Mors Køkken

Mors Køkken Kontaktoplysninger, kart og anvisninger, kontaktformular, åbningstider, tjenester, stjerner, fotos, videoer og meddelelser fra Mors Køkken, Købmandsbutik, Lauge Kochs Vej 11, Frederikshavn.

jeg dyrker tomater og sælger frø fra ca 100 forskellige sorter
nogle gange deler jeg opskrifter
mad til familien hjemmelavet mad, nyt nordisk mad, gammeldags mad, pandekager, surdejsbrød, syltning og meget andet

🍅✨ Rebel Starfighter Prime Rebel Starfighter Prime er endnu en af de imponerende tomater i Starfighter-familien. Fyldt m...
06/09/2026

🍅✨ Rebel Starfighter Prime

Rebel Starfighter Prime er endnu en af de imponerende tomater i Starfighter-familien. Fyldt med store, smukke tomater.

Planten bar så tungt, at snoren til sidst knækkede. 😅 Næste år får den derfor et ordentligt tov, for sådan en tomatplante skal selvfølgelig have støtte nok til alle sine skønheder.

🪴 Forædler: Russ Crowe, USA.
🪴 Krydsning: Xanadu Picasso × Reinhard Kraft GWR Heart.
🪴 Frugttype: Stor, kødrig tomat, ofte hjerteformet.
🪴 Farve: Et fantastisk farvespil med mørke anthocyaninskuldre, rødlige og brunlige nuancer samt metalliske striber.
🪴 Frugtstørrelse: Store frugter, ofte omkring 150–300 g.
🪴 Konsistens: Fast, tæt og kødrig med tynd skal.
🪴 Smagsprofil: Dyb, aromatisk og velafbalanceret med sødme, syre og lang eftersmag.
🪴 Væksttype: Indeterminant.
🪴 Plantehøjde: Ca. 200 cm hos mig.
🪴 Bladtype: Almindelige blade.
🪴 Anvendelse: Skiver, salat og frisk spisning.
🪴 Særlige noter: En meget smuk og tungt bærende plante, som kræver solid opbinding.
🪴Brix 7,6
♻️ja helt sikkert
Rebel Starfighter Prime er opstået i krydsningen mellem Xanadu Picasso og Reinhard Kraft GWR Heart. Navnet er en del af Russ Crowes Star Wars-inspirerede Starfighter-serie.

🍅🌿 Patio PlumPatio Plum er en lille og kompakt busktomat, som er perfekt til krukker, vindueskarme og små haver. Hos mig...
05/09/2026

🍅🌿 Patio Plum

Patio Plum er en lille og kompakt busktomat, som er perfekt til krukker, vindueskarme og små haver. Hos mig er den omkring 35 cm høj og står som en fin, lille tomatplante med masser af charme. De små, røde, blommeformede tomater har en fast konsistens og en sød, dejlig tomatsmag. 🍅❤️

🪴 Frugttype: Mini-blommetomat.
🪴 Farve: Højrød ved modenhed.
🪴 Frugtstørrelse: Ca. 10–15 g.
🪴 Form: Små, aflange og blommeformede frugter.
🪴 Konsistens: Fast og saftig.
🪴 Smag: Sød og behagelig tomatsmag.
🪴 Væksttype: Kompakt busktomat, determinant.
🪴 Plantehøjde: Ca. 35 cm.
🪴 Dyrkning: Velegnet til krukker, terrasser, altaner og vindueskarme.
🪴 Vinterdyrkning: Perfekt til dyrkning i en lys vindueskarm, også når sommeren er forbi.
🪴 Pasning: En nem og pladsbesparende sort, som normalt ikke behøver at blive nippet.
🪴 Særlige noter: Et oplagt valg til dig, der gerne vil dyrke tomater året rundt på lidt plads.

💜🍅 Micro Mars en lille stjerne på terrassen og i vindueskarmen ✨Micro Mars er en af de små tomater, der virkelig kan nog...
05/09/2026

💜🍅 Micro Mars
en lille stjerne på terrassen og i vindueskarmen ✨

Micro Mars er en af de små tomater, der virkelig kan noget visuelt. Hos mig står der to planter, én i Quadgrow og én i en lerkrukke og de har været smukke hele sommeren. 🌿🍅 Med en højde på omkring 15 - 20 cm er det en rigtig lille plante, men sikke nogle smukke tomater, den giver.

Når solen rammer frugterne, kommer de mørke anthocyaniner frem og danner en smuk stjerne i toppen. ⭐🖤 Det er sådan en tomat, hvor man næsten får lyst til at lade den stå lidt længere, bare for at nyde farverne.

