BalkanBites

13/09/2026

👋

02/09/2026

30/08/2026

VINDEREN AF VORES KONKURRENCE ER FUNDET! 🎉🥳

Først og fremmest vil jeg sige af hele mit hjerte TAK! ❤️ Det har været fuldstændig overvældende at læse hver eneste af jeres fantastiske anmeldelser og varme anbefalinger i løbet af de sidste par uger. At mærke jeres vilde opbakning, siden vi slog dørene op til restauranten i Orehoved, er den absolut største drivkraft for mig.

Det giver mig kun endnu mere blod på tanden til at stå i køkkenet og forkæle jer med ægte, hjemmelavet Balkan-mad.

Men nu til det, I alle har ventet i spænding på – det er nemlig blevet den 30. august, og vi har endelig trukket lod!

Et kæmpestort tillykke til Quee Ń Baallii🏆🍔🥤
Du er den heldige vinder af en lækker middag for 4 personer. I har frit valg på alle hylder fra menuen, og drikkevarerne er selvfølgelig også inkluderet. Gør jer klar til et ordentligt festmåltid!

👇 SÅDAN INDLØSER DU DIN PRÆMIE:
Send os en hurtig privat besked her på Facebook, eller giv mig et kald på

📞 57 70 05 69.

Så finder vi en dag, hvor I kan komme forbi, sætte jer til rette, og lade mig stå for madlavningen.

Til alle jer andre: Tusind tak fordi I deltog, delte opslaget og spredte budskabet! Selvom I ikke blev trukket som vinder i denne omgang, så står jeg altid klar ved grillen.

Rigtig god søndag til jer alle!
Mange hilsner,
BalkanBites👨‍🍳

29/08/2026

🇩🇰 En Kæmpe Tak til Vores Skønne Gæster! 🧡

​Det var en ren fornøjelse at have jer alle på besøg hos BalkanBites! Vi er så glade for, at I kom forbi for at smage vores helt egen "Balkan-Style" smagsoplevelse. 🔥

​En helt særlig tak skal lyde til Karl, som valgte at invitere sine gæster her til BalkanBites. Det betyder utrolig meget for os, når I tager jeres kære med for at dele en god middag.

​I var virkelig dejlige gæster med fantastiske smil og masser af god stemning! Tak for hyggen og for jeres fantastiske støtte – det er gæster som jer, der gør hver dag i restauranten til en fest. 🎉

​Vi håber, I nød maden til fulde og fik en uforglemmelig aften.

Vi glæder os allerede til at se jer alle igen snart!

​Kærlig hilsen, Team BalkanBites 🍽️💙

​

28/08/2026

💥N Y H E D💥 H O S BalkanBites

FAST PÅ MENUEN✅️ FRA IDAG!

Komplet Lepinje – 4 Varianter

Oplev en ægte Balkan-klassiker: Et lunt, nybagt fladbrød, der er nænsomt udhulet og fyldt med en cremet, smeltende blanding af æg og traditionel kajmak samt stegesky.

Brødet bages til gylden perfektion, indtil fyldet er boblende og skorpen er sprød, og serveres i fire rustikke udgaver:

​Den Klassiske (Original): Den autentiske oplevelse, hvor den bløde, fyldige kerne og det sprøde brød taler for sig selv i en uimodståelig og smagfuld kombination.

KR. 49,00

​Med 5 Ćevapi: Den cremede base toppet med saftige, nygrillede kalvekødsruller. Et yderst mættende og kødfyldt måltid, som nydes allerbedst med et drys friskhakket rå løg.

KR. 99,00

​Med Krydret Pølse (ŠUCUK): Fyldt med tykke skiver af røget og let krydret balkanpølse, der tilføjer en dyb, rustik og let spicy smagsprofil til det varme brød.
KR. 69,00

​Med Lufttørret og røget (oksekød): Generøst toppet med delikate, tynde skiver af saltet og lufttørret samt røget oksekød, som smelter let på toppen og giver en intens umami-smag i hver eneste bid.

