Pibe Mølle Vin & Ost

Pibe Mølle Vin & Ost Gourmetbutik med salg af vin, ost, charcuterie, delikatesser. Osten kommer fra en række frie mejerier i hele landet.

Pibe Mølle Vin & Ost er en specialbutik, som i mange år har været kendt for sin handel med rigtig gode oste. Det venlige, erfarne personale sikrer en personlig betjening, som inkluderer både gode råd, smagsprøver på ost og pølse samt en sludder med kunderne. Osten på hylderne plejes og passes med omsorg og respekt, hvilket eksempelvis betyder, at man kan købe både mager 10+ ost som smager af noget og rigtig god lagret ost. På gulvet og reolerne findes altid et stort udvalg af vin i alle prislag - også den dyre ende. Desuden forhandler vi en række specialiteter, hvoraf kan nævnes pølser fra Slagter Popp i Toftlund, italiensk og fransk charcuterie, friskmalet kaffe, chokolade fra Summerbird, lakrids fra Johan Bülow, sild fra Christiansø, Læsø sydesalt, klipfisk, marmelade fra Bangs, rapsolie og honning fra Bornholm, jyske rugkiks, lokal honning, specialøl fra Frankrig og Italien, nyrøgede sild, ål og makreller fra Frederiksværk samt mange flere spændende ting. Men vigtigst af alt, så er den personlige betjening som vi har været kendt for gennem mange år bevaret. I Pibe Mølle Vin & Ost giver vi os god tid til kunderne.

Så er der igen kommet friske Grand Cru flødeboller fra SummerBird.Mini-flødebollerne koster  kr.  12,50/stk. Store fløde...
11/09/2026

Så er der igen kommet friske Grand Cru flødeboller fra SummerBird.

Mini-flødebollerne koster kr. 12,50/stk.
Store flødeboller koster kr. 27,50/stk.

God Weekend!

Med venlig hilsen
Niels Hammerich

Nyd de friske grøntsager og supplér din salat med lidt ost. Osten giver nemlig lige det sidste touch – foruden smag, mæt...
10/09/2026

Nyd de friske grøntsager og supplér din salat med lidt ost. Osten giver nemlig lige det sidste touch – foruden smag, mæthed og fylde. Selv ganske små mængder ost kan gøre en salat til et mættende måltid.

👉 Kig forbi og få en salatsnak med os! 🥬

Med venlig hilsen
Pibe Mølle Vin & Ost

Smag på Nordsjælland Best of Nordsjælland

Gedeost findes i mange varianter. Fra de friske med delikat mildhed til de faste og mere fyldige. En nem snack til gæste...
03/09/2026

Gedeost findes i mange varianter. Fra de friske med delikat mildhed til de faste og mere fyldige.

En nem snack til gæster (eller blot til hverdag) er at smøre lidt frisk gedeost på et knækbrød og toppe med lidt bær fx brombær eller kirsebær og et drys timianblade.
Velbekomme! 🧀🐐🍒

Kig forbi os – og få mere inspiration til at servere gedeost.

Med venlig hilsen
Pibe Mølle Vin & Ost

Smag på Nordsjælland Best of Nordsjælland

31/08/2026

Efterår er svampetid 🍂🍂🍂

Må vi foreslå en ’pizza bianca’ smurt med frisk gedeost eller en anden smørbar ost og derefter toppet med ristede svampe, karamelliserede løg, pinjekerner og et godt drys persille?

Velbekomme! 🧀🍕🧀

Med venlig hilsen
Pibe Mølle Vin & Ost

Smag på Nordsjælland Best of Nordsjælland

Søde, saftige figner er en god makker til de blå oste. Prøv selv!Husk at vi har en blåskimmelost til enhver smag – også ...
20/08/2026

Søde, saftige figner er en god makker til de blå oste. Prøv selv!

Husk at vi har en blåskimmelost til enhver smag – også til din!