Og fordi planten er så kompakt, er den også oplagt til vinterdyrkning i en lys vindueskarm. Her kan den lille tomatplante få lov til at fortsætte sæsonen indendørs og bringe lidt sommer ind i de mørke måneder. 🌱☀️

🪴 Forædler: Reinhard Kraft, Tyskland.
🪴 Frugttype: Små, runde cherrytomater.
🪴 Frugtvægt: Typisk omkring 10–15 g.
🪴 Farve: Mørke anthocyaninfarver, som udvikler sig gennem modningen.
🪴 Vækst: Micro dwarf og determinant.
🪴 Plantehøjde: Ca. 15 cm
🪴 Dyrkning: Jeg har én plante i Quadgrow og én i en lerkrukke.
🪴 Vinterdyrkning: Velegnet til en lys vindueskarm, hvor den kompakte størrelse gør den nem at dyrke indendørs.
🪴 Smag:sød og mild.
💜🍅

🍅❤️ Tomater, kunst og kærlighed ❤️🍅Jeg dyrker nogle af de smukkeste tomater, jeg kender, og i anledning af min fødselsda...
05/09/2026

🍅❤️ Tomater, kunst og kærlighed ❤️🍅

Jeg dyrker nogle af de smukkeste tomater, jeg kender, og i anledning af min fødselsdag har min fantastiske søster, som er en utrolig dygtig billedkunstner, givet mig den smukkeste gave. 🎨

Hun har malet en akvarel af mine tomater – og jeg er helt rørt over, hvor fint hun har fanget deres farver, former og personlighed. ❤️

Akvarellen indeholder flere forskellige sorter. Kan I gætte hvilke? 🍅😉

Jeg kan afsløre, at nogle af tomaterne ligner små flammer og er inspireret af Märchenfeuer 🔥🍅

En gave, der er mere end et billede. Den er fyldt med kærlighed, søsterskab og glæden ved at dyrke noget smukt, både billedkunst og haven. 🌿❤️

Tak, kære søster, for at gøre mine tomater til kunst. Jeg elsker den. 🥹🎨🍅

💛🧡🍅 Isolner BicolorIsolner Bicolor er en smuk tomat, De varme gule og orange nuancer får selskab af et smukt rødt til ro...
05/09/2026

💛🧡🍅 Isolner Bicolor

Isolner Bicolor er en smuk tomat, De varme gule og orange nuancer får selskab af et smukt rødt til rosa farvespil, og når man skærer den over, bliver det bicolore udtryk kun endnu mere spændende. 🍅☀️

Med 9,7 °Brix er det ikke kun udseendet, der imponerer. 🍯❤️
🪴 Oprindelse 🌱 sorten forbindes med Østeuropa, men en bestemt oprindelse kan ikke fastslås.
🪴 Navn ✨ Bicolor betyder “tofarvet”
🪴 Frugttype 🍅 Hjerteformet til let uregelmæssig tomat.
🪴 Frugtvægt 💛 Hos mig typisk 70–130 g, men enkelte frugter har været omkring 200 g.
🪴 Farve 🧡 Gul/orange med rødt til rosa farvespil.
🪴 Vækst 🌿 Indeterminant og kraftigt voksende.
🪴 Plantehøjde 🌱 Ca. 2 m
🪴 Dyrkning 🏡 Drivhus 2.
🪴 Brix 🍯 9,7 °Brix
🪴 Smag ❤️ Sød og aromatisk.
🪴 Særligt ✨ En virkelig smuk bicolor, hvor farverne gør sig både på ydersiden og indeni.
♻️ Ja helt sikkert og afprøve på friland næste år

04/09/2026

Florentine Beauty 🌟
Frugterne er store, smukt ribbede og kødfulde🥰

🪴 Oprindelse 🇮🇹 Forbindes med Italien og Firenze, selv om sortens præcise historie ikke er sikkert dokumenteret.
🪴 Navn ✨ Florentine Beauty betyder “florentinsk skønhed”.
🪴 Frugttype 🍅 Stor, fladrund og kraftigt ribbet tomat.
🪴 Frugtvægt 💛 Hos mig fra 90–450 g.
🪴 Vækst 🌿 Indeterminant.
🪴 Plantehøjde 🌱 Ca. 170 cm.
🪴 Ydning 🍅 Omkring 10 store frugter på planten hos mig.
🪴 ❤️ Kødfuld og fyldig.
🪴 Smag 🍯 Mild med en fin sødme.
🪴 Anvendelse 🥗 Fantastisk i salater, hvor den både bidrager med smag og et smukt udtryk.
🪴vokser i drivhus2
♻️ måske men jeg synes også der er mange andre at vælge imellem

frøsalg

01/09/2026

💛🍅 Barry’s Crazy Cherry ✨

Barry’s Crazy Cherry er en af de tomater, der virkelig lever op til sit navn. De lange, overdådige klaser med små gyldengule tomater er et fantastisk syn 🌿☀️

