Hegnsholt

Hegnsholt Økologisk småskalalandbrug med dyr, grøntsager, gårdbutik og surdejsbageri. Registreret socialøkonomisk virksomhed. Alt øko.

Lille økologisk speciallandbrug i udkanten af Lejre Stationsby, 8 km fra Roskilde. Vi har produktion af æg samt kød fra lam og gris. Alle dyr bor i flytbare huse direkte på de store kløver- og ukrudtsmarker. Dyrene fodres mest muligt med græs og restprodukter. Gå en tur rundt om markerne med gårdens grise, får og høns. Og besøg den store gårdbutik med vores egne æg, eget kød, charcuterie og egne grøntsager. Vi har også masser af mel og bagegrej fra Aurion og Kornby Mølle, kaffe fra Just Coffee, oste, pasta, krydderier, sylt, øl, naturvine og meget andet. Du kan også købe en is eller en kop kaffe.

Tak for alle jer, der kom forbi og gjorde vores høstmarked til en meget hyggelig og festlig dag ❤️💚
06/09/2026

Tak for alle jer, der kom forbi og gjorde vores høstmarked til en meget hyggelig og festlig dag ❤️💚

05/09/2026
Høstmarked på Hegnsholt på lørdag den 5. september kl 10-16Bl.a. med live jazz, aktiviteter, gratis is til børnene, besø...
03/09/2026

Høstmarked på Hegnsholt på lørdag den 5. september kl 10-16

Bl.a. med live jazz, aktiviteter, gratis is til børnene, besøg af Æbleland, lækker mad

02/09/2026

Kom forbi til høstmarked på lørdag d 5/9 kl 10-16 og få tips fra Heiner til frø, du kan dyrke lige nu i køkkenhaven - og høste i efterår og vinter.
Du kan også høste dine egne grøntsager fra drivhuset, indsamle dine egne æg, købe en dejlig frokost, lytte til jazzmusik og købe lokalområdets dejlige, økologiske råvarer med hjem. Og meget andet.

Ugen her på Hegnsholt byder på masser friskehøstede grøntsager, lunt bagværk og gode tilbud.Vi er i gang med forberedels...
27/08/2026

Ugen her på Hegnsholt byder på masser friskehøstede grøntsager, lunt bagværk og gode tilbud.

Vi er i gang med forberedelser til høstmarked den 5. september kl 10-16. Vi maler skilte, planlægger mad, rundvisninger osv. I det hele taget bliver september en spændende måned med flere arrangementer og udvidelse af køkkenet - her summer af liv, praktiske opgaver og tanker om alt det nye her kommer til at ske.

Vi har også brugt ugen på at fylde godt op i butikken - mere bagegrej fra Simpel Surdej, Aroniajuice fra Vibe Økologi her i Lejre, masser slik og chokolade og i køleskabet har vi danske oste og bl.a. flaskemælk, Søbo ost, Søblå ost og yoghurt fra Søtofte Gårdmejeri.

Vi har tilbud (3 for 2) på den virkelig lækre is fra Isøre Is. Og 3 for 2 på Mate fra Voekel der er en lækker urtedrik med koffein - en slagt naturlig energidrik.

Lørdag den 5. september inviterer vi til økologisk høstmarked med:🎶 Jazzmusik🥕 Høst selv grøntsager og mulighed for at f...
22/08/2026

Lørdag den 5. september inviterer vi til økologisk høstmarked med:

🎶 Jazzmusik
🥕 Høst selv grøntsager og mulighed for at få tips til din køkkenhave
🥚 rundvisning ved hønsene og mulighed for at samle dine egne æg
🌭 Madboder med pølse fra egne dyr og hjemmebagt pølsebrød og toast med grønt fyld fra drivhuset
🥖 Friskbagt brød, kaffe og kage

📅 Lørdag 5. september kl. 10–16
📍 Hegnsholt, Lejrevej 52A, 4320 Lejre

Tag gerne familie og venner med til en festlig og hyggelig dag på gården, hvor vi har gjort lidt ekstra ud af det hele.

Vi glæder os til at se jer.

Kh Johanne og co.

HEGNSHOLTS VENNER PRÆSENTERER:HEGNSHOLT LIVEMADS MOURITZ & JACOB FUNCHLørdag d. 26. september kl 16.30 - 20.00Kom til en...
20/08/2026

HEGNSHOLTS VENNER PRÆSENTERER:

HEGNSHOLT LIVE

MADS MOURITZ & JACOB FUNCH

Lørdag d. 26. september kl 16.30 - 20.00

Kom til en stemningsfuld eftermiddag på Hegnsholt, når popjazz-duoen Mads Mouritz & Jacob Funch indtager gårdspladsen med levende musik.

Efter koncerten serverer vi smagfuld mad tilberedt med sæsonens råvarer fra Hegnsholts egen produktion og butik.

Nyd musikken, maden og den gode stemning på gårdspladsen – og der kan købes vin, øl, sodavand mm. fra Hegnsholts butik.

Musik · Mad · Gårdhygge

Hegnsholt

Lejrevej 52A

Lørdag d. 26. september kl 16.30-20

Mads Mouritz & Jacob Funch

Mad efter koncerten

Pris: Voksne 250 kr, børn (4-15 år) 100kr.

(Børn 0-4 år gratis).

Vi glæder os til at se jer!

Køb billetter her: https://www.hegnsholt.net/webshop/voksenbillet

Drivhuset bugner med hindbær, grøntsager og blomsterVi har mange hindbær i denne uge og de smager virkelig godt - kom og...
13/08/2026

Drivhuset bugner med hindbær, grøntsager og blomster

Vi har mange hindbær i denne uge og de smager virkelig godt - kom og pluk
Vi har også mange grøntsager - tomater i mange farver og størrelser, salater, squash, krydderurter, bladbede mm.
Og virkelig smukke blomster til buket eller til at spise - tallerkensmækker, tagetes, squashblomster, dildblomster mm. Vi høster masser her i løbet af morgenen og fylder løbende op - det mester finder du i køleskabet i porten, hvor det holder sig bedst friskt.

To arrangementer fredag d 7/8 på Hegnsholt:Frøworkshop - lær hvad du kan så i køkkenhaven lige nu og høste i efteråret. ...
06/08/2026

To arrangementer fredag d 7/8 på Hegnsholt:
Frøworkshop - lær hvad du kan så i køkkenhaven lige nu og høste i efteråret. Kom forbi mellem kl 10-14, hvor grøntsagslegenden Heiner Aldinger uddeler tips og tricks. Vi har mange nye frø i butikken særligt til lige nu.
Frivillig Fredag: kom og hjælp os med at luge i drivhuset sammen med vores dygtige gartner, Asta Marie. Vi starter med fælles morgenmad kl 9:45 og afslutter med rustik frokost ca kl 13. Skriv til [email protected], hvis du kommer til Frivillig fredag.

31/07/2026

Adresse

Lejrevej 52A
Lejre
4320

Hvad er åbningstiderne?

Torsdag 10:00 - 17:00
Fredag 10:00 - 17:00
Lørdag 10:00 - 16:00
Søndag 10:00 - 14:00

Telefon

+4520250525

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Hegnsholt sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Hegnsholt:

Genveje

Del