07/08/2026
Hvor mange tror på danske grøntsager i fremtiden?? 😳😳🥴🙂↕️
Vi forsætter, men det kan vi kun da vi ikke er så store.
Skal en dansk landmand producere 1 hektar porrer, skal han braklægge 6 hektar.
1 hektar gulerødder vil koste 2 hektar bræklægning, 1 ha løg vil koste 4 hektar bræklægning som kompensation for den påståede udvaskning.
Det kan ingen producenter overleve 😭🤬
🥕 🥬 Vi behøver ikke vælge mellem et godt vandmiljø og danskproducerede grøntsager
Vi vil gerne have mere dansk frugt og grønt på hylderne. Det siger politikere og forbrugere, men vi risikerer at gøre det næsten umuligt at producere det med den nye kvælstofregulering, som er planlagt til at træde i kraft ved nytår.
I LandbrugsAvisen sætter vores formand, Mikael Petersen, fokus på konsekvenserne. Et nyt notat fra SEGES Innovation viser, hvor voldsomt grøntsagsproducenterne kan blive ramt: For at fastholde den nuværende grøntsagsproduktion på omkring 8.300 hektar kan der blive behov for op mod 20.000 hektar kompensationsareal. For én hektar porrer kan der eksempelvis blive behov for helt op til seks hektar brak. Det er altså helt skævt!
Det hænger ganske enkelt ikke sammen økonomisk. En blomkålsproducent vurderer eksempelvis, at produktionen kan blive reduceret med mellem en tredjedel og halvdelen, hvis så store arealer skal tages ud af drift. Og når den danske produktion bliver mindre eller dyrere, kender vi konsekvensen: mere importeret frugt og grønt i butikkerne.
Samtidig er datagrundlaget for grøntsager meget tyndt. Langt størstedelen af målingerne bag modellen er foretaget på de store landbrugsafgrøder, mens datagrundlaget for grøntsagsproduktionen er langt mere spinkelt. Derfor mener vi, at reguleringen skal gentænkes for grøntsagsproduktionen, indtil vi har et ordentligt fagligt grundlag for grøntsagsproduktion og vi kender de faktiske konsekvenser.
Vi skal selvfølgelig passe på vores vandmiljø. Og vi bakker op om mere forskning og nye dyrkningsløsninger, der kan reducere udledningen. Men vi behøver ikke vælge mellem et godt vandmiljø og danskproducerede grøntsager.
Hvis ambitionen er mere dansk frugt og grønt, må reguleringen også understøtte den ambition – ikke spænde ben for den.
