Fisken og Gemüsen

Hjem
Danmark
Højbjerg
Fisken og Gemüsen

Fisken Kridthøj er hele Højbjergs fiskehandler. Vi henter frisk fisk hver morgen og er altid klar Fisken og Gemüsen er flyttet sammen.

Vi henter stadig frisk fisk hver morgen og har et stort udvalg af lækre produkter: Fersk fisk, røgvarer, sushi, tang, delikatesser, hjemmelavede salater og meget mere. Det betyder at vi nu kan tilbyde lækker mad-ud-af-huset sammen med vores store udvalg af fisk og andre delikatesser fra havet.

10/09/2026

Vi fejrer lille fredag med endnu en nem og lækker torsdags menu😃🥳
I dag byder vi på færøsk laks med svampe og spinat i cremet sauce, frisk pappardelle pasta og sprød blomkålssalat med søde æbler, edamamebønner og ristede hasselnødder i sød/syrlig creme fraiche:)
God fornøjelse!

03/09/2026

Torsdagens menu er klar!
I dag byder vi på mørksej loin med piment sauce/ mojo. Dertil kommer kartoffel, grillet squash og rødløg vendt med frisk oregano og persille, og en majs salat med tomat, avocado, feta og vinaigrette 😋

God fornøjelse!🤗

27/08/2026

Det er blevet torsdag og der er fisk på menuen!🤗

I dag byder vi på kuller i porre creme. Dertil kommer pommes Fracassé rørt med smør, parmesan og persille, og en sprød salat med grønne bønner, blomkål og søde blåbær😋

God dag og god fornøjelse🫶

20/08/2026

Hverdagen og torsdags menuen er tilbage🥳
Sensommerens første menu byder på kulmule med squash, aubergine, soltørrede tomater og oregano, med cremet sauce på hvidvin. Dertil kommer tortelinni med spinat og ricotta og en sprød salat på tomat, nektarin, fennikel og rødløg med mozarella og salte pinjekerner☀️

God fornøjelse!☺️

25/06/2026

Uhmm… solskin og sommermad!☀️I dag byder vi på senneps glaceret færøsk laks, små kartofler i urter, chunky sommer salat med vinaigrette og sauce bearnaise fra Umami 😋😋

Torsdags menuen holder sommerferie og vender stærkt tilbage d 20/8.
I mellemtiden har vi som altid disken fyldt med lækkert frisk fisk, alt godt i delikatesse og et udvalg af nemme klargjorte retter klar til jer🤗

God dag og god fornøjelse 🥰

18/06/2026

Uhmm.. det er torsdag og det er nemt!😎
I dag byder vi på mørksej loin i cremet sauce på fond, men ærtepure og kørvel.
Dertil kommer små sommerkartofler i dild , og en salat på sprøde bønner, agurk, grønne asparges, sukkersyltede rabarber og cremet feta🌱☀️
God appetit!🥰

16/06/2026

Uhmm.. prøv lige at se.. dét er da en fryd for øjet😋😋
Kig forbi og hent lidt lækkert til grillen, en hurtig tur på panden, eller måske en ret klargjort til ovn?
Vi kan friste med lidt af hvert🤗

Glæder os til at se jer!🥰

11/06/2026

Endeligt torsdag og maden er nem🤗
I dag byder menuen på kuller i cremet citron sauce med broccolini.
Dertil kommer frisk@pappardelle og Gemüsens tomat salat balsamico reduktion og mozzarella 😋

God torsdag til alle🥰☀️

04/06/2026

Bare rolig- torsdags menuen er klar🤗
I dag byder vi på sej loin cremet friske sauce med gulerod og timian. Dertil kommer små nye danske kartofler og grønne bønner med løvstikke, og en sprød salat på spidskål, fersken ,dild og salte kerner i syrnet fløde😋

God lille fredag til alle🥳

28/05/2026

På denne fine torsdag har vi valgt at servere færøsk laks med friske urter, gul tomat og smør. Dertil kommer Gemüsens nye kolde kartoffel i cremet sennepsdressing med grønne asparges og brøndkarse. Salaten er i dag på sprød og sød vandmelon, agurk og rødløg, med sprøde kerner og feta😋☀️☀️☀️

Adresse

Kridthøjvej 6
Højbjerg
8270

Hvad er åbningstiderne?

Mandag	09:30 - 17:30
Tirsdag	09:30 - 17:30
Onsdag	09:30 - 17:30
Torsdag	09:30 - 17:30
Fredag	09:30 - 18:00
Lørdag	09:00 - 13:00

Telefon

+4586166266

Internet side

http://fiskenkridthoej.dk/

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Fisken og Gemüsen sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.