25/07/2024
Vidste du, at rosévin har en rig og fascinerende historie? Her er et dyk ned i rosévinens rejse gennem tiden 👇🏼
🌅 Oprindelse: Rosévin er en af de ældste vintyper, og går helt tilbage til de gamle grækere og romere. I disse tider var vinene ofte lettere og mindre tanninrige, da druerne blev presset hurtigt efter høst.
🏰 Middelalderen: Rosévinens popularitet voksede især i Provence, Frankrig, hvor teknikken med kort maceration blev udviklet. Dette betød, at drueskallerne kun var i kontakt med mosten i kort tid, hvilket gav vinen dens karakteristiske lyserøde farve.
🎉 Nutid: Rosévinens renæssance begyndte i midten af det 20. århundrede, hvor vinbønder i Provence blev kendt for deres elegante og frugtige Rosévine. I dag er Rosévin kendt over hele verden og udvalget er meget alsidigt. Der er de lette sødlige, tørre frugtige, kraftige fyldige – noget til enhver smag og enhver lejlighed.
Rosé er mere end bare en trend – det er en vin med en rig historie og et bredt udvalg af smagsoplevelser. Hvad er din yndlingsrosé? Del din favorit med os! 🌸🍷
