25/08/2026
Fredag den 28. august har caféen på flyvepladsen igen åben kl. 10-15.
Surdejsbageren (mig) har fyldt hylderne op med ølandsbrød, kernerugbrød, surdejsboller, lækre snurrer, kanelkage med kaffeglasur og småkager i poser.
Husk at du kan bestille glutenfrit brød og rugbrød uden kerner.
Der er kaffe på kanden, øko sodavand i køleskabet og så har vi sat ekstra mange Krenkerup på køl (også den alkoholfri), så du kan få en kold øl til fredagens frokostret!
Jeg har fået super god respons på billederne af smørrebrød her i weekenden, fredag kan du derfor vælge mellem tre slags smørrebrød:
Kartoffelmad med aioli, aspargesbroccoli, stegte løgringe og lidt mikrogrønt på toppen
Smørstegt fiskefilet med luksusremoulade, citronbåd, agurk og karse
Hønsesalat med syltede rødløg, bacon og ærteskud på toppen
Prisen er 50kr pr stk.
Smørrebrødet anrettes på hjemmebagt rugbrød og spæde salater - ikke det traditionelle salatblad.
HUSK at bestille på SMS 21274570 INDEN torsdag kl 15.
Det er kun ved at minimere madspild, at små fødevareproducenter som mig selv kan holde priserne nede. Så kæmpe opfordring til at huske at bestille.
Fredag smører vi også sandwich i det lækre stenovnsbagte brød, kom ned i caféen og se dagens udvalg.