Hundredefemten

Hundredefemten Hyggelige aktiviteter, lækker mad, lærerige workshops og søde folk, ude i naturen.

Lige her mellem nogle meget kærkomne juni-byger og det seneste udbytte af sidste års sommerskole (de fine kornblomster i...
05/06/2026

Lige her mellem nogle meget kærkomne juni-byger og det seneste udbytte af sidste års sommerskole (de fine kornblomster i den ellers stramt lugede stenpigning) får jeg min eftermiddagskaffe og glæder mig over, hvor skøn den sommerskole egentlig var.

Desværre bliver der ikke nogen sommerskole i år. Og den hænger på mig. Eller i hvertfald på den projekt-ansøgnings-ansvarlige. Hun havde åbenbart andet at tage sig til, end at søge penge til sådan en omgang. Beklager. Vi tager den til næste MUS.

Sidste år søgte jeg i samarbejde med Hellum Borgerforening 20.000kr fra Bevæg Dig For Livet Fonden. Derudover betalte hvert barn 300kr for at deltage. Hvis nu du kender nogen (og her er jeg nok ovre i den Nogen-kategori, som er tæt på Noget. Altså en virksomhed, fond eller forening med et overskud som de deler ud af), som har lyst til at støtte sådan en omgang, så sig til.
Så laver vi enten Efterårsskole i uge 42 eller Sommerskole 2027.

Jeg vil selvfølgelig gerne uddybe, hvad pengene blev brugt på, men det behøver vi ikke tage over den her kop kaffe.

Uanset, juni er her, og lige om lidt er kornblomsterne og resten af grøftekanten i fuldt flor.
Nyd det hele 💙☕️💙

Nu’ det altså tid til sommer, sol, søndag og rigeligt med friskbrygget kaffe. Lyder det som noget for dig, så sku du fak...
02/06/2026

Nu’ det altså tid til sommer, sol, søndag og rigeligt med friskbrygget kaffe.
Lyder det som noget for dig, så sku du faktisk ta’ og komme med på Morgentur søndag d. 28. juni kl. 8:00.

🥇Du kan som sædvanligt vælge mellem to forskellige ruter, ca. 4 km eller ca. 7 km.
Begge ruter er mærket med flag og de kan tages i lige det tempo, som passer dig - og flere gange, hvis du har så meget fart på.

☕️ Efter turen er der morgenmad med friskbagt surdejsbrød, smør, ost, sylt, kage, saft, kaffe og hygge-snak.

Så kan sommerferien godt komme an.

💸Pris for hele molevitten:
Alle over 8 år 100 kr
Børn under 8 år 50 kr
Børn under 2 år gratis

☎️ Tilmeld dig til mig (Julie) her på opslaget eller på 61362297 ☎️

For et par uger siden havde jeg besøg af en flok dejlige familier, som kom sammen med  Brønderslev.Vi havde den skønnest...
29/05/2026

For et par uger siden havde jeg besøg af en flok dejlige familier, som kom sammen med Brønderslev.
Vi havde den skønneste eftermiddag med pizzabagning, hygge og hurlumhej, en tur i skoven og en lille sneglejagt, hvor man måtte skrive sit navn på en snegl, hvis man fandt en, der var stor nok.

Det var en fremragende leg, især for mig, for nu går jeg rundt i haven og bliver mindet om de søde, nysgerrige og hjælpsomme unger, som var med en tur på landet 🤩

God weekend - og kom ud 💚💚💚

FREDAG D. 19. JUNI serverer vi* lækre pizzaer direkte fra den brændefyrede ovn. Hvis du vil med, skal du gøre følgende:🍕...
28/05/2026

FREDAG D. 19. JUNI serverer vi* lækre pizzaer direkte fra den brændefyrede ovn. Hvis du vil med, skal du gøre følgende:
🍕Bestil din Fredagspizza. Vent på at det bliver fredag d. 19/6 og tag så på landet.

⏰Det du bestiller er antal spisende og tidspunktet I gerne vil komme.

📲Bestil senest tirsdag d. 16. juni. Her på opslaget eller på 61362297.

🤤Der er minimum 3 forskellige pizzaer på buffeten og du kan selvfølgelig smage dem alle.

🍻Der er kolde Naturfrisk sodavand, Thy Classic og italiensk naturvin til glassene.

