Assenbjerg Highland Cattle

Assenbjerg Highland Cattle Landbrug som drives økologisk, miljøvenligt, biodiversitets fremmende, med naturpleje udført af vores Skotske Højlandskvæg.

Vi producerer alt vores græs-grovf***r til vinter-tiden, økologisk på egne marker. Vi laver Avlsdyr og oksekød i topklasse. Vores Kvæg er avlet ekstensivt og kommer fra Assenbjerggaard, hvor de har levet et godt liv fri på marken. Vores ungtyre er 18-24 måneder, stude og kvier 30-36 måneder før de slagtes, rigeligt naturligt græs f***r, det frie liv og alderen, giver moden og det karakteristiske velsmagende oksekød.

04/06/2026
04/06/2026

I dag har været den store flyttedag, hvor vi har sat hold med køer og den tyr, de skal gå ved i år.

Tyrene har længe været utålmodige efter at komme til køerne, og Ragul lagde da heller ikke skjul på sin begejstring over 12 årige Kirsten, som er på vej i brunst, og siden formiddags har de gået rundt som på en romantisk film. Kirsten kan i hvert fald ikke klage over manglende opmærksomhed.

Ragul er efterhånden blevet godt møgbeskidt, men det er faktisk ikke fordi han ligger i sit eget møg. Tyre har nemlig den særlige vane, at de smører gødning rundt på bagparten for at forstærke deres duft over for køerne. Ikke ligefrem en parfume, vi mennesker ville vælge – men køerne synes tilsyneladende, at det sender de helt rigtige signaler.

27/05/2026

Nu er beslutningen endelig
Kandidaterne 🐂🐂🐂🐂🐂 til Landsskuet er valgt. Nu står den på vask, træning, forkælelse og forhåbentlig en præmie 🏆

Vi glæder os til nogle fede dage i Herning med dyr, dyrskuefolk og alt for lidt søvn 🤩☀️
Vi ses til Landsskuet!

Har du lyst til at lære mere om Skotsk Højlandskvæg – og om hvordan det er at udstille dem🐂Så har du nu mulighed for at ...
23/05/2026

Har du lyst til at lære mere om Skotsk Højlandskvæg – og om hvordan det er at udstille dem🐂

Så har du nu mulighed for at blive en del af mit udstillingsteam på Landskuet i Herning den 2.–4. juli.

Du kommer helt tæt på dyrene, fællesskabet og arbejdet bag en udstilling – uanset om du er nybegynder eller allerede interesserer dig for racen.

Skriv gerne en pb med lidt om:
• Din interesse for Skotsk Højlandskvæg
• Hvilken erfaring du har med racen eller dyr generelt

18/05/2026

I eftermiddags blev der åbnet for nyt græs til vores 2 års kvier.
Det blev taget imod med stor begejstring, og der blev virkelig gået til den med god appetit.
:

Assenbjerg Anton er en flot tyr, der fortjener en plads som avlstyr, skal han være din nye tyr.
16/05/2026

Assenbjerg Anton er en flot tyr, der fortjener en plads som avlstyr, skal han være din nye tyr.

Morgenen er våd og fin i dag og Ulrikke har kælvet for første gang, det ser ud til at gå helt efter bogen 🤩.  Vores kalv...
16/05/2026

Morgenen er våd og fin i dag og Ulrikke har kælvet for første gang, det ser ud til at gå helt efter bogen 🤩.
Vores kalve bliver passet af koen til de er 8-9 måneder, ved den alder er det skånsomt at skille ko og kalv fordi koen selv fravænner kalven omkring denne alder.

11/05/2026

Vi starter mandag morgen med gemmeleg, mor ko afslører gemmestedet ❤️

Fotos fra en dejlig søndag
03/05/2026

Fotos fra en dejlig søndag

Assenbjerg Becca og Bentley er morgen friske og nysgerrige, 2 kalve med stort potentiale.
21/04/2026

Assenbjerg Becca og Bentley er
morgen friske og nysgerrige, 2 kalve med stort potentiale.

Adresse

Bavnevej 26, Nørskov
Give
7323

Telefon

+4520408398

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Assenbjerg Highland Cattle sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Assenbjerg Highland Cattle:

Del

Type