Fredericia Brewpub

Fredericia Brewpub Fredericias ølmekka nr. 1. Her finder du et bryggeri, en ølbutik med specialøl og gaver med øl samt e Kontakt os på SMS/telefon eller mail.

Vi svarer ikke på Messenger.

05/09/2026

På ØLLETS DAG skal der selvfølgelig brygges øl og i bryggeriet huserer Randi og Gert. De brygger en kølsch. Kom gerne ud og hils på dem🍺
God ØLLETS DAG!

HUSK i dag og i morgen kan du hente øl på flasker og dåser til en super pris. Køb f.eks. hele sortimentet fra Het Anker ...
04/09/2026

HUSK i dag og i morgen kan du hente øl på flasker og dåser til en super pris. Køb f.eks. hele sortimentet fra Het Anker til priser, det nærmer sig priserne på bryggeriet. Vi har spændende overraskelser i ærmet i morgen, hvor vi fejrer ØLLETS DAG🍺

Næste lørdag (5. sep.) er det øllets dag. Det fejrer vi ved at sætte alle vores flasker og dåser ned med 40 %. Så skynd ...
28/08/2026

Næste lørdag (5. sep.) er det øllets dag. Det fejrer vi ved at sætte alle vores flasker og dåser ned med 40 %. Så skynd dig ned til dit lokale vandhul og fyld poser, sække og papkasser med alle dine yndlingsøl til en hammergod pris. Tilbuddet gælder fra i dag og t.o.m. den 5. september - og helt specielt kan du i denne periode også drikke øllet på stedet, så du kan smage, om der skal mere af øllet med hjem :)
Medbring venligst selv emballage...

Brygget i søndags og på hanen i dag. Mere frisk fås øl ikke. Smag vores nye take på Lillebælt Old Ale. Mørk og frisk med...
13/08/2026

Brygget i søndags og på hanen i dag. Mere frisk fås øl ikke. Smag vores nye take på Lillebælt Old Ale. Mørk og frisk med masser af sødme, malt og afsluttende let bitterhed.

Vi har også listet et ekstra fad fra Het Anker på hane 7: Indulgence Botanik fra 2017. Den smager rigtig lækker😊

I morgen søndag d 9 holder vi åben fra 8-15.Vores lækre lakrids øl er igen på hanen, og selvfølgelig en masse andet dejl...
08/08/2026

I morgen søndag d 9 holder vi åben fra 8-15.
Vores lækre lakrids øl er igen på hanen, og selvfølgelig en masse andet dejligt fra andre bryghuse 🥰
Alex vil gå og brygge ude bagved så kom endelig ind og sige hej på en lækker søndag som i morgen 🍺🖤

Så er ferien så småt ved at være slut,for de fleste! 🏖️🏝️ Men brewpub har som altid, kolde øl på hanen🍺 det har vi ikke ...
07/08/2026

Så er ferien så småt ved at være slut,for de fleste! 🏖️🏝️ Men brewpub har som altid, kolde øl på hanen🍺 det har vi ikke ændret på! Go smag holder ikke ferie 💪🏻
Men som altid sælger vi også andet ind øl! Hvis i ikke har opdaget vores decorative skilt, så får i den her🌈 vi runder alles smage ⚡
Der er fredag. Det er dejligt 🥰 så kom endelig ned og smag en af de mange haner, eller en fra skiltet 🫶🏻

Vores allerførste ansatte i Fredericia Brewpub - skønne, vidunderlige og altid humørfyldte Birgit - har valgt at gå på p...
05/08/2026

Vores allerførste ansatte i Fredericia Brewpub - skønne, vidunderlige og altid humørfyldte Birgit - har valgt at gå på pension. Det er vi kede af, men vi glæder os meget over, at vi stadig får lov til at se (og høre Birgit), når hun fortsætter som frivillig hjælper på Brewpubben. Tusind tak for indsatsen Birgit - og god tur til Canada til jer begge!

Den 14. maj er Braufrisch fra Bad Seed tilbage på hanerne! Denne gang med to øl, brygget på den samme gær. Her er en lil...
13/05/2026

Den 14. maj er Braufrisch fra Bad Seed tilbage på hanerne! Denne gang med to øl, brygget på den samme gær. Her er en lille smagsforhånd, så I ved, hvad der venter jer. 🍻

Feuer
Rauchbier Märzen - 5,8%

Funke
Helles Lagerbier - 5,0%

Det er 4 år siden, vi sidst bryggede en Rauchbier, så vi tænkte, at det var på tide at lave en igen! Dette er Feuer, en Rauchbier på 5,8 % brygget i stil med en Märzen. Denne gang besluttede vi at give den fuld gas med de røgede malte og brugte både bøgetræ- og kirsebærtræmalt som basemalt, med et lille strejf af Munich-malt, og derefter lagde vi lag på med mørke tyske malte.
Resultatet er en fløjlsblød, mørkere Rauchbier, fyldt med de røgsmage vi elsker – kødfuld, med en blød frugtighed og en struktureret, rustik maltkrop med brødagtige, ristede noter, strejf af karamel og en markant, men afbalanceret bitterhed!

Det er ingen hemmelighed, at en af vores “øde-ø-øl” er Schlenkerlas Helles Lagerbier Special Edition Unfiltered.
Vi vidste, at vi på et tidspunkt måtte prøve vores egen version af den øl, og derfor besluttede vi at brygge en Rauchbier – specifikt for at kunne genbruge gæren til en Helles Lager, ligesom Schlenkerla gør.

Basen for denne Helles er meget simpel. Den er brygget med nogle af vores yndlings tyske malte og er humlet og bitteret en smule mere generøst end en normal Helles, præcis som Schlenkerlas ikoniske øl.
Den har en dejlig sprød maltprofil, friskbagt brød, græsagtige, urteagtige og citrusprægede humlenoter samt en blød, røget afslutning fra Rauchbier-gæren. Vi er enormt begejstrede for endelig at lave denne øl og glæder os til at dele den med jer alle!

Endelig en irish stout som cask øl. Smag vores første bryg og lad os høre, hvilken retning, du gerne vil have øllet i, n...
08/05/2026

Endelig en irish stout som cask øl. Smag vores første bryg og lad os høre, hvilken retning, du gerne vil have øllet i, når vi brygger opskriften igen.

Adresse

Gothersgade 51
Fredericia
7000

Hvad er åbningstiderne?

Tirsdag 15:00 - 20:00
Onsdag 15:00 - 20:00
Torsdag 15:00 - 22:00
Fredag 13:00 - 22:00
Lørdag 11:00 - 22:00

Telefon

+4521455227

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Fredericia Brewpub sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Genveje

Del

Type