor det er temmelig optimistisk at tro, at man bliver siddende hele aftenen. 🎶

📅 Fredag den 2. oktober 2026
⏰ Kl. 20.00
📍 Bøllingsø Bryghus, Engesvang
🎟 Entré: 150 kr.
📱 MobilePay: 113354

Bestil billetten nu og få den 2. oktober i kalenderen. Vi sørger for kolde øl, Rock’N Stones sørger for rock’n’roll. 🍻🤘

Del gerne opslaget med den ven, der stadig mener, at guitarrock toppede engang omkring 1972. Vedkommende kan meget vel have en pointe.

07/08/2026

🍺 Ferien er forbi – men hanerne er åbne igen!

Ole er klar bag baren, øllet er koldt, og vi glæder os til igen at fylde bryghuset med god stemning.

Vi har åbent:
Onsdag kl. 16–20
Fredag kl. 16–21

Og hvorfor nøjes med en øl? Der er også mulighed for spisning på bryghuset onsdag og fredag kl. 18.30. Se menu og information om bestilling på vores hjemmeside.

🎶 Der er også masser at glæde sig til i efteråret. Kalenderen byder blandt andet på Onsdagsjazz 30. september, Rock’N Stones 2. oktober og Jacob Bak 6. november. Og længere fremme venter Rock About Madsen.

👉 Menu og spisning:
https://boellingsoebryghus.dk/fredagsspisning/

Adresse

Gl. Kongevej 24
Engesvang
7442

Hvad er åbningstiderne?

16:00 - 21:00

Telefon

+4551641500

Internet side

http://www.boellingsoebryghus.dk/

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Bøllingsø Bryghus A/S sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.