🪑Pladser, med løbende indskiftning, fra kl. 17-19:30. Ingen bagkant, men vær sød ved de andre gæster og glæd dig til at møde din side-spiser.

💸Hele gildet koster 180 kr pr person over 8 år. Dem under 8 slipper med det halve. Er du typen, som kommer her ofte (tak for det!) eller har du taget en hel flok venner med (også tak for det), kan du med fordel købe et klippekort til 10 omgange for 1500 kr.

*Senior-chefen og et formidabelt hold bestående af øvrige formidable folk. Pelle fungerer mest som hyggespreder 🐶

🍕Pizzakursus🍕Nu er det altså på tide at få sommer-pizza-evnerne på plads. Skal du have helt styr på den smidige elastisk...
26/05/2026

🍕Pizzakursus🍕

Nu er det altså på tide at få sommer-pizza-evnerne på plads. Skal du have helt styr på den smidige elastiske og smagfulde dej, som bliver til sprøde og bløde bunde? Og hvad med det bedste fyld, hvor både tekstur og smagsnuancer sammensættes lige som du aller bedst kan lide, selvfølgelig med udgangspunkt i sæsonens friske råvarer.

Tre timer med totalt pizzanørderi, hvor du lærer at lave dej, forme bunde, komponere og tilberede fyld og afbage pizzaerne.
Og ja, vi smager rigeligt på resultaterne undervejs.

🗓️Torsdag d. 11. Juni kl. 17:00-20:00
💸Pris: 650kr inkl. opskrifter, pizza-måltid med drikkevarer og dej til pizzaer om et par dage
📲Tilmeld dig ved at skrive til mig her eller på 61362297
👩‍🍳Max 8 deltagere

🔥🌱SOMMERRESTAURANT🌱🔥Om en uge kommer  og tænder op i bålet til et skønt arrangement med sanketur og lækker bålmadsmiddag...
16/05/2026

🔥🌱SOMMERRESTAURANT🌱🔥

Om en uge kommer og tænder op i bålet til et skønt arrangement med sanketur og lækker bålmadsmiddag. Da vi planlagde aftenen, var jeg meget spændt på, om I ville være med til den slags løjer. Og det ville I.

Pinsen er fuldt booket og det gav blod på tanden og nye ideer på tallerknen. Så til juli kommer Bjarke igen og vi tænder op til fire dage med langbord, lækkerier og luksus lejrbålsstemning.

✨ Torsdag d. 2., fredag d. 3. og lørdag d. 4. juli kl. 18:00: Tre retters bålmiddag med drikkevarer til maden* 450 kr
*2 øl/glas vin/sodavand og kaffe - har du lyst til mere er der selvfølgelig åbent i barskabet
✨ Søndag d. 5. juli kl. 12:30: Søndagsfrokost med potentiale for snobrødsbagning: 250 kr

Menuen varierer fra dag til dag, hele vejen igennem baseret på julis gavmilde spisekammer af suveræn højsommer-smovs.

Det blir godt det her! Hvis du vil med tilmelder du dig ved at skrive til mig (Julie) på 61362297, med dato og hvor mange pladser du gerne vil booke.

Håber vi ses til sommer ☀️

Her på bagkant af både 8. marts og Mors dag, kommer et arrangement, som vi alle burde have lidt af, hver eneste dag: BØG...
15/05/2026

Her på bagkant af både 8. marts og Mors dag, kommer et arrangement, som vi alle burde have lidt af, hver eneste dag: BØGER, BMO’er, BRODERI og BABYER

Højtlæsning, lækkert bagværk, håndarbejde og fællesskab skal der til.

Så onsdag d. 10. juni har jeg allieret mig med den mest litteraturkyndige kvinde jeg kender, Majken Lex. er passioneret bognørd, pt på barsel fra hendes job hos Aalborg bibliotek, og hun kommer med en flot bunke bøger og læser udvalgte passager for os, mens vi drikker kaffe, spiser friskbagte surdejsboller og måske holder hænderne igang med lidt broderi, eller simpelthen bare er.

Temaet for læsningerne er moderskab og kvindeliv, og uanset om du selv er kvinde, mor, på barsel eller egentlig bare synes, at det lyder som et temmelig lækkert arrangement og kan bruge en onsdag formiddag på den slags, så er du (og din baby) velkommen.

