22/09/2020
Idag er det lige præcis 2 år siden at jeg åbnede op for dørene til min food truck! Dengang havde jeg stadig stillingen som støttepædagog ude i Børnehuset Søgården, men det var en oplagt mulighed for mig, at starte stille og roligt op som selvstændig. Jeg havde slet ikke forestillet mig at det hele skulle gå så stærkt.
1 år senere blev B Catering vakt til live, og BJuicy røg en smule på stand-by. Vognen blev solgt med vemodighed, og min energi og drive erhvervede jeg til min catering virksomhed her i Rødekro.
Når jeg tænker tilbage, er jeg glad for at jeg tog den beslutning, om at blive selvstændig erhvervsdrivende. Det har kostet rigtig mange kræfter at starte det hele op, men det har været alle bestræbelserne værd!
Jeg vil gerne sige TAK til ALLE dem der troede på mig, støttede og stadig støtter mig, samt alle dem har bakket mig op til det fulde.
Tillykke med de 2 år BJuicy❤️