04/06/2026
🏅 Jernved Mejeri kåret som Årets BGB-producent 2025 i kategorien Danbo
For nylig blev en af vores oste kåret til Danmarks Bedste Ost ved Madens Folkemøde 🧀🏆
En anerkendelse vi er meget stolte af og taknemmelige for.
Nu har vi også fået den store ære at blive kåret som Årets BGB-producent 2025 i kategorien Danbo 🏅
De to anerkendelser betyder meget for os, men på hver deres måde.
Prisen som Danmarks Bedste Ost er en anerkendelse af en konkret ost og dens kvalitet.
Titlen som Årets BGB-producent er derimod en anerkendelse af det samlede arbejde med vores Danbo gennem hele året. Prisen bygger på flere faglige vurderinger og kontroller fordelt over årets seks bedømmelser, hvor der blandt andet vurderes på smag, konsistens, bygning og ydre.
BGB (Beskyttet Geografisk Betegnelse) er en EU-ordning, der beskytter produkter med en særlig tilknytning til deres oprindelse og traditioner. For Danbo betyder det blandt andet, at osten skal produceres i Danmark og leve op til en række faste kvalitetskrav.
For os gør denne anerkendelse noget helt særligt.
Siden vi overtog Jernved Mejeri i 2023, har vi brugt mange timer på at nørde med vores Danbo – justeret, smagt, vurderet og arbejdet med de små detaljer, som i sidste ende gør en stor forskel. Danbo er en ost med stolte traditioner, og vi lægger hver dag stor faglighed og omhu i at fremstille den bedst muligt.
Derfor betyder denne anerkendelse ekstra meget for os. Den er et bevis på, at det daglige arbejde med detaljerne og ambitionen om hele tiden at levere den bedst mulige Danbo bliver bemærket.
Vi ser det som et stort skulderklap til hele holdet på Jernved Mejeri, til den faglighed, det engagement og det håndværk, som vores medarbejdere lægger i arbejdet hver eneste dag.
Vi er både stolte, ydmyge og meget taknemmelige for anerkendelsen – og ikke mindst for den opbakning, vores kunder og samarbejdspartnere viser os hver dag.
Tak for tilliden og opbakningen 💛
