Kastanjegaardens Landbrug

21/06/2026

Det er blevet varmt, og grisene har det ekstra hårdt i varmen.

Grise kan nemlig ikke svede igennem huden, så derfor skal de kunne køle sig ned på anden vis. Det kræver gode steder med skygge, samt en mudder hul, hvor de kan bade.

Problemet er bare at grise folden ligger på en skråning. Hytten og foderet er på den høje ende, så de sover tørt. Mudderhullet er i den lave ende.

Grisene har åbenbart haft det så godt i den ende med hytten, at de ikke har fundet ned til sølehullet. Vi prøvede at kalde dem ned i den anden ende, men det virkede ikke. Så slog vi en sti i græsset, og håbede det kunne vække deres nysgerrighed.

Det virkede, og grisene havde en kæmpe fest da de fandt vand hullet. Nu kan den næste uges varme bare komme an.

13/06/2026

Vi bliver ofte udskældt for at tage kalvene fra koen så snart den er født.

Det er dog helt misforstået.

Hos malkekøer, altså køer der avles, og holdes med det formål at malke køerne, der tages kalvene fra køerne. Det gør de for at koen kan malkes, og kalvene passes af landmanden.

Vi har kødkvæg, hvor formålet er at lave naturpleje, samt producerer kød. Her passer koen selv hendes kalv.
Det gør hun helt indtil kalven bliver kønsmoden, hvor kalvene her tages fra køerne, så de ikke parre sig med deres søskende.

På videoen her ses to tyrekalve på 5 mdr. de nyder sommeren i den danske natur, sammen med deres mor 😊

10/06/2026

Årets grise er landet🐷

Hvert år går alle vi naboer sammen om en håndfuld grise.
Det er et super hyggeligt projekt der giver mange hyggelige stunder, godt sammenhold, og slutteligt lækkert kød i fryseren.

Grisene går de første dage i en lille fold hvor de kan vænne sig til de nye omgivelser. Når de er faldet til, åbnes til den store fold, hvor de kan boltre sig hele sommeren.

08/06/2026

Halvdelen af vinterfoderet er i hus 🥳

Det er altid nervepirrende når der skal laves vinterfoder, og denne gang var ekstra spændene.

Vi har stort set ikke fået regn siden slt marts, og derfor har det været vanskeligt at vælge tidspunkt for at slå græsset. Græsset skal tørre nogle dage inden det presses, men der skal gerne være vand hurtigt efter slåning, så græsset kan komme i gang med væksten igen.

Vi tog derfor en vovet beslutning i fredags, og slog græsset, selv om der var udsigt til regn.

Og regnen kom denne gang, så græsset vi havde slået blev vådt. Men skidt, efter regn kommer solen, eller det blev hvert fald tør vejr, og vi kunne pakke græsset i dag, lige inden der er udsigt til regn igen i morgen.

Tak til Torben, Alexander og Fin, for at give en hånd, selv om vi først skulle i gang sidst på dagen.

30/05/2026

Succes og fiasko på Roskilde Dyrskue.

Fredagen bød på bedømmelserne af dyrene.

Vi har en ko med kalv med på skuet. En ung 1’kalvs ko, men en 4 mdr tyrekalv.

Til den ordinære bedømmelse blev de placeret sidst af alle køerne, med 22 point.

Senere var der ungdomsshow, et nyt tiltag for unge under 30, på tværs af alle racer.

Her havde Mads tilmeldt sig med koen, og strøg til tops, og blev bedste ko. Det var en meget stolt Mads der gjorde et meget flot mønstringsarbejde, på trods af sin unge alder.

Mads fik også ærespræmie, mange tak til Roskilde Dyrskue for den.

29/05/2026

Morgenstemningen har indfundet sig på Roskilde Dyrskue.

Køerne er morgen fodret, nu skal vi selv have morgenmad. Dagen står på masser af bedømmelser og tid i ringen, det skal nok blive godt.

Vi er herinde fredag-søndag med vores dyr.

Ses vi?

22/05/2026

Børn og dyr.

Vi oplever ofte mange kommentarer på de sociale medier, når vi viser vores børn der går rundt mellem køerne.

Mange er bange for at dyrene kan skade børnene.

Her skal man bare huske på at vores børn er vokset op her på gården, midt imellem alle vores dyr. Før de kan gå, så lærer de alt omkring hvordan man opfører sig ved dyrene. Hvordan man taler, hvordan man nærmer sig dyrene, og hvordan man læser dyrenes signaler.

Når det så er sagt, så er der meget faste regler for hvilke dyr børnene må håndtere, og i hvilke situationer.

Eksempelvis må de ikke gå ind til køerne uden en voksen, og katten må ikke løftes.

Husk også på at det man ser på de sociale medier ikke altid stemmer overens med virkeligheden. Så ser i børnene alene ved kørerne, så husk på at der er en forældre med, som optager den film I ser.

18/05/2026

Om kort tid starter Roskilde Dyrskue, og vi er som altid at finde i staldene med vores dyr.

I år har Dyrskuet valgt at sætte fokus på nogle af udstillerne, og vi har fået æren af at fortælle om vores bedrift. 🤠

🐂 𝗣𝗼𝗿𝘁𝗿æ𝘁 𝗮𝗳 𝗲𝗻 𝘂𝗱𝘀𝘁𝗶𝗹𝗹𝗲𝗿 - 𝗛𝗮𝗻𝘀 𝗛𝗮𝘃𝗲 🌿
For Hans Have handler landbrug om meget mere end kødproduktion. På Kastanjegården i Nordsjælland går Herefordkvæg, naturpleje og direkte kontakt med kunder hånd i hånd med ønsket om at skabe forståelse for, hvor maden kommer fra.

Vi har talt med vores udstiller om livet som landmand, passionen for avl og hvorfor Roskilde Dyrskue betyder noget helt særligt for familien.

👉 Læs hele artiklen på hjemmesiden: https://www.roskildedyrskue.dk/nyhed/portraet-af-en-udstiller-hans-have/

Kastanjegaardens Landbrug

16/05/2026

Køer er vildt gode til at genkende mennesker, og nogle har bare bedre kemi end andre.

Katrine mener selv at hendes bedste ven er koen Vilma. Det er også tydeligt at netop de to har et tæt bånd.

14/05/2026

Vores avlstyr er begyndt at kede sig 😅

Alle køerne er(forhåbentligt) drægtige igen, og derfor er tyren arbejdsløs.

Heldigvis ikke så længe endnu, for om en måneds tid skal han over til Finn. Vi ejer nemlig tyren i fællesskab, og hos Finn venter en flok dejlige køer, som tyren skal sørger for bliver drægtige.