19/06/2026
Giv din krop nyt liv.
Er det ikke forunderligt, at vi ved at ændre på
- Mad og drikke
- Rygning
- Alkohol
- Motion
- Søvn
- Sindstilstand
kan ændre på biologien / biokemien i vores krop ?
Og her kan vi – via ovennævnte faktorer – ændre på vores blod, organer, tarm ?
Dvs. vi kan give vores krop et nyt liv.
”Alle store rejser begynder med det første skridt”, Dalai Lama.
Og skridt i denne sammenhæng er vaner.
Hvilken vane vil jeg ændre i dag ?
Og hvad vil jeg erstatte denne gamle vane med ?
Vaner er automatiserede processer, som vi ubevidst gentager og gør igen og igen.
For at bryde en vane er 1. skridt at være bevidst.
Og for at bryde en vane skal jeg erstatte den gamle vane med noget andet.
Eks.
Jeg spiser slik hver aften, når jeg endelig sætter mig ned og ser en film eller nyhederne.
Og jeg vil gerne ophøre med at spise slik, fordi:
- jeg føler mig tung og træt, når jeg skal sove
- jeg føler mig oppustet
- jeg føler mine bukser er ved at springe i sømmene
- osv
Så i stedet for at spise slik om aftenen, skal jeg erstatte slikket med noget andet.
- Et frugtfad
- Nogle nødder / mandler / rosiner
- Lave en varm kop ……
- Osv
Hvilken vane vil du ændre ? Hvad giver den vane dig ?
Hvad mangler jeg ? Hvilke løsninger er der ?
God fornøjelse.
Det er sommer i Danmark, og hvilke vaner har du, når det er sommer ? Hvad spiser du ? Hvad drikker du ?
Er der noget af det, du kan erstatte med nogle andre vaner ?
Virkeligt interessant af tænke på.
Salat til kød, fisk, kylling, vegetarretter er for mig sommer, og en god dressing er altid godt.
I dag får du opskriften på 4 kolde dressinger, som du kan bruge som kold sauce til dine grøntsager og til dit kød, fisk, kylling, osv.
Og du kan erstatte surmælksproduktet med laktosefri yoghurt, hvis du bedre tåler det i din mave.
God sommer uge.
Kolde saucer eller dressinger:
Magert surmælksprodukt ( max. 0,7 g fedt pr. 100 g ) smages til med:
Rød sauce:
Tomatketchup, engelsk sauce, salt, peber, hvidløg, estragon.
Grøn sauce:
Salt, peber, engelsk sauce, hakkede krydderurter ( persille, purløg, karse, kørvel )
Gul sauce 1 :
Karry, salt, peber, sukker og evt. hakket løg.
Gul sauce 2 :
Salt, peber og ravigotte sauce.
