07/09/2026
En uventet høstdag lørdag d. 12/9 kl. 9.30 – har du lyst til at være med?
Nogle gange spiller vinbonden og vejrguderne ikke helt på samme hold.
Vi arbejder i symbiose med naturen og må bare makke ret, når vejrguderne spiller os et puds. Sådan har den seneste uge været.
Regn har vi fået rigeligt af, og ikke alle vinplanterne har været lige glade for det pludselige skifte.
Derfor har vi valgt at høste nogle af planterne til vores New Zealand-style Solaris allerede den kommende weekend. Der er simpelthen for stor risiko ved at lade dem hænge yderligere 10 dage og tallene er tæt på det de skal være.
Den nye Solaris-stil var allerede på tegnebrættet til i år, men nu får vi lov til at gå planken ud, hvad angår friskhed, citrus og syre i den nye type.
Som det siges i det jyske: ”Der er ikke noget, der er så skidt, at det ikke er godt for noget.”
Tilmelding kan ske på [email protected]
P.S. vi høster selvfølgelig stadig vores hus Solaris d. 19/20 september.
