Kvartko.dk

10/07/2025

Kære alle. Vi slutter lige med en video af 79. Vores ældste og sejeste ko!
Vi har nu haft herreforder i 17 år. Vi sælger ikke længere kød, og besætningen forventer vi at afvikle i løbet af de næste to år. Vi kan ikke længere slagte vores dyr som vi vil grundet umulige regler fra fødevarestyrelsen. Vi må også erkende, at tiden ikke længere er til at holde kreaturer. Både fordi det er en omfattende beskæftigelse i fritiden, men også fordi vi presses på alle mu(h)lige måder af nye regler. 😥
79- vores ældste ko, som er en af de oprindelige 3 kvier vi købte, er her stadigvæk. Vi synes lige hun skal have det sidste ord. Her ser vi hende stolt og bestemt fjerne alle sine familiemedlemmer fra vandpumpen. Respekt for den ældste!!!💚

10/07/2025

Farvelmarch fra besætning. Vi stopper med at sælge kød

23/12/2023

Det er jo vanvittigt! Men hvis DJØF’erne i Fødevarestyrelsen kun vil have råvarer i metermål fra de store slagterier, så velbekomme og farvel til gastro DK! Det er en forfærdelig udvikling i hele vores samfund, at alt skal centraliseres, standardiseres og ødelægges. Man skulle tro vi levede i det grå DDR hvor staten planlagde hvad du skulle have til aftensmad.

📸 Se dette opslag på Facebook https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=832754698860943&id=100063792602943&mibextid=WC7FNe

Fødevarestyrelsen vil hæve priserne på en række kontroller af fødevarer. Stigninger som vil ende med at få små nichevirksomheder i fødevarebranchen til at lukke. Det går i sidste ende ud over forbrugeren, dyrevelfærden og det danske arbejdsmarked, mener FødevareDanmark.

20/10/2023

Kære kunder
Hakket oksekød 80 kr/kg. Høj kvalitet. 10. november. Bestil NU!
Ca. hvert 2-3 år slagter vi vores foldtyr for at få nye gener ind i besætningen. Da han er en stor fyr, der er lidt grov i fibrene, så hakker vi hele dyret. Det giver en unik fars med masser af struktur og smag, som flere af vores kunder holder meget af.
Vi udleverer i 10 kg poser fra kølevogn den 10. november på en rute der går fra Aalestrup, Hobro, Randers, ned ad E45 til Fredericia. Hvis du er interesseret i denne sjældne mulighed for at få hakket oksekød af meget høj kvalitet, så kontakt os her på siden med angivelse af hvor mange 10 kg poser du skal bruge. Pris: 80 kr/kg.

Bestil her 👇
http://www.kvartko.dk/?page_id=132