Planterne bliver omkring 180 cm, og tomaterne har en dejlig sød og krydret smag. En sort, der både giver masser af tomater og masser at kigge på. 🍅💛

🪴 Forædler 🌱 Brad Gates, Wild Boar Farms, Californien, USA.
🪴 Frugttype 🍅 Ovale cherrytomater med en lille spids/næb.
🪴 Farve 💛 Smuk lysegul til gyldengul ved modenhed.
🪴 Frugtvægt 🍅 Ca. 15–25 g.
🪴 Vækst 🌿 Indeterminant.
🪴 Plantehøjde 🌱 Ca. 180 cm hos mig.
🪴 Dyrkning ☀️ Jeg dyrker den både på friland og i drivhus.
🪴 Klaser 🍅 Meget store og tætte klaser – ofte med 20–40 frugter eller endnu flere.
🪴 Smag ❤️ Sød og krydret hos mig.
🪴 Anvendelse 🍅 Perfekt som snacktomat, hvor de små frugter næsten inviterer til at blive spist direkte fra planten.
🪴 Særligt ✨ En af de sorter, hvor klaserne virkelig kan blive helt imponerende – og det er nok netop derfor, den har fået navnet Crazy Cherry.

frøsalg

Rapunzeler en virkelig dejlig cherrytomat, som hos mig står i drivhus 1 og er blevet omkring 2 meter høj. 🌿🍅 Den bærer l...
28/08/2026

Rapunzel

er en virkelig dejlig cherrytomat, som hos mig står i drivhus 1 og er blevet omkring 2 meter høj. 🌿🍅 Den bærer lange klaser med små, søde tomater, som er lige til at snuppe, når man går forbi planten.

Vi spiser dem som snacktomater direkte fra planten, og de smager skønt. ❤️ Her sidst i august er nogle af de modne frugter dog begyndt at sprække – præcis som jeg oplever hos flere af de andre sorter på denne tid af sæsonen.

🪴 Sort 🍅 Rapunzel F1.
🪴 Frugttype ❤️ Cherrytomat i lange, hængende klaser.
🪴 Farve 🔴 Klar rød ved modenhed.
🪴 Vækst 🌿 Indeterminant og kraftigt voksende.
🪴 Plantehøjde 🌱 Hos mig omkring 2 meter.
🪴 Dyrkning 🏡 Drivhus 1.
🪴 Smag ❤️ Sød, saftig og rigtig god som snack.
🪴 Særligt ✨ De lange klaser giver planten et smukt og frodigt udtryk.
🪴 Sprækker 💧 Sidst i august er nogle af de modne tomater begyndt at sprække hos mig, som jeg også oplever hos flere andre sorter.
🪴 Frø 🌱 F1-hybrid – derfor gemmer jeg ikke frø til videre dyrkning.

🖤🍅 Inkspot ✨Blækklat🥰Inkspot er nok den smukkeste sorte micro dwarf-tomat, jeg har dyrket i år. 🖤 Hos mig står den på fr...
22/08/2026

🖤🍅 Inkspot ✨Blækklat🥰

Inkspot er nok den smukkeste sorte micro dwarf-tomat, jeg har dyrket i år. 🖤 Hos mig står den på friland i en Quadgrow, hvor planten er blevet omkring 40 cm høj

🪴 Forædler 🌱 Ellie fra Bunny Hop Seeds, USA.
🪴 Krydsning 💚 Pinocchio Orange × Clackamas Blueberry.
🪴 Frugtvægt 💛 10–20 g.
🪴 Farve 🖤 Mørk purpur til næsten sort med røde nuancer ved modenhed.
🪴 Anthocyaniner 💜 De mørke farver skyldes anthocyaniner.
🪴 Vækst 🌿 Micro dwarf, determinant.
🪴 Plantehøjde 🌱 Ca. 40 cm hos mig.
🪴 Dyrkning ☀️ Friland i Quadgrow.
🪴 Smag ❤️ Sød med en fin balance mellem sødme og syre.
🪴 Brix 🍯 8,7 °Brix hos mig.

Adresse

Lauge Kochs Vej 11
Frederikshavn
9900

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Mors Køkken sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Genveje

Del

Type