Officiel side for det dansk-niceraguanske frugttørringsprojekt med stort potentiale for både milj?
Adresse
Thyrasbrøndvej 2
Hinnerup
Internet side
Underretninger
Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Tørret frugt de Nicaragua sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.
Kontakt Virksomheden
Send en besked til Tørret frugt de Nicaragua:
Del
Type
Tørrede bananer - en bedre idé end du aner
I Nicaragua er de gode til at producere god kaffe - og det er de kendt for! Men i de grønne skove vokser der også andre ting, så som ananas, mango og bananer, som er lækre og af god kvalitet. Problemet er at frisk frugt kan være en udfordring, da det i den fugtige varme kan være let fordærveligt. For en bonde kan det derfor være svært at komme af med frugterne i tide, da transporten ikke altid er hurtig og pålidelig, samt at opbevaringsmulighederne kan være få. Derfor satser flere på at dyrke kaffe og et potentiale for at dyrke lækre og nærende fødevarer går af naturlige grunde til spilde. Det vil vi lave om på! I starten af 2018 sendte SolarVenti og Café Directo en med-initiativtager, Anders, til Nicaragua for at samle og teste deres nyudviklede tørringsanlæg. Anlægget kører på 100% grøn energi, er enormt mobilt og let at bruge. Resultaterne er trillet ind over de seneste måneder og afslører et spændende potentiale for at tørre, ikke bare kaffe, men også kakao, kerner - og frugt!
Vores mission er at endnu en gang tage til Nicaragua for denne gang at opstarte en produktion af tørret frugt. Vi vil samle seks anlæg, teste deres potentiale fuldt ud og sende de lækre resultater hjem til Danmark. Hvis de viser sig at leve op til deres potentiale er der ikke bare tale om at verden får mere lækker mad - det kan have konsekvenser for de ting som bønder i tredjeverdenslande overalt kan få nytte af. Det vil gavne naturen, biodiversiteten, lokalbefolkningers ernæringsmuligheder, bæredygtig økonomisk udvikling og meget mere. Men det kræver at vi får sat projektet i gang. Og det kræver at du er med på at hjælpe os! Mange hilsner, Café Directo og SolarVenti.
