Quartz Mølle

12/05/2026

Nogle af jer har sikkert bemærket, at vi har fået redesignet vores hjemmeside med et friskt nyt look, som løbende vil blive opdateret fra sæson til sæson.

Hjemmesiden er bygget af min 17-årige søn (han bad om ikke at blive tagget!), som også har lavet en del ændringer i webshoppen. Det har haft en enorm betydning bag kulisserne og sparet os masser af tid i forbindelse med ordrebehandling.

Jeg er utrolig stolt af det arbejde, han har lavet – og fortsat laver – på dette projekt. Derudover har vi også et par spændende projekter i støbeskeen, som handler om storytelling!

Stay tuned!

Kh. Fintan 🌾

08/05/2026

01/05/2026

Kom og besøg os i dag i Kvickly Odder – mølleren står klar til at tale om alt inden for korn, mel og maling! 🌾🌾

01/04/2026

En af vores helt store favoritter er tilbage på lager – og klar til at give dine surdejsbrød en helt særlig smag.

Dalarna, en svensk vårhvede, er lidt af et vidunder. Den er kendt for sin korte vækstsæson, som hænger sammen med dens oprindelse i Sverige, og ikke mindst for sin helt unikke smag. Den giver et friskt og levende løft, især når den blandes i Mariagertoba T70 eller Red T70. 🌾🌾

02/03/2026

Puha - what to say? Den er lavet på 70% Mariagertoba og 30% mellemsigtet spelt T85 – en lille power-blanding 💪🌾

10/02/2026

Den er tilbage og står på hylden – klar til bagning! 🌾💪

03/02/2026

Det har været en lang ventetid, men nu er der gode nyheder 🙌 Ølands-mel er meget snart tilbage på lager!

Vi ved, at mange af jer har savnet den lækre, nøddeagtige smag – det har vi også. Vi glæder os helt vildt til at dele denne særlige mel med jer igen 🧡 Hold øje med webshoppen, når vores gamle ven returns.

🌾🌾❤️

18/12/2025

En julegave til møllen fra mølleren! 🎁

Så bliver vi klar til 2026. 🌾💪 💫

Glædelig jul! 🎄 🎅

14/11/2025

Master making our new dough knives on a jig he created almost 10 years ago and still going strong! 💪🙏❤️