Med venlig hilsen
Pibe Mølle Vin & Ost

Smag på Nordsjælland Best of Nordsjælland

Rygeost er en skøn ingrediens i køkkenet! Rør den op med lidt crème fraîche (og måske en skefuld mayonnaise) og du har e...
13/08/2026

Rygeost er en skøn ingrediens i køkkenet!

Rør den op med lidt crème fraîche (og måske en skefuld mayonnaise) og du har en dip til grøntsager, en dressing til din kartoffelsalat eller en creme til kartofler og kød. 👉 Styrken af røgsmag justerer du med mængden af det, du rører osten op med.

Husk at vi altid gerne deler et tip eller en idé til, hvordan du kan bruge osten. Bare spørg os! 🤗

Med venlig hilsen
Pibe Mølle Vin & Ost

Best of Nordsjælland Smag på Nordsjælland

🥃 Vil du have 5 gratis miniflasker?Lige nu får du 5 forskellige Old St. Croix miniflasker med ved køb af Royal Danish Na...
12/08/2026

🥃 Vil du have 5 gratis miniflasker?
Lige nu får du 5 forskellige Old St. Croix miniflasker med ved køb af Royal Danish Navy – The Original fra Old St. Croix (tidl. A.H. Riise).
Et klassisk navy-blend inspireret af den spiritus, Albert Heinrich Riise leverede til flåden i 1838 — rund og balanceret med noter af karamel, krydderi og et strejf af røg.
Vi har åbnet en flaske i butikken, så du kan smage blendet, før du vælger.
Vejl. udsalgspris: 505 kr.
Vores Pris 395 kr.
Vi ses i butikken! ⚓
Med Venlig Hilsen
Pibemølle Vin & Os

Ostehandleren no.  9 - 2026Har Du fået det nye nummer af Ostehandleren? Ellers kan Du hente dit gratis eksemplar i butik...
07/08/2026

Ostehandleren no. 9 - 2026

Har Du fået det nye nummer af Ostehandleren? Ellers kan Du hente dit gratis eksemplar i butikken.

I dette nummer kan Du læse om Grubelagring af ost, Nørgaard Økologiske Gedemejeri, samt en række spændende opskrifter på madlavning med ost.

God læselyst!

Med venlig hilsen
Pibe Mølle Vin & Ost

07/08/2026

🥃 Vil du have 5 gratis miniflasker?
Lige nu får du 5 forskellige Old St. Croix miniflasker med ved køb af Royal Danish Navy – The Original fra Old St. Croix (tidl. A.H. Riise).
Et klassisk navy-blend inspireret af den spiritus, Albert Heinrich Riise leverede til flåden i 1838 — rund og balanceret med noter af karamel, krydderi og et strejf af røg.
Vi har åbnet en flaske i butikken, så du kan smage blendet, før du vælger.
Vejl. udsalgspris: 505 kr.
Vores Pris 395 kr.
Vi ses i butikken! ⚓
Med Venlig Hilsen
Pibemølle Vin & Os

06/08/2026

Finder du brombær i haven, i krattet eller i supermarkedet? 🌿

Lav en nem og hurtig sylt med basilikum, sukker og citronsaft og servér det til en blåskimmelost. Det salte og søde går godt i spænd og gør det hele bedre.

Hvilken blåskimmelost er din favorit? Vi har både de milde og de mere udfordrende – og alt herimellem. Kig ind og lad os finde din favorit.

Med venlig hilsen
Pibe Mølle Vin & Ost

Smag på Nordsjælland Best of Nordsjælland

Adresse

Rørmosevej 103
Helsinge
3200

Hvad er åbningstiderne?

Tirsdag 10:00 - 17:30
Onsdag 10:00 - 17:30
Torsdag 10:00 - 17:30
Fredag 10:00 - 18:00
Lørdag 10:00 - 15:00
Søndag 10:00 - 15:00

Telefon

+4548794090

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Pibe Mølle Vin & Ost sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Pibe Mølle Vin & Ost:

Genveje

Del