Nørbys Grøntsager

06/06/2026

I butikken finder du lige nu:

🍓 Jordbær
🥔 Nye kartofler
🥚 Friske æg
🥕 Gulerødder og jordskokker
🥬 Salat og spidskål
🌱 Grønne asparges
🧅 Forårsløg og nye hvidløg
🌱 Krydderurter: basilikum, persille og timian
🍅 Tomater, agurker og squash
🌾 Forskellige meltyper
🍎 Æblemost
🛒 Samt diverse kolonialvarer

05/06/2026

🌱 Nem opskrift: Bagt spidskål 🌱

Vi er lige begyndt at høste spidskål i vores drivhus.

Og Karen har brugt et af de første til bagt spidskål med pesto. Det er en enkel, nem og lækker måde at få grøntsager til et måltid.

Til 2-4 personer skal du bruge:

1 spidskål
Olivenolie
Salt og peber

Sådan gør du:

1️⃣ Del spidskålen i fire både.
2️⃣ Læg dem i et ovnfast fad.
3️⃣ Dryp med olivenolie og krydr med salt og peber.
4️⃣ Bag ved 200 grader i ca. 25 minutter, til kålen er mør og har fået en gylden farve.

Serveringsforslag:

✨ Servér gerne med pesto eller en dilddip.
✨ Drys eventuelt med hakkede nødder for ekstra smag og sprødhed.

Bagt spidskål passer perfekt til fisk, kylling, omelet, kød eller veggiedeller.

04/06/2026

🎉 Jubilæumstilbud i gårdbutikken 🎉

Karen fejrer 20-års jubilæum som ernæringsterapeut, foredragsholder og forfatter.

I den anledning kan du hele juni måned købe bogen "Mad til hjernen – trin for trin" til en særlig jubilæumspris i gårdbutikken.

📖 Normalpris: 299 kr.
🎉 Jubilæumspris: 200 kr.

Bogen indeholder viden om hjernevenlig kost, konkrete råd og lækre opskrifter – mange af dem med grøntsager, som du også finder her i gårdbutikken.

Kig forbi og gør et godt kup. 🌿🍓🥬🥕🧄🧅

Tilbuddet gælder hele juni måned.

03/06/2026

Vores jordbær giver allerede godt 🍓🍓🍓. Der vil være jordbær hele dagen i den næste periode 😋

02/06/2026

I søndags plukkede vi de første jordbær til gårdbutikken 🍓🍓🍓.

26/05/2026

Nu er der nye kartofler 😋🥔🥔🥔

20/05/2026

Vi er igen i år med konkurrencen "Danmarks Bedste Gårdbutik". Stem gerne på os via linket 🙏. Nederst på siden finder du de nominerede. Du kan vinde et ophold i "Trækroner" 😁🌳

Se listen her og stem på din favorit

18/05/2026

Nova skal have ”Labra-jeder” i midten af juni 😁🐕

Vi havde ellers tænkt, hun skulle parres med en labrador, men Nova valgte en samojede.

4 dage i træk havde vi besøg af en dejlig labrador, men ham ville hun ikke.

Men så kom der løbende en samojede fra nabolaget....

Fødslen forventes omkring 14 juni.

16/05/2026

Vi er i fuld gang med at plante markerne til med grøntsager 🌿🥬🥦🧅🧄🥕. Overskydende planter sælges løbende. Tjek skabet foran gårdbutikken.

15/05/2026

Karen holder yoga, brunch og markvandring igen i år 🌸

📅 Lørdag den 4. juli kl. 8.30–12.00

Dagen starter med en dejlig yogatime med blide stræk, varme og afspænding – forhåbentlig ude på græsset med udsigt til markerne ☀️

Bagefter nyder vi en sund og lækker brunch i haven, og der bliver også mulighed for en gåtur rundt på gården og markerne.

Pris: 300 kr.

📍 Nørbys Grøntsager, Esagervej 8, 4672 Klippinge

Tilmelding på sms til 27 52 90 36 eller mail til [email protected]

Medbring yogamåtte og tæppe 🙏

Alle kan være med – også uden yogaerfaring.

Vi glæder mig til en hyggelig formiddag.