https://www.facebook.com/107606794016948/

Wimmer Vine

Hjem
Danmark
Gentofte
Wimmer Vine

Kontaktoplysninger, kart og anvisninger, kontaktformular, åbningstider, tjenester, stjerner, fotos, videoer og meddelelser fra Wimmer Vine, Vin-, øl- og spiritushandel, Gentofte.

Permanent lukket.

02/11/2025

Åbn Spanien i seks glas! 🍷🇪🇸

Tag på en smagsrejse med vores eksklusive smagekasse: 2 spanske hvidvine, 2 rødvine og 2 flasker Cava fra Priorat, Ribera del Duero og Catalonien. Fra mineralsk bjergkraft og mørk frugt til sprød friskhed og fine bobler, samlet i én kasse, klar til at udforske hjemme i stuen.

Perfekt til weekendmiddagen med gæster eller som selvforkælelse, når du vil opdage nye favoritter og sammenligne druestile.

Klar til at åbne Spanien i seks glas?

Læs mere på WimmerVine.dk

01/11/2025

Weekendens vin
Spätburgunder (ofte skrevet Spaetburgunder) er det tyske navn for druen Pinot Noir.

Den dyrkes især i Ahr, Baden, Pfalz og Rheinhessen og giver lyse til mediumfyldige rødvine

Vinen er ofte som europæisk pinot noir ofte lys, saftig, røde bær, krydrede noter, silke-tanniner, kølig mineralitet, frisk eftersmag.

Jeg oplever ofte Spaetburgunder som mere krydret og lidt lettere end fx pinot noir fra Bourgogne.

Denne er fra Spaetburgunder er fra Weingut Thanish i Lieser i Mosel, hvor der er flere og flere som producerer Spaetburgunder på de stejle skråninger langs floden. Du finder mest spaetburgunder og de bedste producenter i Ahr, Baden og Rheingau.

Tør, tet og meget let drikkelig.
Smage af: 🍓🍒

Prøv en Spaetburgunder og prøv at gå lidt op i pris. Så får du virkelig meget vin for pengene.

06/10/2025

Smag Loire & Catalonien – 6 hvidvine, 2 verdener 🌍🍷
@ smagekasse til dig, der elsker at opdage nye vine.
3 friske hvidvine fra Loire møder 3 solmodne fra Catalonien – en rejse gennem to af Europas mest spændende vinområder.
👉 Kun 629,- for 6 top-vine på WimmerVine.dk

21/09/2025

Weekendens rødvin
Spätburgunder, Assmannshäuser 2020, Kloster Eberbach, Rheingau
100 % Pinot Noir

En klassisk tysk Pinot Noir fra det legendariske Kloster Eberbach i Rheingau. Vinen har en levende, lys rød farve i glasset og dufter af røde frugter som 🍓🍒🍫 Den er tør, let og elegant – præcis som en Spätburgunder skal være.

Hvorfor prøve den?
Fordi den forener finesse og balance. Den elegante struktur og fine syre gør den til en vin, der både kan nydes alene og ledsage lette retter. En ægte kvalitetsvin, som viser, hvor stor oplevelse tysk Pinot Noir kan være 🍷

Generelt vil jeg anbefale at prøve de tyske pinot noir, spaetburgunder på tysk. Det er elegant, lette og friskerødvin med røde bær, krydderi og fin syre, og langt billigere end det pinot noir fra Bourgogne.

Er du i Rheingau, vil jeg anbefale et besøg hos Kloster Erbach. Et flot sted.

15/09/2025

Weekendens hvidvin
Wehlener Sonnenuhr Riesling Spaetlese 2018

Prducent: Schloss Lieser, Mosel i Tyskland
100% Riesling

Smage af 🍑🍏🍐🍋

Hvorfor skal du prøve den?
For mig er denne vin essensen af Riesling fra Mosel. Sødmefuld og kun 8 % alkohol, men stadig frisk og strålende i både glas, næse og smag. Den knivskarpe syre balancerer sødmen perfekt – et koldt glas på terrassen er ren wauw-oplevelse.

