Stenbideren

Stenbideren Stenbideren - smagfulde oplevelser med fokus på kvalitet.

Næste stop: Calais 🇨🇵 og derfra videre, under vandet, til Silverstone 🇬🇧En spændende weekend venter forude med 24-timers...
14/05/2026

Næste stop: Calais 🇨🇵 og derfra videre, under vandet, til Silverstone 🇬🇧

En spændende weekend venter forude med 24-timers løb i C1-klassen.
Jeg laver maden, hygger og de kører 👍😁

I søndags havde jeg fornøjelsen af, at lave mad til Sønderborg Sommer Revy Shows efterfest, da deres sidste fremragende...
11/11/2025

I søndags havde jeg fornøjelsen af, at lave mad til Sønderborg Sommer Revy Shows efterfest, da deres sidste fremragende juleshow var veloverstået 🎅🏻🎄

Der skulle tænkes kreativt, skævt og underholdende i både tilblivelse og afvikling af menuen.
Forretten blev gemt under en teatermaske og fik navnet ‘omvendt maskefald’ og den helstegte pattegris kom på scenen med ild i … Desserten var crème brûlée, som gæsterne selv brændte færdig ved bordet ved hjælp af en cocktail af stroh rom og flormelis🔥👏🏻🍽️
Det var et fantastisk syn, at se 100 desserter brænde færdig samtidig 🤩

Det var en kæmpe fornøjelse, at få lov at være en del af og jeg glæder mig til at fortsætte den kulinariske (event)rejse 🤩
Tak for en eminent aften til Jeff og Kim og for fremragende koordinering og sparring af Ida 👌🏻🥳
… Og selvfølgelig en kæmpe tak til alle på Team-Stenbideren for altid at komme med det gode humør og stærke indsats 😃

Min kollega og jeg har haft et par gode dage i Belgien, på Circuit de Spa-Francorchamps, hvor Stenbideren var hyret ind ...
11/11/2025

Min kollega og jeg har haft et par gode dage i Belgien, på Circuit de Spa-Francorchamps, hvor Stenbideren var hyret ind til at lave forplejning, for et team, under et 24-timers C1-løb.
En helt fantastisk oplevelse, hvor min madvogn leverede alt fra specialkaffe, dansk frokostbord, snacks, kage og aftenbuffeter - alt med fokus på, at teamet og racerkørerne fik den rette kost, så de kunne præstere bedst muligt!

Som stolt sponsor af Kroot-Racing.dk og endelig repræsenteret på asfalten🏎Jeg ser frem til en god sæson med masser af fe...
06/04/2024

Som stolt sponsor af Kroot-Racing.dk og endelig repræsenteret på asfalten🏎

Jeg ser frem til en god sæson med masser af fedt race og glade mennesker på Padborg Park.

Ses vi 😎

04/01/2024

Onsdag d. 17. januar samles GOTO Madklubben endnu engang 🤩🍽️🥂
Og I kan tro, at jeg glæder mig til at guide jer gennem endnu en opskrift med gode råvarer og forskellige tilberedningsteknikker!

Der er et begrænset antal pladser, så skynd dig, at sikre din!

GODT NYTÅR til jer alle!✨ En stor tak, skal lyde, til alle jer der trofast følger med herinde og liker og deler, jer der...
31/12/2023

GODT NYTÅR til jer alle!✨

En stor tak, skal lyde, til alle jer der trofast følger med herinde og liker og deler, jer der har bestilt mad i løbet af året og de firmaer der har booket mig til events 🤩😃
Det har været en kæmpe fornøjelse, at møde jer allesammen og lave god mad til jer 🍽️🥂

Også tak til alle jer der har købt årets nytårs menu!
Jeg sidder selv og skal til hovedretten og sender alle en taknemlig tanke✨

Så tusind tak for den store opbakning i 2023 - jeg glæder mig til at se jer allesammen i 2024🥳

Glædelig jul til alle mine trofaste følgere og interesserede 🙂Så er det ved at være sidste udkald for årets nytårsmenu 2...
25/12/2023

Glædelig jul til alle mine trofaste følgere og interesserede 🙂
Så er det ved at være sidste udkald for årets nytårsmenu 2023 !
Vi har stadig nogle ledige kuverter, så hvis I vil forkæles lidt den sidste aften i år, så kig endelig forbi på hjemmesiden: https://stenbideren.dk/shop/catalog/online-bestilling/aarstidens-menuer-c4/nytaarsmenu-2023-p80

Ellers ring 30 22 36 56 !
Så skal jeg nok booke jer ind.

OBS ! Vi lukker først for bestillinger torsdag d. 28 december kl. 13:00 så der er stadig tid at løbe på.

De bedste julehilsner, Steen

11/12/2023

En fantastisk aften hvor menuen stod på krydderstegt og glaseret laks med cremet risotto og urtesalat 🍽️🥂
Deltagerne kom med et fantasisk humør og lysten til at lære.

Jeg håber, at se dig i januar - hvor vi gentager succesen!

Et samarbejde, jeg virkelig værdsætter!

100 personer til arrangement ved HVAC ENGINEERING A/S 🤩 En skøn aften med rigtig god stemning, live musik og selvfølgeli...
12/11/2023

100 personer til arrangement ved HVAC ENGINEERING A/S 🤩

En skøn aften med rigtig god stemning, live musik og selvfølgelig en masse god mad 🍽️

De indbudte gæster kunne blandt andet sætte tænderne i luftig svampeterrine med trøffelmayonnaise samt hjemmebagte blinis med rogn og en stor hovedretsbuffet med både rosastegt oksefilet, lækre unghanebryster fra Gråsten Fjerkræ A/S, forskellige salater og garniture - til dessert var der udvalg af Unika oste, frugt og dessertkage 😋

Tak til alle Jer der bestiller min mad og sørger for, at jeg kommer rundt og ser Danmark 🙏🏻
Det er værdsat!

Her til aften var Stenbideren på besøg ved MY GARAGE, hvor vi stod for en canapébuffet til et arrangement afholdt af Pad...
08/11/2023

Her til aften var Stenbideren på besøg ved MY GARAGE, hvor vi stod for en canapébuffet til et arrangement afholdt af Padborg Parks erhvervsklub BAR 🏎️💨

De fremmødte kunne nyde godt af blandt andet butterdej med paté og trøffelmayonnaise, crossianter med hjemmerørt laksecremé, spanske pølser og fransk dessertkage med rabarber og crumble 🍴… Derudover var der luksusbiler så langt øjet rækker - så det var tæt på, at min firmabil var blevet opgraderet 😝

Adresse

Flyvepladsen 10
Padborg
6300

Telefon

+4530223656

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Stenbideren sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Kontakt Virksomheden

Send en besked til Stenbideren:

Genveje

Del

Type