Jeg sørger for forplejningen - formiddagsmad ad libitum og derudover er bordet dækket med broderigrej og stingvejledninger til fri afbenyttelse.

Vi begynder kl. 9:30 og siger tak for i dag kl. 11:30.

Hele gildet koster 175 kroner og du tilmelder dig som sædvanligt her eller på 61362297 og det blir med garanti hamrende hyggeligt.

Kæmpe brændenælde-hep herfra🌱🍽️💚Jeg er død imponeret over alle jer, som har forspiret og vandet og luget og orket og nu ...
09/05/2026

Kæmpe brændenælde-hep herfra🌱🍽️💚

Jeg er død imponeret over alle jer, som har forspiret og vandet og luget og orket og nu kan begynde at høste de første sprøde grønne blade. Edder godt klaret!
Jeg er ikke selv nået til det, men tilgengæld gør jeg et alvorligt forsøg på at æde mig igennem havens overskud af brændenælder. De kommer (heldigvis) helt af sig selv OG, de er afsindigt sunde. Vitaminer, mineraler, fibre, hele pivtøjet, endda ret højt proteinindhold for en plante (ca. 8%).

Du kan sagtens plukke en god portion - jeg tager mest topskud, men jeg gider heller ikke hakke dem - vend dem med lidt olivenolie, tag dem du skal bruge og stil resten på køl, de holder et par dage.

Brug dem f.eks sådan her:

🍽️ Morgenmad, som holder helt til frokost: Steg en stor håndfuld på panden. Hæld et sammenpisket æg over, riv evt. lidt ost på, fold omeletten på midten når ægget er næsten færdig stegt. Spis som den er eller på en skive rugbrød.

🍽️ Nælde-Otto: Samme portion som til omeletten. Lav din korn-/ritotto som du plejer, hen mod slutningen vender du en god portion stegte nælder i.

🍽️ Den pæneste pasta: Her skal nælderne ikke have olie, og du skal bruge blade, ikke topskud og heller ikke stængel. Rul pastaen ud til et trin tykkere end du vil ende med. Læg nældeblade på halvdelen af dejen og fold den anden halvdel indover. Rul dejen på samme tykkelse som før og derefter en gang tyndere. Bladene krakelerer en lille smule og “vokser”. Virkelig flot og smager super.

Det kan godt være, at det, som kommer nemt går nemt, men det bliver det jo ikke nødvendigvis dårligt af, og jeg ved ærlig talt heller ikke hvor nemt jeg synes, at kvikgræsset og skræpperne går her 😆

God fornøjelse med alt det grønne 💚

Torsdag d. 14. maj fra kl. 10-14 er der loppemarked hos Hundredefemten.Jeg har været rundt i skuffer, skabe, lofter og l...
05/05/2026

Torsdag d. 14. maj fra kl. 10-14 er der loppemarked hos Hundredefemten.

Jeg har været rundt i skuffer, skabe, lofter og lader og fundet et bredt udvalg af skidt, kanel, glimmer, stads og virkelig lækre ting, som trænger til at komme videre. Jeg har også inviteret et par gode venner med rigeligt i gemmerne, så udvalgt bliver godt.

Hvis du ikke er interesseret i at slæbe mere til huse, kan du også bare købe en snurrer og en kop kaffe og gå en tur i det skønne forårslandskab. Der er hverken købe- eller hygge-tvang, men vi gør hvad vi kan for den gode stemning og lokker gerne 😆

Kom og køb 🥳

Så er maj begyndt - og hvilken begyndelse 🤩🤩🤩Fredagspizza med +100 dejlige gæster, vejret som jo var vejret på den bedst...
01/05/2026

Så er maj begyndt - og hvilken begyndelse 🤩🤩🤩

Fredagspizza med +100 dejlige gæster, vejret som jo var vejret på den bedst tænkelige måde, et fuldstændig fabelagtigt hold af hjælpere og så en øjeblikkelig klassiker på pizzamenukortet: Creme fraiche, Hvid kornblomst, brændenælde, valnødder og kapers 🤤🤤🤤

✨🍕✨Sikke en aften✨🍕✨

Adresse

Brøndbakvej 115
Jerslev
9740

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Hundredefemten sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Hundredefemten:

Del