Schloss Lieser, med Thomas Haag fra den berømte Mosel-familie, er blandt de allerbedste producenter i området. Jeg har besøgt ham flere gange – både på vingården i Lieser og til vinmiddage. Han er nysgerrig som få, og hans passion for markernes særpræg gør, at vinene hele tiden udvikler sig. Et besøg hos ham kan varmt anbefales.

Købes hos Domaine Brandis.

Læs rejsetips om Mosel på WimmerVine.dk.

14/09/2025

✨ Smag Loire på én gang! ✨
Vi har samlet en smagekasse, der viser alt det bedste fra regionen: 4 hvide – bl.a. de ikoniske Sancerre og Pouilly-Fumé – en elegant Pinot Noir samt en sprød Crémant de Loire. Det er friskhed, mineralitet og elegance på flaske, pakket til dig i én kasse. Perfekt til at opdage, hvorfor Loire er en af Frankrigs mest spændende vinregioner. 🍷🥂
👉 WimmerVine.dk

07/09/2025

Ugens hvidvin
I Loire-dalen, lige på grænsen til Sancerre, finder man Pouilly-Fumé – et område kendt for Sauvignon Blanc med nerve og finesse. Denne 2024’er fra Eric Louis åbner med friske toner af 🍋🍋‍🟩🍏 og 🍐

Hvorfor skal du prøve den?
Smagen er tør, slank og præget af mineralsk elegance – et skoleeksempel på, hvorfor Pouilly-Fumé er elsket verden over. Perfekt til skaldyr eller som et glas på terrassen, når dagen skal have lidt ekstra g***s.

👉 Find den hos WimmerVine.dk

06/09/2025

🍇 Nye vine fra Loire!
Vores producent Eric Louis har sendt os en p***e fyldt med klassikere: Pouilly-Fumé, Sancerre, Crémant og Pinot Noir.

👉 Derfor har vi samlet en 4+1+1 smagekasse:
✔️ 4 sprøde hvidvine
✔️ 1 boblende Crémant
✔️ 1 elegant Pinot Noir

Perfekt til efteråret – og klar til levering nu.

➡️ Bestil din kasse på wimmervine.dk

03/09/2025

🍷 Klar til den ultimative vinoplevelse?
Mosel kalder! Hjemsted for verdens bedste Riesling 🍇
Vores nye rejseguide giver dig:
✅ Hoteller værd at bo på
✅ Restauranter du SKAL prøve
✅ Insider adgang til +10 vinproducenter
✅ Alt til din perfekte weekend
Læs mere på wimmervine.dk

31/08/2025

Weekendens bobler 🍾
UVAE Cava Gran Reserva 2013
Rimarts, Spanien

🧈🥐🍯🍏 En yderst seriøs Cava med klassiske champagnenoter af brioche, smørbagt croissant og et strejf af honning og grønne æbler. Smagen er elegant, let og nuanceret – præcis som de bedste bobler skal være.

Derfor skal du prøve den:
Her får du Cava på et helt andet niveau. Et bevis på vinhåndværk i særklasse – fremstillet efter samme metode som champagne, men med sin egen finesse. Et glas der viser, hvor stort potentiale Cava egentlig har.

24/08/2025

Weekendens hvidvin 🥂
Urgestein Riesling Trocken 2020
Weingut Bollig, Mosel
100% Riesling
Medium krop, tør, høj syre
🍑 🍏 🍋‍🟩 og hyldeblomst

Derfor skal du prøve den: flot tør og klassisk riesling fra en af Mosels up and coming producenter - flot vin Lukas

22/08/2025

Ugens vin 🍷
Ritme Blanca 2022, Priorat
100% Grenache
Noter af eg og vanilje
Smagenoter af peber, sorte bær og peber

Flot vin som mange nok vil opfatte er til den kraftige side. God syre og balance.

Vin smager bare bedre i sommerhuset 🌞

Adresse

Gentofte

Telefon

+4560554487

Internet side

facebook.com

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Wimmer Vine sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Genveje

Vil du plassere din virksomhed på toppen av Mad Og Drikkevare-selskab-listen i Gentofte?

Del

Type

Vin-, øl- og spiritushandel