13/06/2026
Ännu en potentiell flerfaldig 100-poängare. La Conseillante tillhör toppen i Pomerol och har en svårmatchad skärpa och precision i sina viner - viner som bara blivit bättre och bättre under den tid vi arbetat med Bordeaux.
Nu tillhör egendomen konstant den absoluta toppen i Pomerol och Bordeaux. Man har under de senaste åren jobbat målmedvetet ute i vingården för att få till en balans i jordmånen som gör att man bättre kan matcha extremerna i klimat och väder. Under 2025 gjorde man inget arbete i själva jorden (ingen plogning osv) för att störa den så lite som möjligt och behålla den fuktigheten som finns där naturligt även under perioderna med hetta och värme. Och som så många andra lät man allt lövverk vara kvar för naturligt skydd mot solen. Skörden skedde redan den 28 augusti, den tidigaste under Bertrand Nicolas tid som ägare av slottet.
Marielle Cazeaux, managing director och vinmakare, har för La Conseillante i en allt elegantare och mer finessrik riktning sedan hon kom till egendomen. Man har sänkt andelen ny ek till 70 procent och 2025 är första gången man använder 3 procent Cabernet Sauvignon i blenden, som i övrigt består av 10 procent Cab Franc och 87 procent Merlot. På ett sätt är det en tillbakagång till hur det var i slutet av 1800-talet då Cabernet utgjorde hela 40 procent av blenden.
La Conseillante 2025 är ett underbart vin med en fantastisk doft av blommor, röda bär, kryddor och mörka bär. Smaken är juicy och burgundiskt fräsch med inslag av en mineralisk sälta och skärpa. Eftersmaken är lång och läcker med fin inlindade tanniner.
Länk till vinet i vår bio!
winefinder