KR. 129,00

23/08/2026

KÆMPE TAK & KONKURRENCE! 🎉🥳

​Åbningsfesten var en mega succes, og jeg er stadig helt blæst bagover over jeres fantastiske opbakning! Det stoppede dog ikke der – idag gik det fuldstændig amok igen, og 'Ugens Ret' blev udsolgt allerede kl. 17.00.

​Af hjertet TAK! ❤️ For at fejre den vilde modtagelse, skyder jeg nu en konkurrence i gang.

​VIND EN MIDDAG FOR 4 PERSONER! 🍔🥤
1 heldig vinder kan invitere 3 venner eller familiemedlemmer med. Der er frit valg fra min menu, og det er inklusiv drikkevarer!

​👇 SÅDAN DELTAGER DU:
1️⃣ Lav en anmeldelse/anbefaling her på siden. 💬
2️⃣ Skriv i kommentarfeltet, at du har lavet en anbefaling. 👇
3️⃣ Del dette billede på din egen Facebook-side. ↪️
​🏆 Vi trækker vinderen den 30. august 2026!

​Og til alle jer, der endnu ikke har været forbi for at smage min mad: Bare rolig, der er god tid endnu! Jeg står klar i køkkenet til at servere ægte Balkan-mad fra bunden til jer.

​Held og lykke! 🍀

​Mange hilsner,
Balkan Bites 👨‍🍳
📞 Kontakt: 57 70 05 69

21/08/2026

🔥 NYHED PÅ MENUFAKORTET FRA I MORGEN! 🔥

​Jeg har glædet mig til at dele denne her med jer!

Fra i morgen kan I nemlig bestille min helt nye dele-menu, der har det hele.

​Mød BALKANBITES Style – Smag på hele Balkan! (For 2 pers.) 🥩🍟 ( Mešano Meso)

​Jeg har sammensat den ultimative platte til jer, der vil have den ægte smag og prøve lidt af det hele. I får:

​2 saftige kalve-pljeskavice
​7 af mine klassiske ćevapi direkte fra grillen
​4 sprøde hotwings
​1 stor omgang pommes frites
​2 af mine friskbagte lepinja-brød

​Og ingen Balkan-menu er komplet uden dyppelse! Den serveres selvfølgelig med min

hjemmerørte kajmak, krydret urnebez, lækker ajvar og hjemmerørt mayo – alt sammen toppet med et gavmildt drys hakket rødløg. 🧅✨

✅️Pris: Kun 299 kr. for hele herligheden!

✅️KAN OGSÅ BESTILLES SOM TAKEAWAY 👍🙂

19/08/2026

🎉 KÆMPE GRØN SMILEY TIL BALKANBITES! 🎉
​Kære kunder,

​I dag har jeg haft besøg af Fødevarekontrollen for allerførste gang, siden BalkanBites slog dørene op i Orehoved den 1. august! 🤩
​Resultatet? En stor, glad og pletfri grøn smiley uden en eneste anmærkning! 🟢✅

​For mig er det helt essentielt, at hygiejnen er præcis lige så god som smagen, når jeg står i køkkenet og forbereder jeres Burek, Ćevapi, Pljeskavica og alle de andre autentiske Balkan-specialiteter. Denne smiley er et dejligt bevis på, at alt er 100 % i orden. 💯

​I kan allerede se kontrolrapporten i vinduet, næste gang I kigger forbi for at hente lækker mad (hvor I selvfølgelig nemt kan betale med MobilePay 😉).

​Tusind tak for den fantastiske modtagelse og støtte I har vist, siden jeg åbnede. Kom forbi og fejr den gode nyhed med et solidt måltid! 🍔🙌

​Vi ses hos BalkanBites BalkanBites!

​Bedste hilsner,
Ivan

11/08/2026

Klar, parat, BalkanBites! 🎬

​Vi er så stolte af vores restaurant, og vi elsker at se så mange af jer kigge forbi!

Udover vores faste, sprøde menukort, vil vi bare lige minde jer om, at vi hver fredag fra kl. 15.00 serverer vores helt specielle 🍲 balkan retter

​Kom ned og nyd maden i vores hyggelige omgivelser (eller snup det med som takeaway). Vi har åbent alle dage fra 12-20 (mandag lukket).

​Hvad glæder du dig mest til at smage fra menuen? 🤤