07/05/2026
Hej alle 🍔
Vi har nu haft åben et par weekender, og har samlet os en masser erfaring med det nye sted. Der er meget godt at sige, men bestemt også plads til forbedring 💪🏼
En af vores største udfordringer, er at køkkenet ganske simpelt ikke har kunne klare den store strøm af gæster, der kommer på samme tid. I vores branche skal alle, naturligvis, spise på mere eller mindre samme tidspunkt, hvilket gør et køkken skal kunne køre en vis mængde mad igennem hurtigt. For at imødekomme dette, bliver køkkenet bygget en smule om. Der er bestilt nye friturer, varmekabinetter mm., og vægen i midten bliver skåret ned.
Det betyder desværre vi er nødsaget til at holde lukket denne weekend, da ombygningen tager længere tid end forventet.
Vi venter stærkt tilbage i den kommende uge, hvor vi åbner allerede onsdag, og har åbent helt til søndag 🍔
Vi ses 💙
