Kølster

Hjem
Danmark
Humlebæk
Kølster

Kølster is a 100% organic brewery based in Humlebæk, Denmark. The brewery is located in the old dairy at the Krogerup Avlsgaard farm.

At Kølster we create and produce premium organic craft beer in harmony with our natural and historic surroundings. Kølster Malt og Øl er placeret på Krogerup Avlsgård i Humlebæk, en kort spadseretur fra Louisiana og kystbanen. Vi producerer 100% økologisk malt og øl og nyder godt af vores tætte tilknytning til Aarstiderne, der er placeret samme sted. Kølster Malt og Øl is situated at Krogerup Avls

gård in Humlebæk, Denmark. Just a short walk from the art gallery Louisiana, and Humlebæk train station. We produce 100% organic malt and beer, and have a close connection to Aarstiderne, which is also situated at Krogerup Avlsgård.

16/06/2025

Højsommeren er her – og det smager man☀️
Vores øl Højsommer er en frisk, økologisk belgisk hvedeøl med et strejf af korianderfrø og appelsinskal. Højaromatisk med noter af citrus, nellike og peberkorn.
Let, livlig og lige til at nyde under åben himmel – til grill, til strandtæppet eller bare i godt selskab på en varm dag.

Det er sommer på dåse. Bestil den hjem direkte fra vores hjemmeside. Skål🍻

01/05/2025

Tak til CoolUnite og Lean Milo for besøget hos os på gården i Krogerup! Det var en fornøjelse at dele vores passion for økologi, lokalproduktion og fællesskab — værdier vi deler med CoolUnite🫶🏼

I hele maj kan du støtte indsamlingen til børnehospice i Danmark ved at købe en Kølster-øl hos vores gode samarbejdspartnere:�🍻 �🍻 �🍻
🍻 �🍻

Vi er glade for at være en del af et initiativ, der gør en forskel — sammen kan vi løfte både smag og sag! Skål og tak for samarbejdet💚

29/04/2025

Himmelfryd - nu i 33 cl🌱
En økologisk pilsner med floral friskhed, blød maltfylde og tydelig karakter. Brygget på dansk bygmalt og frisk humle. Ren, sprød og lige til at tage med.

22/04/2025

Det hele er ved at springe ud oppe på gården i Nordsjælland – træerne bliver grønne, jorden dufter af forår, og det spirer overalt omkring os. Vi elsker de her omgivelser. Det er her, vi henter vores inspiration, og det er her, vi kommer fra. Midt i naturen, midt i det ægte.

Vi tror på økologi, på ro og rytme, og på at gode ting tager tid – præcis som foråret🍃

01/04/2025

Vi vokser! 🌾🍺
Kølster Malt & Øl har fået nye, passionerede investorer med stærke rødder i restaurationsbranchen – bl.a. folkene bag Pluto, Gorilla Jagger og Otto.
Vi styrker salget, udvikler nye økologiske produkter og bringer Kølster ud til endnu flere barer, restauranter og butikker i hele landet.

Skål for næste kapitel!

17/03/2025

🔸 MØRKERE STOF – EN SMAGSEKSPLOSION 🔸

Vi tog forbi Thornæs Destilleri for at opleve deres fantastiske håndværk og whiskyfade – de samme fade, hvor Mørkere Stof har lagret i 9 måneder. Resultatet? En fyldig og kompleks imperial stout med perfekt balance mellem mørk maltsødme og intense whiskytoner.
Thornæs’ passion og viden skinner igennem – og det her skal smages. Find den hos os eller hos Thornæs🍻🔥

29/01/2025

Selv på grå dage kan kunst og gode øjeblikke lyse op ✨ På SMK’s kan du lade tiden stå stille med en Kølster i hånden – måske mens du arbejder, fordyber dig i kunsten eller bare nyder nuet. Vi støtter kunsten og kulturen i København, fordi vi tror på, at de bedste oplevelser opstår, når alt smelter sammen. Skal du med på en dag i fordybelsens tegn?

17/01/2025

Frokostidyl ved vandet🌊
Hos Søly mødes lækker mad, økologiske øl og en rolig atmosfære. Nyd udsigten over vandet og en frokost, der får dig helt ned i gear🍻

10/01/2025

En inspirerende dag hos Audo i Nordhavn – et smukt samspil mellem design, kunst og gæstfrihed.

Audo er ikke bare et sted – det er en oplevelse. Her smelter moderne arkitektur, bæredygtighed og kreativitet sammen i en oase, der føles som et hjem. Fra deres designhotel til café og galleri er hver detalje nøje gennemtænkt for at skabe en atmosfære, hvor innovation og ro mødes.

Hos Kølster er vi stolte af at være en del af denne oplevelse. Vores økologiske øl komplementerer deres filosofi perfekt – med smage skabt af jordens rene råvarer og håndværk, der tager bæredygtighed alvorligt 🌾
Uanset om det er en frokost i caféen eller en aften med venner omkring bordet, er Kølsters øl med til at løfte oplevelsen hos Audo. Det handler om kvalitet, autenticitet og at nyde øjeblikket.

Har du besøgt Audo endnu?

04/01/2025

Træt af tung julemad? Vores økologiske Buddha’s Hånd Berliner Weisse er det friske pust, du har brug for - om det så er til madlavningen eller frokosten🍋 SKÅL🍻

28/12/2024

Drømmer I om jeres helt egen øl? 🍺

Hos Kølster hjælper vi med at skabe en unik private label-øl, der matcher jeres smag, stil og virksomhed. Vi står for det hele – fra design til den perfekte smagsprofil💡
Tag et kig på vores hjemmeside og se nogle eksempler på, hvad vi har lavet – eller skriv til os på [email protected], og lad os tage en snak om jeres drømme for 2025🍻

Adresse

Krogerup Avlsgård, Krogerupvej 3
Humlebæk
3050

Hvad er åbningstiderne?

Mandag	09:00 - 14:00
Tirsdag	09:00 - 14:00
Onsdag	09:00 - 14:00
Torsdag	09:00 - 14:00
Fredag	09:00 - 14:00

Telefon

+4553626620

Internet side

http://www.koelster.dk/

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Kølster sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Vil du plassere din virksomhed på toppen av Mad Og Drikkevare-selskab-listen i Humlebæk?

Del

Type

Bryggeri