Hovedgården Tvedemose ligger mellem Tappernøje og Lundby. Tvedemoses æbleplantage Nymannsgård ligger på Lolland. Tvedemose er vores familiegård på det sydlige Sjælland. Her har tre generationer af familien Hansen i mere end 50 år sikret friske og bæredygtige råvarer til hele Danmark. For os er bæredygtighed meget mere end et modeord. Derfor er vi også stolte af, at Tvedemose har modtaget flere pri
ser for at drive virksomhed med tanke på innovation, miljø og bæredygtighed. I dag står Tvedemose bag dyrkningen af både æbler, pærer og en bred palet af specialsvampe og tørret frugt og grønt som snacks og naturlig smagsgiver i retter med og uden kød. Men Tvedemoses hjerte er stadig produktionen af champignon. Vores mantra er, at alt hvad vi bringer ind i virksomheden, skal kunne sendes videre. Derfor vokser vores champignoner i muld lavet på halm, som vi henter i lokalområdet. Når svampene er plukket, bliver mulden genanvendt i dyrkningen af økologiske grøntsager og planter i hele landet. Tvedemose er en topmoderne virksomhed, hvor bæredygtighed går hånd i hånd med kærligheden til håndværket. Og vi er stolte af alle vores medarbejdere, som hver dag yder en stor indsats for at danske forbrugere kan få råvarer af allerhøjeste kvalitet. Vi mener, at fødevarer skal være det, de giver sig ud for. Intet andet.
